脆皮豆腐图片大全
富利罗4743脆皮豆腐片怎么做菜
浦心追13150049097 ______ 豆腐400克,鲜鱼肉100克,腊肠75克,鸡蛋1个,肥猪肉100克,方鱼末5克,青葱白10克,精盐6克,胡椒粉0.3克,味精6克;麻油3克,生粉20克,澄面粉20克,熟猪油30克,生油750克(耗油100克).制法:(1)先把豆腐放在砧板上用刀...
富利罗4743脆皮豆腐怎么做好吃?
浦心追13150049097 ______ 我个人的烧法.把豆腐切成小四方块,不要太厚了.然后放在烧热的油锅中煎到金黄色捞出来.然后加入肉抹.按个人口味加如调料,最后放点小葱胡萝卜.这样简单又好吃的脆皮豆腐就做好了.可好吃了.
富利罗4743云南菜脆皮豆腐怎么做 -
浦心追13150049097 ______ 方法/步骤 豆腐控干水切大小一致的块; 鸡蛋搅拌成液; 豆腐块放鸡蛋液蘸均匀,同时煎锅放油置火上; 油烧7成热,放入蘸鸡蛋液的豆腐块; 两面煎金黄出锅装盘; 青椒、咸菜和蒜瓣切碎; 加入生抽、醋、白糖和香油,调汁; 豆腐蘸酱汁食用.
富利罗4743脆皮豆腐烧多久才会外焦里嫩?
浦心追13150049097 ______ 脆皮豆腐 原料:豆腐、鸡蛋、淀粉、番茄酱、少许盐、少许糖 1、豆腐切片,在淡盐水中浸泡半小时后,控干水份备用 小贴士:豆腐用淡盐水浸泡,可以去除豆腥味,而且还可以增加豆腐的韧性~ 2、将淀粉(约四五小勺)和1个鸡蛋的蛋液搅...
富利罗4743脆皮豆腐怎么做才好吃呢
浦心追13150049097 ______ 料:内酯豆腐1盒、干淀粉2汤匙(30克)、梅子酱2汤匙(30ml)、油250ml. 做法:先用刀尖顺着盒子的四壁轻轻地划一圈,然后把豆腐盒倒扣在菜板上,白嫩嫩的豆腐就可以完整地取出来了.将豆腐切成5cm见方的大块,切的时候力度要柔一些. 然后用中火烧热锅中的油,待烧至七成热时,将切好的豆腐放入装有干淀粉的盘中,用手去翻拍豆腐,使淀粉均匀地裹住豆腐,再将豆腐放入锅中炸.手一定要干爽,否则会黏手,造成豆腐碎开.炸时用大勺在锅中慢慢搅动,这样豆腐就不会黏在一起了.豆腐块炸成金黄色后捞出,沥去油分摆入盘中,淋上梅子酱就可以了.金黄的豆腐块顶着甜甜的梅子酱,真的很诱人呀.
富利罗4743脆皮豆腐怎么做?
浦心追13150049097 ______ 用料: 豆腐400克,鲜鱼肉100克,腊肠75克,鸡蛋1个,肥猪肉100克,方鱼末5克,青葱白10克,精盐6克,胡椒粉0.3克,味精6克;麻油3克,生粉20克,澄面粉20克,熟猪油30克,生油750克(耗油100克). 制法: (1)先把豆腐放在砧...
富利罗4743美味可口的 脆皮豆腐 怎么做啊???
浦心追13150049097 ______ 主料:日本豆腐 配料:干淀粉、鸡精、炼乳、食用油 制做: 1、 将日本豆腐切成厚片,干淀粉用水调成糊; 2、 坐锅点火倒油,油六成热时,把豆腐块先在干淀粉中滚一下,再挂上淀粉糊,放入油中炸,炸至金黄色时捞出即可,食用时蘸炼乳. 特点:皮脆肉软,香甜适口.
富利罗4743脆皮豆腐怎样做菜 -
浦心追13150049097 ______ 豆腐400克,鲜鱼肉100克,腊肠75克,鸡蛋1个,肥猪肉100克,方鱼末5克,青葱白10克,精盐6克,胡椒粉0.3克,味精6克;麻油3克,生粉20克,澄面粉20克,熟猪油30克,生油750克(耗油100克). 制法: (1)先把豆腐放在砧板上用...
富利罗4743脆皮豆腐具体做法到底怎么做?
浦心追13150049097 ______ 脆皮豆腐的制作材料:主料:内酯豆腐1盒,干淀粉2汤匙(30克),梅子酱2汤匙(30ml),油250ml. 1、先用刀尖顺着盒子的四壁轻轻地划一圈,然后把豆腐盒倒扣在菜板上,白嫩嫩的豆腐就可以完整地取出来了.将豆腐切成5cm见方的大块,切的时候力度要柔一些. 2、然后用中火烧热锅中的油,待烧至七成热时,将切好的豆腐放入装有干淀粉的盘中,用手去翻拍豆腐,使淀粉均匀地裹住豆腐,再将豆腐放入锅中炸.手一定要干爽,否则会黏手,造成豆腐碎开.炸时用大勺在锅中慢慢搅动,这样豆腐就不会黏在一起了.豆腐块炸成金黄色后捞出,沥去油分摆入盘中,淋上梅子酱就可以了.
富利罗4743干锅脆皮豆腐怎么做? -
浦心追13150049097 ______ 材料:脆皮豆腐三块、肉100克、大青椒4个、鲜红椒3个、豆瓣酱少许、盐、酱油、油、姜、蒜 做法: 1、脆皮豆腐先切约2厘米宽的条,再切成菱形的块 2、肉切片、青椒切片、红椒切圈、姜、蒜切片 3、锅热油烧至六成热,放入肉片煸炒 4、炒至肥肉出油、瘦肉变色后,放入豆瓣酱、姜蒜和鲜红椒,改中火翻炒出红油 5、放入脆皮豆腐和青椒片,翻炒均匀后加盐、酱油调味,继续翻炒均匀 6、加入少量清水,翻炒到豆腐吸收了一定的汤汁后,移至干锅 7、吃的时候,干锅下面加热食用