网红糯米糕的做法和配方视频
蓝底娜2684糯米糕的做法 -
冀郊华19539124798 ______ 主料:毛豆300克、糯米粉200克、糖适量. 辅料:玉米叶几片. 1、青豆去壳后用水将表皮冲洗干净,控干水备用. 2、将青豆放入料理机中,根据情况加入少许水,将青豆打成细腻的泥. 3、将青豆泥和糯米粉混合在一起,拌成无干粉颗粒状,加入少许糖调味. 4、将玉米皮剪成小片,用筷子挑起一小坨玉米糊,放在叶片中间,稍微压扁整理好. 5、逐个做好,放入蒸锅,大火烧开后蒸8分钟即可. 6、出锅装盘,糯米糕即可制作完成.
蓝底娜2684简易不简单的糯米糕怎么做如何做好吃 -
冀郊华19539124798 ______ 简易不简单的糯米糕的做法步骤 1. 把红枣洗净去核切小块,与葡萄干、糯米一起放入电压力锅蒸熟. 2. 等米饭熟的时间,把花生、核桃放入不粘锅,小火炒熟.放凉后去皮,装入保鲜袋,用擀面杖擀碎. 3. 把米饭盛入容器,放少许白糖搅拌均匀.(红枣和葡萄干都有一定的甜度,不喜欢太甜的可以不加白糖,只搅拌均匀就可以.) 4. 把容器准备好,底层放入保鲜膜或者保鲜袋,首先平铺上一层核桃花生碎. 5. 再铺上一层米饭. 6. 再铺上一层核桃花生碎. 7. 放入全部的米饭. 8. 最后撒上一层芝麻,压实. 9. 因为提前放了保鲜袋,直接就能拿出来了,喜欢吃热的就可以开动了. 10. 我喜欢吃凉的,更劲道.切片就可以啦!
蓝底娜2684不用蒸不用烤的糯米糕怎么做 -
冀郊华19539124798 ______ 主料 面粉5碗 糯米 适量 大黄米 适量 白糖 适量 辅料 酵母粉 适量 步骤1.糯米和大黄米洗净蒸熟加入白糖拌匀.2.面团发酵到两倍大呈蜂窝状就发酵好了.3.将面团揉匀揉成长条切成剂子.4.擀成饼,边缘薄一点.5.取一个饼放入糯米.6.包起来,包的时候糯米很粘,用手指蘸水按压慢慢包起来.7.经过二次发酵上锅蒸熟,开锅15分钟即可.8.酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团,放温暖处发酵.
蓝底娜2684糯米糕要怎么做?
冀郊华19539124798 ______ 原料配方 糯米粉7公斤 粳米粉3公斤 绵白糖1公斤 冷水3.5公斤 开水适量 制作方法 糯米粉、粳米粉、绵白糖倒在开口缸里,加冷水拌和拌透,倒在笼格里用旺火沸水蒸约20分钟左右,见糕成熟取出,放在开口缸里,加开水适量,边揉边用双拳揿压,一直揉压至面团光滑无粉粒为止.在作台板上涂一些油,把揉好的熟粉团放上,揿成12厘米左右宽的扁长条,把豆沙馅搓成长条放在中间卷拢,再把两头捏拢,搓成直径约2.3厘米左右的长条,用刀把两头切平,再切成长约10厘米左右的段,排齐,涂上糖油,撒上玫瑰花和桂花即成.
蓝底娜2684红豆糯米糕的做法 -
冀郊华19539124798 ______ 1.将红豆和糯米分别用清水泡上一夜 2.泡好的红豆加水用高压锅煮成红豆饭(水要少加一些),煮好后,趁热加上一些糖制成蜜红豆备用3.同样,糯米也加少量水煮成糯米饭(宜干不宜稀,否则不好定型)4.找一个容器,里面抹上少许油,取适量糯米饭放进容器里压平5.再放一层蜜红豆抹平6.如此这般,放上几层(可根据容器大小来决定),均匀的按压实7.做好后,放冰箱冷藏几小时8.取出放蒸锅里蒸上5—8分钟即可(也可以用微波加热)9.吃时,可根据自己爱好洒上白糖、冰糖水或蜂蜜即可10.另外,用此方法给妈妈又做了好多,用保鲜膜包住,以便携带
蓝底娜2684莆田糯米糕的做法 莆田米糕怎么做 -
冀郊华19539124798 ______ 用料 主料 大米150g 调料 元贞糖 3勺 酵母(干) 1勺 米糕的做法 1.大米洗净泡一夜,放在料理机里打成米浆. 2.取一个大碗一个小碗,倒入一些米浆. 3.把大碗里的米浆放在微波炉里加热30秒左右,和小碗里的米浆倒在一起搅拌. 4.晾凉后加热白糖和酵母搅匀,进行第一次发酵. 5.这是发酵好的米浆. 6.倒进剩下的米浆里,搅拌均匀,进行第二次发酵. 7.发酵好的米浆盛进模具里,大伙蒸15分钟即可. 8.脱模摆盘.
蓝底娜2684小米糯米糕浙江做法 -
冀郊华19539124798 ______ 小米糯米糕做法 材料 糯米粉150克,绿茶粉2克,绿茶茶叶1大匙,开水180毫升,细砂糖60-80克,油2大匙,藕粉20克 做法 1.茶叶用180毫升开水泡开,捞出茶叶,取一半挤干多余水分用刀切碎待用; 2.茶水取出150毫升待用; 3.糯米粉,细砂...
蓝底娜2684嫩艾叶糯米糕的做法,嫩艾叶糯米糕怎么做好吃 -
冀郊华19539124798 ______ 步骤1.准备好鲜艾叶.2.准备好糯米粉和粘米粉.3.艾叶洗净,入开水(加点苏打粉)中焯一会;捞出沥干水分.4.焯好的艾叶捣成泥.5.糯米粉和粘米粉混合,艾叶连汁一块倒入粉内.6.拌匀、和好成光滑粉团.7.取几片鲜艾叶洗净,铺在笼屉中.8.黑芝麻粉与花生碎加入菜籽油拌成馅.9.糯米粉分成若干小剂子;包入花生馅.10.模具压制成糕胚;放入笼屉中.11.锅中水开,放入笼屉.12.大火蒸5分钟,至糯米糕熟透.
蓝底娜2684谁知道韩国的糯米糕是怎么做的啊 -
冀郊华19539124798 ______ 糯米糕 1 配 料: 糯米 1斤 糖 1/2斤 水 1杯 麦芽糖 1~2大匙 熟芝麻(或葡萄乾) 少许 操 作: (1)将糯米洗净沥乾,加入六分水煮熟备用. (2)另取一只锅,加入糖、水与麦芽糖煮至浓稠状,将煮好的糯米饭倒进搅拌均匀,再铺在抹过油的平盘...
蓝底娜2684北方的红枣糯米糕怎么做? -
冀郊华19539124798 ______ 材料 糯米(600ml量杯当量).红枣15颗.白砂糖or冰糖· 50克 做法1·糯米清洗干净,浸泡四小时后,放入电压锅内胆,加入适量水(比白米饭的水量稍微少一些)和适量冰糖,选择＂煮饭＂键煮熟.(有预约功能的电压锅可以定时4小时).2·红枣清洗干净,浸泡半小时后,放入煮锅中,煮15分钟左右,取出后去核,捣成泥状··备用.3·糯米饭熟后,取出.准备一个碗.4·取适量糯米饭放入碗中,用手边工具把糯米捣成黏稠米糕,依次做完剩下的糯米饭.(可用白开水 蘸水捣糯米).5·取一个碗,厚成的糯米粑··一成的红枣泥 最后一成糯米粑封顶.6·凉后倒出食用哦.