莴笋炒肉最好吃的做法
By 古董的曲拉很幸运
用料- 莴笋 一根
- 猪肉 一块
- 料酒 一勺
- 生姜 一块
- 大蒜 两粒
- 盐 少许
- 蚝油 1勺
- 鸡精 1勺
1、准备材料
2、莴笋切片
3、锅中热油放五花肉煸炒出油放生姜和蒜，翻炒片刻
4、加入莴笋
5、放调味料
6、翻炒均匀即可，放点葱花更香
7、做好啦，时间不多的可以做这道菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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戚寿耐17390045517 ______ 用料 瘦肉 250克 莴苣 一根 小米辣 两个 蒜头 两瓣 葱 3克 生姜 2克 料酒 少许 生粉 少许,5克左右 老抽 一点点 盐 两勺 油 适量 清水 少许 鸡精 少许 做法 1. 肉洗净切片,加入料酒,生粉,少许盐,搅拌均匀,腌至10分钟. 2. 莴苣去皮,洗净切片. 3. 葱,姜,蒜,辣椒,切好如图. 4. 锅烧热加入适量油,依次将,姜,蒜,辣椒,葱,加入锅里爆香后加入,肉片. 5. 待肉片炒至变色,微黄出锅,备用. 6. 锅里在加入少许油,加入莴苣翻炒,加少许清水,加入适量盐. 7. 待莴苣炒软时,加入肉片,和少许老抽,鸡精,翻炒片刻出锅. 8. 出锅装盘就可以啦!
濮玲采1101莴苣炒肉片怎么做? -
戚寿耐17390045517 ______ 原料:莴苣 100克 胡萝卜 30克 猪里脊肉 50克 花生油 适量 生抽 适量 蚝油 两滴 鲜姜汁 几滴 做法:1、备好猪里脊肉,将莴苣、胡萝卜洗净去皮;2、猪里脊肉切成薄片;3、切好的里脊肉里加入姜汁、微量盐、水淀粉;4、充分抓匀;5、锅里加水,水烧至八成热加入肉片,用筷子轻轻滑开,待肉片变色漂上来立刻捞出放入冷水中过一下控水备用;6、莴苣切片,胡萝卜切片用开水焯一下;7、锅里加油,烧热加入洋葱末煸出香味后加入莴苣片,胡萝卜片翻炒;8、加入肉片翻炒,加入生抽、蚝油 小贴士:1、用水滑一下肉片,可使肉片的口感滑嫩,还可减少用油量;2、蚝油里的盐分也不少,不可加多;
濮玲采1101瘦肉炒莴笋的做法,瘦肉炒莴笋怎么做好吃,瘦肉 -
戚寿耐17390045517 ______ 1.热锅淋油将切片的瘦肉倒进去炒 2.炒至瘦肉变白色时加入去掉老皮切片的莴笋 3.加入少许盐 4.加入适量清水 5.加入蚝油和酱油翻炒 6.最后加入少许白糖即可 7.出锅盛盘
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戚寿耐17390045517 ______ 清爽滴说---莴笋炒肉材料:莴笋,带皮五花肉,酱油,油,剁辣椒,盐,鸡精 清爽滴说---莴笋炒肉做法:1.莴笋切圆片拌少许盐~2.带皮五花肉切小片抓上酱油~3.坐锅烧油下剁辣椒呛香,下五花肉滑炒变色盛出~4.锅里余油炒莴笋片,倒入肉片拌匀撒鸡精OK!小诀窍:莴笋片用盐抓下很脆滴,下锅也不要炒久了,软了就不好吃了~
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戚寿耐17390045517 ______ 1)酸甜莴笋的做法 【所属菜系】 法国名菜 【特点】 颜色美观、甜酸脆嫩、清香爽口. 【原料】 嫩莴笋500克,鲜西红柿2个,青蒜25克,柠檬汁(或鲜橙汁)75克,砂糖30克,凉开水50毫升.精盐少许. 【制作过程】 1、 莴笋去叶、削皮、...
濮玲采1101莴笋炒肉丁的家常做法大全怎么做好吃 -
戚寿耐17390045517 ______ 主料 肉100g 莴笋500g 辅料 醋1勺 耳孑10粒 豆粉1勺 水1勺 鸡精1勺 泡椒2粒 步骤 1.备好食材 2.加豆粉水拌匀 3.锅里先炒姜蒜 4.放肉丁炒 5.放入莴笋丁耳子炒 6.炒好放一勺晒醋鸡精盐泡椒炒匀即可关火 7.装盘 8.成品 小贴士 肉丁放点豆粉加点水炒出的肉质嫩滑.
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戚寿耐17390045517 ______ 莴笋炒肉片的材料:莴笋,盐,肉,山芋粉 莴笋炒肉片的做法:1.莴笋切片后要用盐马一下,腌出水份.炒过才会脆.2.肉切片要用酱油,汲汁,山芋粉抓匀来.3.支油锅炒熟肉片捞起.4.再炒莴笋见绿就下炒好的肉片,拌匀,闻到香味融合才...
濮玲采1101青椒莴笋炒肉的做法,青椒莴笋炒肉怎么做好吃 -
戚寿耐17390045517 ______ 食材 主料 猪肉100g 莴笋300g 青椒100g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 步骤 1.青椒切片,莴笋切片. 2.猪肉切片,用盐、油先腌一下. 3.热油锅,炒肉片,装起备用. 4.另起油锅,把青椒和莴笋倒入锅中大火翻炒. 5.待青椒和莴笋断生,放适量盐. 6.再放入炒好的肉片. 7.再翻炒一下最后放少许酱油. 8.装盘OK. 小贴士 炒肉片的时候用大火快速翻炒,这样炒出来口感比较嫩.
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戚寿耐17390045517 ______ 莴笋肉片所属美食之一,主要原料有莴笋、五花肉、葱、姜、料酒、生抽、鸡精、香油等,这道菜非常美味.原料:莴笋、五花肉、葱、姜、料酒、生抽、鸡精、香油.做法11、莴笋削皮去根,切片,五花肉也切片,葱姜切末.2、注意莴笋叶...
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戚寿耐17390045517 ______ 1.准备好青椒,洗净,切成片.2.梅子肉切成肉片,在开水里焯一下.3.莴笋切成片.4.热锅,放油,放入肉片翻炒.5.肉片中加入一点老抽.6.将炒好的肉片拨到一边,放入蒜末.7.加入青椒.8.加入莴笋片,一起翻炒.9.加入豆瓣酱.10.充分炒匀.11.翻炒2-3分钟.12.炒好,出锅.