蒜蓉开背大龙虾的做法
季胖穆4498南京蒜蓉龙虾的做法 -
尉安忠13055284837 ______ 用料 波斯大龙虾 一只 蒜蓉酱 适量 蒸鱼豉油 适量 海鲜酱油 适量 白砂糖 少许 粉丝 若干 蒜蓉大龙虾的做法 大龙虾一只 洗洗干净 从背部开始 对半切开 就像这样 头也要对半开 放入水中浸泡半小时左右 期间要换水哟 浸泡的过程中 讲粉丝泡开 调出酱汁 将蒜蓉酱 海鲜酱油 蒸鱼豉油 白砂糖混合 将浸泡好的龙虾如图分解 头如图分解 在盘中放上泡开的粉丝后 在其上放分尸后的龙虾 龙虾背朝下 码码齐 把膏放在中间 龙虾钳如图处理 漂亮的虾肉 淋上酱汁 放少许姜葱 入锅蒸10分钟左右即可 其实看着颜色差不多就可以出锅了 上桌 第一次做大龙虾 尝过之后感觉不错呢 非常好吃
季胖穆4498蒜蓉蒸龙虾怎么做 -
尉安忠13055284837 ______ 主料 小龙虾500g 辅料 大蒜10颗 大葱3根 老姜1颗 料酒、盐、鸡精、油适量 步骤1.小龙虾去头,抽虾线,背壳剪开一道口(后来发现口子剪宽点,大约6mm就更好了)加盐、鸡精和料酒腌制30分钟,腌制过程就可以准备辅料.2.蒜蓉放到碗里,热油倒入.另外老姜切片、大葱切段备用3.龙虾摆盘,龙虾尾被剪开口子的地方淋上蒜蓉油.老姜片和大葱垫底.上锅蒸10分钟.求采纳,谢谢.
季胖穆4498蒜泥龙虾的做法 -
尉安忠13055284837 ______ 蒜泥龙虾的做法 做好准备工作:蒜蓉一碗,葱姜适量,洋葱一个,啤酒一瓶 除青椒外,其余放入热锅内,加油煸炒 加入龙虾,翻炒至变色 加入蒜泥,盐4勺,糖3勺,鸡精适量继续翻炒 倒入啤酒,漫过龙虾即可.大火烧开后,小火20分钟直至焖煮入味.在关火几分钟前,放入青椒 这就出锅啦
季胖穆4498蒜蓉虾的做法 -
尉安忠13055284837 ______ 大虾别总煮着吃啦,蒜蓉开背大虾,简单又美味
季胖穆4498蒸龙虾仔的做法, -
尉安忠13055284837 ______ 蒜蓉开背虾:虾去须开背摆盘,金银蒜铺在虾上,大火隔水蒸10分钟,出锅后色拉油烧热浇在虾上即可.金银蒜做法:大蒜切成蒜蓉(愈细愈好),一半蒜蓉小火炒成金黄,捞出后放入另一半生蒜蓉里,加盐和鸡精拌匀即可(盐可稍多点,蒜蓉的量以可覆盖虾身为佳.)
季胖穆4498大龙虾的做法!!!!急急急急 -
尉安忠13055284837 ______ 处理龙虾,将龙虾的小脚剪去,剪去前须和嘴巴还有腮(看你个人懒不懒了),然后抽去背筋. 蒜蓉蒸虾:这个类似于广东做法,方法也很简单,但是大多数南京人可能不会喜欢.处理好的虾,把背壳剪开来,一直剪到头的最前部位,蒜剁成...
季胖穆4498蒜茸开背虾怎么做? -
尉安忠13055284837 ______ 材料:虾,蒜. 调料:盐、糖、胡椒粉、鸡粉、料酒. 做法: 1.虾洗净,剪去虾须,剪开虾背去除虾线,放入适量的料酒,盐腌渍一下,盐一定要少放,甚至不加盐都可以. 2.虾处理好后放到一边,把蒜去皮,洗净后切成末备用. 3.炒锅倒入适量油,烧至五成热时放入蒜末炒香,加入盐,糖,胡椒粉,鸡粉炒匀后关火. 4.将炒好的蒜末酿入虾背中,然后放入蒸锅,蒸制7-8分钟就可以了. ***不必担心蒜放的多会太辣,蒸过的蒜一点都不会辣哦,只有浓浓的蒜香味,虾肉中也带着浓浓的蒜香,很是清淡美味哦~ 另:蒜一定要炒过再酿入虾背中,那样味道才会好.
季胖穆4498怎样制作蒜蓉开背虾? -
尉安忠13055284837 ______ 蒜蓉开背虾 原料:虾10只、蒜1头 调味料:盐、糖、耗油、胡椒粉、鸡精.做法: 1)剪去虾须,剪开虾背挑出虾线,把蒜切碎. 2)炒锅放少许油烧五成热,加入蒜末炒香,加调味料炒匀盛出. 3)炒好的蒜蓉放入虾的背部,上蒸锅蒸8分钟.
季胖穆4498蒜蓉开背烤虾怎么做 -
尉安忠13055284837 ______ 原料:明虾(一斤) 辅料:蒜、生姜、精盐、蘑菇精、香葱、料洒 做法: 1、明虾剪干净须须头、并取出脑袋里的食囊(很方便,轻轻一挤就出来了,我感觉那个地方比较脏,所以我每次都拿掉的)背部剪开并取出黑色的虾肠(这个步骤很费...
季胖穆4498龙虾怎么做营养丰富 -
尉安忠13055284837 ______ 淡水小龙虾肉味鲜美,营养价值高,有较高的食用价值.用蒸的保留营养较多,蒜蓉开背蒸龙虾;去除龙虾体内污物,锅热橄榄油下蒜蓉,炒至焦黄,将炒好蒜蓉连油倒入龙虾背部的缝中上气后蒸10分钟左右即可.