蒜蓉开背蝴蝶虾的做法
包邵怜1609蒜蓉开背虾怎么做 -
强饺睿18687614816 ______ 食材用料: 海虾300g 蒜10掰 葱5g相克食物 盐适量 蒸鱼豉油适量 菜谱做法: 1.虾洗净,剪掉虾须,顺着虾背剖开,挑去虾肠. 2.用清水冲洗干净,处理好的虾如图所示. 3.切好的蒜茸放入碗中,加入少许食盐,蒸鱼豉油腌制一会.腌好的蒜茸用热油浇一下,激出蒜香味. 4.拌好的蒜茸用小勺均匀的酿在剪开的虾背上. 5.酿好蒜茸的海虾放入沸水蒸锅,大火蒸六七分钟. 6.蒸好的的海虾出锅,撒上一些香葱末即可.
包邵怜1609粉丝开背虾的做法,蒜蓉粉丝开背虾怎么做好 -
强饺睿18687614816 ______ 粉丝开背虾的做法 简介:这道菜是一道家常菜,其味道鲜美,制作简便、营养价值高.虾肉具有味道鲜美,营养丰富的特点,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜于老年人和儿童食用. 食材明细:大虾6只 粉丝20克 大蒜适量 盐2克 ...
包邵怜1609蒜溶开边虾的做法 -
强饺睿18687614816 ______ 将大虾洗净.虾要先用刀开背,去除虾线(就是虾肠子),用料酒和适量盐、胡椒粉腌制(半小时以上最好),也可以加入鸡精一起腌 2.红彩椒切成小粒,香葱切碎末,蒜切细末 3.锅内做油煸香蒜末 4.倒出油和蒜末、加入料酒、美极酱油、盐、鸡精、白糖调成汁比例6:4:1:2:1:1 5.将调好的汁加上少许红椒粒倒在虾表面上 6.摆盘,锅烧开水(一定水开后再放虾)蒸两分钟,出锅撒香葱即可 烹饪技巧 1、用刀尖剁断虾筋防止虾受热卷曲. 2、上锅蒸用中火,锅开后改中火,防止虾变老. 3、蒸的时间开锅后别超过三分钟,否者虾就变老了.
包邵怜1609金针菇蒜蓉开背虾怎么做如何做好吃 -
强饺睿18687614816 ______ 1.准备好虾,洗净.2.蒜切末,香葱切葱花,青红椒切末.3.金针菇去根,撕开底部.锅中烧开水,焯一下金针菇,然后凉水过凉.4.锅中加油,放一半蒜末煎至金黄.5.煎好的蒜末和剩下的蒜末混合,加盐,鸡粉,胡椒粉,香油,和煎蒜末的油...
包邵怜1609开边虾的做法,铁板蒜蓉开边虾怎么做好吃 -
强饺睿18687614816 ______ 铁板蒜蓉大虾的做法步骤1. 首先,制作蒜米,以银蒜5:金蒜2的比例配比(银蒜即生蒜蓉,金蒜即炸好的蒜),然后加入盐3克,味精1克,胡椒粉1克,然后调入色拉油50克,搅拌均匀.2. 锅内下入色拉油1500克.3. 油温到七成左右炸制大虾(不要炸的太久,太久虾中的水分就会被炸出),然后出锅沥油.4. 用锡纸包裹铁板,将虾放在铁板上,炸的时候一定要让虾爆起,这样便于入味,皮酥脆可以直接吃.5. 撒上蒜蓉.6. 将铁板放在炉子上继续加热.7. 撒上海鲜汁6克,小葱花3克,然后就可以直接上桌了.8. 开吃!小贴士1.蒜香料调配比例.2.铁板上桌前一定要再加热.
包邵怜1609虾的做法都有哪些? -
强饺睿18687614816 ______ 蒜蓉开背虾 原料:鲜活大虾、葱姜蒜、红椒、生抽、香醋、糖、香油.做法:1、大虾洗净,用剪刀剪掉虾须;2、用利刃顺着大虾背部划开,挑出肠泥;3、葱姜蒜、红椒剁成蓉和生抽、香醋、糖调匀,烧热香油浇在上面调成蒜蓉酱;4、用小...
包邵怜1609开背蝴蝶虾怎么做? -
强饺睿18687614816 ______ 材料:8只大虾 面包糠适量 鸡蛋1个 做法:1 将大虾剥去虾壳,留下虾仁,虾尾巴上的壳不要剥掉;2 用剪刀剪开虾背,顺便挑去虾线;3 将虾仁开背后平铺,撒上一层细盐、黑胡椒、白胡椒,拍撒均匀,略腌3-5分钟;4 将鸡蛋打成蛋液,将虾仁在蛋液中滚上一圈,再放入面包糠中滚上一圈;5 入7成热油锅,炸至金黄色,捞出沥干油,装盘即可;
包邵怜1609最正宗油焖蒜蓉椒盐开背虾的做法 怎样做油焖蒜蓉椒盐 -
强饺睿18687614816 ______ 材料 干对虾 老姜 蒜头 椒盐 料酒 做法 1:干对虾温水里浸泡30分钟 剪去虾须冲洗干净 虾背开刀 2:姜切碎 蒜头(3瓣)切碎 3:炒锅烧热放油 放姜末 蒜蓉炒香 放入对虾翻炒 倒料酒 盐(少量 后面还要撒椒盐) 放少量水上盖小火闷10分钟 汤汁收干撒上椒盐出锅摆盘即可 注:提倡少油少糖少盐健康饮食 干虾放温水里浸泡虾肉会反弹就不会硬了 油放的少加水来闷 虾肉会更鲜嫩
包邵怜1609铁板蒜蓉开背虾的做法,虾爬肉怎么做好吃 -
强饺睿18687614816 ______ 蒜蓉,小米辣,开背,爬爬虾的做法 我是从海鲜市场买回来的活爬爬虾,老板还在分装的那种 先把爬爬虾泡段时间水然后清洗干净,把触脚和大虾脚小虾脚都剪光光 这张是都处理过了的 接下来就需要开吓背,爬爬虾很好开,不过建议用厨房...
包邵怜1609蒜蓉铁盘虾的做法步骤图,蒜蓉铁盘虾怎么做 -
强饺睿18687614816 ______ 用料 大虾 10只 红辣椒 4个 蒸鱼豉油 适量 大蒜 2头 小葱 1颗 盐 30g 料酒 适量 姜片 适量 糖 10g 蒜蓉铁板虾的做法 大虾清洗干净,从背部剥开小口取出虾线.在次用流水冲洗干净.滤干水份.蒜切蒜蓉,红辣椒洗干净切成,小粒,葱切,葱花.起锅,烧热,加油烧到8分热,放入姜片微炒,在倒入大虾,翻炒2-3分钟加入20g盐,炒到两面发红.盛出来.从新起锅,烧热加油到8分热,倒入蒜蓉,中火炒出香味,倒入红辣椒一起炒1-2分钟,加入10g盐,蒸鱼豉油,10g糖.炒均匀.盛出,我用的是平底锅,家里没有铁板,锅加少量的油,均匀布满平底锅,开小火把虾均匀的摆放在平底锅中,在均匀倒入炒好的蒜蓉汁.锅开中火,煎2-3分钟.开吃了!