肉菜1000道菜谱

暴储残3078大家帮忙奉献一些简单的菜谱 -
瞿索翟18156201609 ______ 1、芫爆肚丝 主配料:肚丝250克,香菜150克,豆油1500克耗100克,料酒25克,醋15克,盐2克,味素7克,葱丝、姜丝、蒜片各2克,香油10>克. 做法:肚丝氽一下,香菜切寸段.把所有配料调成汁.大勺放油,烧至六成热,倒入肚丝、调...

暴储残3078这道菜的做法和菜名
瞿索翟18156201609 ______ 这是梅菜扣肉吧梅菜扣肉(英文名:Pork with salted vegetable)也称为烧白,是汉族传统名菜,属粤菜客家菜.通常是将五花肉上汤锅煮透,加老抽、油炸上色,再切成肉片.之后加葱、姜等调料炒片刻,再下汤用小火焖烂.五花肉盛入碗里...

暴储残3078推荐美味的菜 -
瞿索翟18156201609 ______ 卤香鸭,卤香鸡,卤香鹅,卤香肘子,卤香猪蹄,张飞牛肉,牦牛肉每一样都很美味,不复杂,我...

暴储残3078介绍些好吃容易做的菜谱(带做法)
瞿索翟18156201609 ______ 番茄炒苦瓜 ⒈苦瓜去瓤切片, 要是为了漂亮的话,把瓤那面冲案板,表面冲上,用刀正向斜削下来,瓜片呈月牙形;西红柿切片待用.切一些蒜片. ⒉炒锅放油烧热,下蒜片炝锅,蒜片焦黄后下苦瓜片翻炒片刻,加适量盐; ⒊下西红柿片快速...

暴储残3078我想学做几个家常菜 -
瞿索翟18156201609 ______ 1. 肉炒蒜苗: 单身食谱,感冒调理,防癌抗癌调理,健脾开胃调理 菜谱主料: 青蒜 150克 菜谱辅料: 猪肉(瘦) 100克 1.将猪肉切成肉丝; 2. 将蒜苗洗净,切成3厘米长的段; 3. 油锅烧热,加精盐,先炒蒜苗至半熟时盛在碗里; 4. 再烧热余...

暴储残3078平常的家常菜谱 -
瞿索翟18156201609 ______ 青椒墨鱼肉丝: 墨鱼切丝,锅里烧开水,水少许多一点,把墨鱼丝投入过水,水开捞出备用.水千万别倒掉,可以下面吃,很鲜. 里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀. 锅里放油,大火,油热放肉丝,炒熟加青椒丝,青椒...

暴储残3078云南家常营养小炒菜 -
瞿索翟18156201609 ______ 介绍几道家常营养的.荤素搭配,简单营养!1.小炒肉 脊肉切片过淀粉水,葱,姜,青椒切丝,入锅炒,加入少量酱油即可2.青椒洋芋丝 土豆,青椒切丝入锅炒3.火腿蒸乳饼 火腿乳饼切片,将火腿片放在乳饼片中,入锅蒸熟即可4.洋芋鸡 鸡肉带骨,土豆均切块用红烧的方法烧熟即可5.两亩地 毛豆去壳,与玉米粒一起炒熟即可6.丝瓜炒油条 油条切小段,丝瓜切厚片,入锅炒熟即可7.腌菜炒肉 腌菜切碎末,肉可切片或肉末,入锅炒即可8.蚂蚁上树 粉丝切中段,与糟辣子一起炒即可9.地三鲜 土豆,茄子切厚片,大白菜切小片,一起入锅炒,用淀粉调汁,勾芡即可10.三鲜汤 人工菌,肉丝,粉丝(还可加入个人喜欢的蔬菜)一起烧汤即可

暴储残3078几道家常菜的做法 -
瞿索翟18156201609 ______ 鱼香肉丝 先讲肉丝 猪里脊,猪腿肉都可以,总之是猪肉,(至于打卷,那是因为肉丝在烹制过程中没有均匀加热成熟,并不是好现象)切成丝,上浆(就是加入盐少许,味精少许,料酒少许用手抓至起粘性,再加一点点蛋清和生粉少许抓匀即...

暴储残3078做鱼香肉丝这道菜好做么?
瞿索翟18156201609 ______ 版本一: ◆ 菜谱配料:猪腿肉250克,嫩笋丝100克,鸡蛋1个,糖15克,醋15克,生油200克,麻油10克,味精2.5克,酱油10克,精盐5克,四川郫县豆瓣酱10克,黄酒5克,水淀粉15克,胡椒粉适量,葱花、姜末各少许. ◆ 制作过程: 1. ...

暴储残3078谁可以教我点简单易做的素菜肉菜 -
瞿索翟18156201609 ______ 蒸米饭最好还是用电饭锅,如果你家有电饭锅,那应该会有一个配的小塑料杯,上面有刻度,你拿那个小杯来挖米,电饭锅的内壁也有刻度,小杯里米的刻度是多少你就往锅里添对应刻度的水,...