蒸年馍图片
鲜哗盛2596春节家庭做各样花馒头怎么做漂亮 -
屈届雄18245212093 ______ 主料 面粉1600克 辅料 南瓜糊 120克 紫薯糊 120克 红曲粉 4克 即发酵母粉 16克 水 适量 白糖 80克 豆沙馅 适量 花样馒头迎新春的做法 1. 先分别把南瓜和紫薯上锅蒸熟,并加少许水用料理机打成糊状,放至温度稍微有一点余温状态.取适量南瓜...
鲜哗盛2596如何蒸榆钱馍? -
屈届雄18245212093 ______ 制作方法:将榆钱的蒂摘除,用筛子将其中杂质筛除,洗净. 配料为小麦粉(也可用米粉或杂粮粉依喜好而定). 粘料为盐、蒜泥、醋、香油适量(如不喜欢可不用). 1、准备一块干净笼布铺在蒸笼底部(其大小应可以将榆钱饭全部包裹为宜),将榆钱在蒸笼布上均匀的铺一层,再铺一层干面粉,再铺一层榆钱,依次类推. 2、然后用笼布盖住,以防锅盖上的水滴入.上笼蒸约20分钟即可. 注意:要使用干面粉,不要搀水.将榆钱饭拌粘料吃别有一番风味.
鲜哗盛2596馒头花糕的做法大全 -
屈届雄18245212093 ______ 重阳糕亦称“花糕”,汉族重阳节食品.流行于全国大部分地区.农历九月初九是重阳节,也叫敬老节,民间要蒸重阳糕孝敬老人.蒸重阳糕方法与蒸年糕相同,不过蒸糕要小一点,糕要薄一点.为了美观中吃,人们把重阳糕制成五颜六色,...
鲜哗盛2596祭祖拜寿馍的花样做法 -
屈届雄18245212093 ______ 祭祖拜寿馍的花馍的做法 1.发好的面团一块,充分排气、揉匀,揉至光滑无气泡 2.红枣提前浸泡,洗净 3.分成五个小剂子,一个要比一个大 4.除最小的剂子以外,其他四个擀成圆饼状 5.第一层的圆饼周围用裱花嘴刻出花纹,挨个排上红枣 6....
鲜哗盛2596山东大馒头的做法步骤图,山东大馒头怎么做 -
屈届雄18245212093 ______ 步骤 1 酵母先水里化开 步骤 2 把所有材料混合均匀倒入面包机揉30分钟 步骤 3 揉至光滑,盖保鲜膜进行一发,大概2个小时,看情况而定,夏天温度高半个小时就能发好,发酵好的面团增至2倍大,用手指沾取面粉戳一下,不反弹证明已经发好了 步骤 4 我今天出的方子正好是12个馒头的量,把面团分成12等份,然后用搓面的手法,搓成长条,反复3到4次,你会发现面团明显变白,揉至光滑,滚圆,开始二发~ 步骤 5 二发需要30分钟即可,放蒸锅,冷水烧至水开20分钟即可,蒸好后千万别先打开盖子,要不然馒头会缩给你看,惨痛~ 步骤 6 点击查看大图 美美的开吃吧~
鲜哗盛2596锅蒸馍的制作方法? -
屈届雄18245212093 ______ 1.将面粉75克、清水(75克)、老酵面、白糖20克搅拌均匀,加盖发酵.夏天约5小时,冬天约12小时.发至成醪糟味时,即成新鲜酵面. 2.面粉400克、白糖80克、清水100克、蜜桂花汁与新鲜酵面一起拌和揉匀,加盖静置,至面团内起小蜂...
鲜哗盛2596过年下的花馍馍怎么做啊,有制作步骤,有图 -
屈届雄18245212093 ______ 主料 面粉500克 酵母5克 水240毫升 辅料 蔓越莓10克 蒸花馍馍来过年的做法1.面粉加酵母搅拌均匀后加入水搅拌均匀2.搅拌均匀后揉成光滑的面团,表面抹上少许水,盖好发酵至两倍大3.发酵好的面团会有这许多小孔4.揉匀排气后分成若干干个小块5.取一小块擀成薄片6.和包包子一样包一下,这样可以出来双层7.切成中间连着的六等份或八等份8.顺一个方向扭转9.放入蔓越莓干,中间也可以插一个10.小兔子是小馒头剪了个耳朵11.按上眼睛就像了吧12.花塔是这样落起来的13.放入笼屉内盖好,二次发酵二十分钟左右,开火,锅开后计时二十分钟即可关火.14.出锅凉一下,可以吃了
鲜哗盛2596孜然香脆烤馍片的做法,孜然香脆烤馍片怎么做 -
屈届雄18245212093 ______ 1.把馍切成薄片2.鸡蛋加盐打散成蛋液3.在馍片上均匀刷上蛋液4.撒上适量辣椒粉,孜然粉5.烤盘放油纸,把馍片摆在烤盘上6.烤箱200°预热5分钟,放入烤盘,上下火200°烤15分钟.7.香喷喷的烤馍就可以食用了
鲜哗盛2596徐州地方文化 春节民俗 -
屈届雄18245212093 ______ 徐州一带,欢渡春节习称“过年”,主要习俗有:(一)叫火烛 中华民国成立前,从腊月(农历十二月)初一起,各村镇便要设专人打更.打更人除敲锣击鼓表示时辰外,边打边喊:“小心火烛,谨守门户”,“柴仓要清、水缸要满”.提醒人...
鲜哗盛2596超级美味蒸菜馍的做法步骤图,怎么做好吃 -
屈届雄18245212093 ______ 1、准备好面粉;加适量冷水和好,成光滑面团,松弛10分钟.2、韭菜摘洗干净,切细粒.3、香菇、腊肉切细粒备用.4、韭菜、香菇、腊肉放入碗中,加适量芝麻油、盐、黑胡椒粉,拌好成馅.5、面团擀开成大而薄点的面片;放上馅料,抹匀.6、从一段卷起,整理好.7、分割成若干小段;松弛10分钟.8、放入笼屉中.9、锅中水开,放上笼屉,隔水蒸15分钟即熟.