自己在家怎么糖醋里脊
不用油炸的糖醋里脊，放心给宝宝吃！\n酸酸甜甜宝宝爱吃，妈妈也会跟着开心哈哈
By 爱吃鸡蛋的阿佳
用料- 里脊肉 100克
- 鸡蛋 1个
- 生姜丝 适量
- 玉米淀粉 适量
- 番茄酱 1勺
- 糖 5克
- “太太乐原味鲜”小小瓶酱油 5克
- 水 80克
1、准备食材。
2、里脊肉清洗干净切条状放入盘，生姜丝，打入一个鸡蛋。
3、倒一点太太乐原味鲜特级酿造酱油。
4、抓拌均匀腌制15分钟。
5、锅烧热倒少许油。
6、里脊肉一条一条捞出均匀裹上玉米淀粉，依次码入锅中。
7、全部放入后，中小火盖上锅盖煎至两面金黄，盛出备用。
8、调汁（玉米淀粉3克、番茄酱1勺、糖5克、太太乐原味鲜特级酿造酱油5克、清水80克搅均）倒入锅中煮开，接着倒入煎好的里脊肉翻炒均匀盛出即可。
9、装盘，撒上白芝麻装饰一下哈
10、拍个照，给宝宝开吃啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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蓟琛健2540糖醋里脊怎么做. -
阎知晶18832649778 ______ 糖醋里脊 原料: 里脊、鸡蛋、面粉(白面)、油、白糖. 做法: 1、猪里脊切片,用适量的盐、料酒、黑胡椒粉和味精抓匀并腌制5分钟; 2、用面粉和鸡蛋加点水打成均匀的面糊; 3、油锅加热,60度左右下入挂糊的里脊炸至定型后捞出; ...
蓟琛健2540如何做糖醋里脊 -
阎知晶18832649778 ______ 原料:里脊、鸡蛋、面粉(白面)、油、白糖.做法:1、猪里脊切片,用适量的盐、料酒、黑胡椒粉和味精抓匀并腌制5分钟;2、用面粉和鸡蛋加点水打成均匀的面糊;3、油锅加热,60度左右下入挂糊的里脊炸...
蓟琛健2540糖醋里脊怎么做 -
阎知晶18832649778 ______ 糖醋里脊 方法1 用料: 猪里脊肉300克,青椒、胡萝卜各30克,葱2支,大蒜2粒,蛋黄1个, 酱油1大匙,淀粉1小匙,番茄酱2大匙,白醋、糖各1大匙,米酒、 盐、胡麻油各1小匙. 制作方法: 1、猪里脊肉洗净,切小块,放入碗中加入调味料...
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蓟琛健2540糖醋里脊怎么制作? -
阎知晶18832649778 ______ 糖醋里脊的用料: 猪里脊300克、蛋清1个、淀粉适量、葱末3克、姜末2克、料酒15克、酱油5克、白糖100克、醋75克、炸制用油500克(实耗50克)、炒制用油45克、料酒15克、味精2克、番茄酱30克 糖醋里脊的做法: 1、里脊肉去筋膜,切成长4厘米,宽0.5厘米的条; 2、将糖、醋、盐、料酒、葱末、姜末、番茄酱、水淀粉放入小碗中调成糖醋汁; 3、淀粉加少许清水调匀,再加入蛋清调成稍干一点的面糊; 4、将切好的里脊肉放入面糊中拌匀,使里脊肉均匀地裹上面糊; 5、锅中放油,烧至七八成热时,逐个放入里脊条炸至金黄,捞出沥油; 6、锅中倒少许油,油热后倒入糖醋汁炒制芡汁,倒入炸好的里脊条,翻炒出锅即可.
蓟琛健2540糖醋里脊怎么做呢 -
阎知晶18832649778 ______ 糖醋里脊 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 色淡黄,形光润饱满.外松脆酥香,里软嫩鲜美 【原料】 材料猪里脊肉300克 青椒、胡萝卜各30克葱2支 大蒜2粒 蛋黄1个调味料 1.酱油1大匙 淀粉1小匙 2.番茄酱2大匙 白醋、糖各1大匙米酒、盐、胡麻...
蓟琛健2540糖醋里脊怎么做?
阎知晶18832649778 ______ ·配料: 猪里脊肉半斤,鸡蛋一个(蛋小就两个),葱四、五棵,姜一小块,蒜三、四瓣,黄酒两大匙,淀粉约一两五,白糖一大匙,醋三大匙,老抽两匙,盐、味精适量. ·操作: 1、将肉排松后切成约四厘米长、一厘米见方的条,在肉条里放黄酒、盐、味精拌匀码味,将白糖、醋、老抽、盐、味精、淀粉一大匙放一个碗里兑成芡汁,葱切碎,姜、蒜切末. 2、锅置火上放油大火烧至六成热时,将肉条与全蛋淀粉糊拌匀,逐条下锅炸至刚呈微黄色时迅速捞出. 3、锅内油温回升到七成热时,再将肉条下锅复炸至呈金黄色时关火捞出沥干油. 4、锅内的油盛出时,留底油烧至五成热,放入姜末、蒜末炒出香味,再放入葱碎,加约三汤匙水. 5、加约三汤匙水,烧沸后烹入碗里兑的芡汁.
蓟琛健2540谁教教我糖醋里脊怎么做哦
阎知晶18832649778 ______ 浙式糖醋里脊的做法详细介绍菜系及功效:浙菜 口味:糖醋味 工艺:糖醋溜 浙式糖醋里脊的制作材料:主料:猪里脊肉300克 辅料:小麦面粉10克,淀粉(蚕豆)20克 调料:小葱5克,白砂糖25克,香油10克,黄酒15克,菜籽油30克,醋25...
蓟琛健2540糖醋里脊怎么做?
阎知晶18832649778 ______ 糖醋里脊图解做法 原料: 猪里脊肉半斤,鸡蛋一个(蛋小就两个),葱四、五棵,姜一小块,蒜三、四瓣,黄酒两大匙,淀粉约一两五,白糖一大匙,醋三大匙,老抽两匙,盐、味精适量. 做法: 1、将肉排松后切成约四厘米长、一厘米见方...
蓟琛健2540糖醋里脊怎么做了!
阎知晶18832649778 ______ 先红烧再加糖各醋