蒜蓉生蚝一般蒸几分钟
每一次去吃烧烤的时候，总是要来上一份鲜嫩多汁的烤生蚝，入口即化的大生蚝，在蒜蓉、菜谱、芹菜、小米辣的加持下，鲜到极致，饱嘴肥美。 \r\n 今天尝试着用空气炸锅来烤生蚝， 买上几个肥美的大生蚝，有半个手掌大小，用了蒜蓉与小米辣，酱汁则用了蚝油与生抽。空气炸锅版的的烤生蚝，一刚开始，他们是嫌弃的，但入口之后却惊艳无比——肥美多汁、完全无渣的生蚝，鲜辣味美。
By 谢小姐的厨房
用料- 乳山生蚝 6个
- 独蒜 2个
- 小米辣 1个
- 蚝油 1汤匙
- 生抽 2汤匙
- 食用油 1汤匙
1、准备好生蚝，用流动的清水冲洗干净。
2、独蒜去皮剁成蒜蓉，小米辣切碎，放入碗中。
3、将蚝油、生抽、矿泉水加入“步骤2”的碗中，拌匀均匀，将加热的玉米油淋入成酱料。
4、将酱料均匀地涂抹在生蚝上，放入空气炸锅的提篮中。
5、空气炸锅设置170℃，10分钟，时间到即可取出食用。
小贴士酱料好吃的关键就在于最后的热油加持，可以激发酱料的香料；吃生蚝的时候，把蚝肉取出食用即可，若连上汤汁一起吃，味道略咸了一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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幸闹厚2168蒸生蚝蒜蓉怎么配比调制 -
费孙朋13666033650 ______ 开壳洗干净;生蚝肉想吃鲜的就不腌 有些人喜欢腌一下 用柠檬汁什么的;蒜蓉炒半熟备用;蒜蓉抹在生蚝上 辣椒随意;放锅蒸 水开蒸7分钟左右 不开蒸15分钟;蒸好放葱 热油淋上.步骤:开壳洗干净; 生蚝肉想吃鲜的就不腌 有些人喜欢腌一下 用柠檬汁什么的; 蒜蓉炒半熟 备用; 蒜蓉抹在生蚝上 辣椒随意; 放锅蒸 水开蒸7分钟左右 不开蒸15分钟; 蒸好放葱 热油淋上.
幸闹厚2168清蒸蒜蓉生蚝怎么做好吃,清蒸蒜蓉生蚝的家 -
费孙朋13666033650 ______ 主料 生蚝5个 辅料 蚝油 适量 蒜 适量 香葱 适量 步骤1.把生蚝洗干净备用.2.把葱和蒜切成末,越小越好.3.把一半的蒜放入油锅炸香,在放入蚝油.4.出锅后放入另一半蒜末和香葱.5.把调好的蒜末放到生蚝上,水开后上锅蒸6-8分钟,就了可以出锅了.
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费孙朋13666033650 ______ 一,蒜荣:蒜荣加花生油,食盐拌均盖到生蚝肉上,上笼屉大火蒸八分钟.二,湖南剁辣椒加生姜,花生油拌均盖到生蚝上,上笼屉大火蒸八分钟. 注:蚝一定鲜活才好.开后只蒸留有蚝肉的半个用上味即可.不可用其它调味品哟!
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费孙朋13666033650 ______ 孕妇其实是可以吃的,但是大多数孕妇不会选择食用蒜蓉生蚝,一个是因为蒜蓉生蚝里面含有一定量的寄生虫,虽然说生蚝经过高温处理就会将里面的寄生虫杀死,但是我...
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费孙朋13666033650 ______ 食材 主料 生蚝8个 红椒1个 青蒜2根 辅料 盐适量 蒜蓉30g 姜丝30g 蒸鱼豉油20g 生抽10g 步骤 1、材料 2、蒜切蓉;姜切丝;红椒、青蒜切末. 3、生蚝洗净外壳,带上手套,用刀撬开外壳. 4、用盐水清洗粘蚝肉上的黑色汁液. 5、用厨房纸巾吸干蚝壳内和蚝肉上的水份. 6、撒上蒜蓉. 7、放上姜丝. 8、蒸鱼豉油、生抽、香油调入碗中. 9、将生蚝和料汁一起放入锅中. 10、上锅蒸8分钟左右. 11、出锅后,撒上红椒末、青蒜末,浇上料汁即可.
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幸闹厚2168生蚝能不能带壳蒸呢?带壳蒸的话壳上面的东西会有害吗? -
费孙朋13666033650 ______ 可以的,只是要把壳上的泥沙清理干净就行了,壳上边的微生物经过高温后会被杀死,那个壳加温不会对身体造成任何影响(有益无害),渔民们就是带壳蒸或放一点水煮的,切记不要煮或蒸的时间太长. 生蚝的主要成分: 含80%~95%的碳酸...