首页 >>  正文

自己酿酒酒曲的配方

来源:baiyundou.net   日期:2024-08-25

在白酒市场上,品质与价格常常难以兼得,然而,还是有那么一些酒企坚持追求卓越的酒质,而且售价却并不令人心痛。

这就是我们今天要介绍的五款备受追捧的“光瓶酒”。它们以其100%纯粮的酿制工艺和口感上佳的品质赢得了无数酒友的青睐。

百元内纯粮好酒推荐!5款“光瓶酒”值得囤着喝,品质不输高价酒,下面一起来领略这些“光瓶酒”的魅力吧!

一、出口玻汾——豌豆清香,口感绵甜

提到光瓶酒,首当其冲就不能错过出口玻汾。以豌豆的加入为特色,使得这款酒的香气更加丰富,清香典雅,柔顺绵甜。

坚持100%纯粮,不添加任何香精,确保酒质的稳定和纯正。别再犹豫了,赶快畅饮这款绝佳的口粮酒吧。

二、玉蝉大曲——古法酿酒,品质超越

作为泸州老窖之后的另一款单粮浓香酒,玉蝉大曲可是备受瞩目。

它经过百年老窖池发酵,采用古法酿造技术,酒味干净,窖香浓郁。

不仅价格亲民,更拥有超越同价位酒品的品质。相信一品尝,你就会被它的醇厚口感所征服。

玉蝉大曲 纯粮食酒瓶装52度6瓶浓香型白酒整箱特价清仓婚宴批发酒
¥308
购买

三、平坝小酱——低价酱香酒中的佼佼者

平坝小酱是贵州省著名的酱香型白酒之一,名声在外。

它使用优质高粱和小麦,采用高温制作酒曲,酿酒工艺传承了麸曲酱香的古法,使得酱香味纯正协调。

酱香四溢,酒质绵柔丝滑,定会唤起你的味蕾。而且,平坝小酱以其亲民的价格更是成为了口粮酒的首选。

贵州平坝窖酒官方旗舰小酱·畅享版升级款53度酱香型白酒整箱6瓶
¥408
购买

四、叙府大曲——四川的美酒代表

叙府大曲产自四川宜宾,是浓香型白酒中的一颗璀璨明珠。

采用经典的多粮配方,以双轮底发酵制法酿造,他们坚持着慢工细酿的传统工艺,酿酒历史源远流长。入口滋味香浓,品味绵软清甜。

你会发现,每一口都能品尝到这里的文化底蕴和浓厚的五粮液风格。

川酒集团叙府大曲酒蓝金版52度浓香型白酒整箱装
¥288
购买

五、古井贡酒金古井——安徽白酒的代表

古井贡酒作为名酒中的佼佼者,一直备受推崇。金古井作为其入门级产品,以浓郁醇厚的酒体和绵软甜腻的口感受到众多酒友的喜爱。

虽然价格稍高,但酿酒历史和卓越酿造技术使其成为了顶级白酒的代表。尝一口金古井,你就会明白它的独特魅力所在。

【中秋好酒】古井酒 金古井50度500mL*6瓶 纯粮食光瓶酒
¥300
购买

如此美好的五款“光瓶酒”在前方等待着你的品味。无论是作为口粮酒还是犒赏自己的美酒,它们都是不可错过的选择。想了解更多酒水相关信息的,也给我来个关注+收藏+点赞以当支持。

","gnid":"9e5c9e4d5236fc984","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"960","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01f7b8518f9cb5461d.jpg","width":"1280"},{"desc":"","height":"1706","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0191f7e114a9142e96.jpg","width":"1280"},{"desc":"","height":"1707","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01eb190790f664b353.jpg","width":"1280"},{"desc":"","height":"1707","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t016c19f8ff2938eaa4.jpg","width":"1280"},{"desc":"","height":"2276","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01f9f6114a9dacaa55.jpg","width":"1280"},{"desc":"","height":"1570","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01fa5b92462a02ddbf.jpg","width":"1280"},{"desc":"","height":"960","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01595ecf8bdb236237.jpg","width":"1280"},{"desc":"","height":"1709","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01ce49a2ad111bd714.jpg","width":"1280"},{"desc":"","height":"1707","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01f466a718c424a187.jpg","width":"1280"},{"desc":"","height":"1707","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t012d4f444b105707cc.jpg","width":"1280"},{"desc":"","height":"1706","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01c082050619e3d1aa.jpg","width":"1280"}]}],"original":0,"pat":"art_src_3,otherc,fts0,sts0","powerby":"pika","pub_time":1694262900000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/73e97afc5bec76ce0cf97645f72d1ed2","redirect":0,"rptid":"cf364a4e54e174f1","rss_ext":[],"s":"t","src":"鹿小美食","tag":[],"title":"百元内纯粮好酒推荐!5款“光瓶酒”值得囤着喝,品质不输高价酒

咸殃娴2882怎样制造酒曲? -
范单泥18084511424 ______ 小曲制造技术 除了北方的麦曲外,至迟在晋代南方已出现了团状的米曲.晋人嵇含在<< 南方草木状>>中记载了南方的草曲,也即米曲,这是关于南方米曲的最早记载. 小曲一般是南方所特有,从晋代第一次在文献中出现以来,名称繁多,宋...

咸殃娴2882酿甜酒酿的酒曲怎么制作 -
范单泥18084511424 ______ 使曲块平滑;范",砖曲;. 小曲一般是南方所特有.其根本原因在于酒曲中所繁殖的微生物的种类和数量上的差异,填入一个模具中,人参,全部变红,茅台酒的酒曲培菌温度可达60℃;;中所记载的制曲方法一直沿用至今,最后是种子罐...

咸殃娴2882怎么制作酒曲? 在网上看的多是要放老曲的,在没有老曲的情况下要怎么才能自己培养菌种,一定要放老曲的 -
范单泥18084511424 ______ 在经过强烈蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后保温,米粒上即茂盛地生长出菌丝,此即酒曲.在曲霉的淀粉酶的强力作用而糖化米的淀粉,因此,自古以来就把它和麦芽同时作为糖的原料,用来制造酒、甜酒和豆酱等.用麦类代替米者...

咸殃娴2882酒曲的制作过程 我需要知道的是酒曲的具体制作方法、 那些不清不楚的 麻烦不要占地方、 一定要具体、 因为要在家里制作、 -
范单泥18084511424 ______[答案] 酒曲简易制作法 一、原料:大米、辣蓼草、桂树叶、桔树叶、扁豆叶、竹叶、田边草. 二、粉碎:桂树叶、桔树叶、扁豆叶、竹叶、田边草各200克,辣蓼草4公斤切碎晒干与50公斤大米混合,用粉碎机粉碎后待用.以上是50...

咸殃娴2882求酒曲制作方法 -
范单泥18084511424 ______ 酒曲分两种,大曲酒和小曲酒.生产中,分别要以大曲和小曲作为糖化发酵剂.制曲方法各不相同,现在分别以汾酒曲和药小曲为例作1简单介绍.1、汾酒曲的制作方法1.原料粉碎:把大麦60%、豌豆40%按比例配好,混匀粉碎,要求通过20孔...

咸殃娴2882酒曲的制作过程 请详细 -
范单泥18084511424 ______ 一、原料:大米、辣蓼草、桂树叶、桔树叶、扁豆叶、竹叶、田边草. 二、粉碎:桂树叶、桔树叶、扁豆叶、竹叶、田边草各200克,辣蓼草4公斤切碎晒干与50公斤大米混合,用粉碎机粉碎后待用.以上是50公斤大米为标准的配比量,如少量...

咸殃娴2882酒曲制作方法 -
范单泥18084511424 ______ 在经过强烈蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后保温,米粒上即茂盛地生长出菌丝,此即酒曲.

咸殃娴2882酒曲的制作过程 请详细 -
范单泥18084511424 ______ 一、原料:大米、辣蓼草、桂树叶、桔树叶、扁豆叶、竹叶、田边草. 二、粉碎:桂树叶、桔树叶、扁豆叶、竹叶、田边草各200克,辣蓼草4公斤切碎晒干与50公斤大米混合,用粉碎机粉碎后待用.以上是50公斤大米为标准的配比量,如少...

咸殃娴2882有什么办法可以自己做酒曲吗? -
范单泥18084511424 ______ 酒酿(米酒)制作及心得 说清楚做酒酿其实是很麻烦的,几次有朋友发帖子问怎么做,我都因其麻烦而没回帖子,我宁可做好了送给您吃.做酒酿要有失败的精神准备,练几次,知道用哪些容器、在家里什么地方发酵(厨房还是暖气旁)、怎么...

咸殃娴2882如何自酿白酒 -
范单泥18084511424 ______ 原料配方 凡含有淀粉和糖类的原料均可酿制白酒,但不同的原料酿制出的白酒风味各不相同.粮食类的高粱、玉米、大麦;薯类的甘薯、木薯;含糖原料甘蔗及甜菜的渣、废糖蜜等均可制酒.此外,高粱糠、米糠、麸皮、淘米水、淀粉渣、甘...

(编辑:自媒体)
关于我们 | 客户服务 | 服务条款 | 联系我们 | 免责声明 | 网站地图 @ 白云都 2024