莴笋的18种最佳吃法
莴笋又叫莴苣、青笋等,是一种根茎类的蔬菜。常言道“春令莴笋似黄金”,春天吃它正当时,口感非常鲜嫩也耐储存。《本草拾遗》中记载,莴笋具有“利五脏,通经脉,开胸膈”的食疗功效。今天,小编教大家一个神仙吃法,这样炒出来的莴笋,清脆爽口,营养下饭。
- 材料准备 -
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准备材料:莴笋、胡萝卜、白玉菇
- 制作步骤 -
01
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将莴笋和胡萝卜去皮、切块,洗净后备用。
02
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锅热倒油,放入莴笋和胡萝卜大火翻炒。
03
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莴笋、胡萝卜断生后放入白玉菇翻炒。
04
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加入些许冷水,适量盐、糖、蚝油等,小火焖5分钟左右即可出锅。
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一盘香喷喷的莴笋炒白玉菇就出炉啦!这道菜吃的是食材本身的鲜、嫩、爽,一筷入口,脆嫩的莴笋汁水四溢,配上鲜嫩爽滑的白玉菇和营养丰富的胡萝卜,让整道菜的口感变得更加丰富。
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饶伏阳4212莴笋有哪些吃法? -
边乔狄18265251211 ______ 可以炒吃,也可以凉拌,也可以像麻辣烫一样吃.你想怎么做都可以的,
饶伏阳4212我很喜欢吃莴苣,谁可以教我几种莴苣的做法?<热菜>谢谢~~ -
边乔狄18265251211 ______ 炒鲜莴苣: 1.将莴笋去掉笋叶和皮,洗净,从笋的斜面切成3厘米长的薄片放入盆中,用开水烫一下,用凉水过凉,控干水分. 2.炒锅置于火上,放入植物油烧热,放入花椒,炸至九成熟,将花椒取出,放入葱花稍炸,随即放入莴笋,翻炒均匀...
饶伏阳4212莴笋清汤怎么做好吃 -
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饶伏阳4212莴苣怎样做好吃???
边乔狄18265251211 ______ 鲜味莴苣丝主料:莴笋250克,辅料:辣椒(红,尖,干)30克,调料:虾油10克,醋5克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克做法1.将莴苣去皮,洗净切细丝;2.红辣椒去蒂、籽,洗净切细丝;3.将莴苣丝、红辣椒丝加入虾油、胡椒粉、精盐、味精...
饶伏阳4212莴笋怎样做比较好吃
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饶伏阳4212莴笋怎么 吃 -
边乔狄18265251211 ______ 可以切丝清炒~!也可以做为配料和荤菜手搭配炒~!可以切片或块,放辣的做成干锅!沙锅等~酒店也会和其它靓色时蔬一起飞水,清炒在一起~~
饶伏阳4212吃莴笋有哪些好处,怎么吃法最好? -
边乔狄18265251211 ______ 莴笋中的钾离子含量丰富,是钠盐含量的27倍,有利于调节体内盐的平衡. 莴苣中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富 但是如果过多地或是经常食用莴苣,由于莴苣中的莴苣生化物对视神经有刺激作用,会发生头昏嗜睡的...
饶伏阳4212莴笋块怎么吃的做法 -
边乔狄18265251211 ______ 莴笋块好吃的做法 步骤1.莴笋去皮备用.2.莴笋,胡萝卜切滚刀块,口蘑切块.3.锅中水烧开放入莴笋焯烫过凉.4.再放入口蘑和胡萝卜焯烫.5.取一个小碗加入盐,生抽,香醋,白糖,鸡精,少许水淀粉搅拌均匀.6.炒锅倒油爆香葱姜.7.倒入胡萝卜和口蘑翻炒片刻.8.加入蚝油翻炒.9.加少许清水烧制片刻.10.然后倒入莴笋块翻炒.11.加入调好的料子.12.翻炒均匀后,淋入少许香油.13.翻炒均匀关火.
饶伏阳4212莴笋的几种炒法 -
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饶伏阳4212莴笋的做法
边乔狄18265251211 ______ 把莴笋去皮,切片,用开水焯一下,多切五花肉,锅里放油,等油开了放花椒面再放五花肉翻炒,等肉熟了放莴笋翻炒,放盐,用粉面子勾芡就出锅了.