蒸蛋器蒸蛋需要放多少水

作者：最后一个八零后

             其实在上班族有个很烦恼的事，不知道早餐吃什么，说实话上班族都是两点一线，除了少数有那种早市一条街，早餐可选很多的，其他基本上都是固定那几个摊位买早餐，都迷茫不知道吃什么，其实如果公司有冰箱的，可以自己买些食材放在公司，自己早餐蒸食物吃，尤其相对喜欢吃鸡蛋，蒸红薯 蒸玉米的，性价比是比较高的，但是如果是单纯买馒头 包子的话，就没什么性价比，尤其是超市买预制好的馒头 包子！算下来还如直接外面买

  早餐2个鸡蛋，自己买均价下来2个鸡蛋一块左右成本，电费可以忽略，毕竟公司的电不要钱！

   双层模式，上面可以放更多食物蒸，尤其是可以几个玩得来的同事蒸紫薯 红薯馒头一类，早餐在外面买红薯都是按斤称，说实话对我这种男性，随便买点红薯 玉米最少七八块，（以前在老家基本上都不吃蒸红薯，只吃灶烧红薯），自己蒸的话成本最多3块左右，而且可以买多一点存公司冰箱

这种小家电其实都没什么技术含量，需要注意的是干烧自动断电功能，如果干烧的话锅的底部会有一层黑色的析出，不知道是什么东西析出的，而且不太好洗，所以尽量做到人工断电，自动断电基本上没什么问题，就是黑色的不太好洗

鄂览雨4726蒸蛋羹时水和鸡蛋的比例 -
皇璧娴15649654515 ______ 新鲜鸡蛋一个.磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄. 现在加水.最好是温水.冷水不太好,热水就更不行了,以冲进去就成蛋花了. 水的量很重要,太少会觉得蛋羹比较密实比较老,太少蛋羹成形会比...

鄂览雨4726做蒸蛋要放水的比例是多少? -
皇璧娴15649654515 ______ 蛋液和冷水的比例为1:2. 做好鸡蛋羹要掌握三点: 1.温度:用温水搅蛋液,开锅后用中火蒸. 2.时间:开锅后再蒸8分钟. 水一定要开以后,再把蛋液放上蒸隔,然后开小火,锅盖一定要留缝,不要盖严实了.这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老. (蒸鸡蛋羹用的冷水可换成鸡汤或奶汤) 大概10~15分钟,鸡蛋羹就应该差不多好了.撒上一些葱花(根据个人爱好,还可以加肉臊之类的),滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦

鄂览雨4726蒸蛋要怎么蒸??要加多少水多少油??要蒸多久??我用的是电磁炉.
皇璧娴15649654515 ______ 一、蛋水比1:1.5(用温水,想嫩点就多放点水,老点儿就少放点水)二、油放一点点就好三、盖子不要盖严,留点缝隙(防止出蜂窝)四、时间大约十五分钟左右(可以用筷子拨一下碗,看蛋羹晃得比较有弹性就差不多了)

鄂览雨4726蒸个完整的鸡蛋怎么蒸 -
皇璧娴15649654515 ______ 材料: 鸡蛋6个,水30ml 做法: 1、鸡蛋洗净 2、放入蒸蛋器 3、加入水 4、盖上盖,按开始即可.

鄂览雨4726怎么用小熊蒸蛋器蒸出又鲜又嫩的鸡蛋羹? -
皇璧娴15649654515 ______ 做法如下: 1、准备材料:鸡蛋两个,清水140,盐适量(差不多1克多). 2、放适量的盐打碎.放清水.将上面的气泡用过滤筛筛掉.有气泡的话做出来不怎么美观. 3、用保鲜膜包住,用叉子在上面叉几个孔.这样水蒸气水滴不会掉进去,小孔是为了透气. 4、先将锅里面的水烧开,然后将做好的鸡蛋羹液放进去.15分钟即可.(时间可根据家里锅的火候大小调节),如果做出来味道觉得淡了可以加点酱油. 扩展资料 烹饪窍门 1、过滤气泡会使做出来的鸡蛋羹更加细腻好吃. 2、如果容器没有盖的话要在上面包上保鲜膜并戳几个孔,这个不会使水蒸气水滴滴在上面,小孔是为了在蒸的时候排气. 参考资料:搜狗百科:蒸鸡蛋羹

鄂览雨4726怎么做蒸鸡蛋?放水的比例是多少? -
皇璧娴15649654515 ______ 蒸鸡蛋中蛋液和水的比例是1:2. 1、准备好的鸡蛋打到碗里 2、鸡蛋搅拌均匀,加入温开水,再次搅拌均匀. 3、放入蒸锅二十分钟即可.

鄂览雨4726蒸蛋要放多少水 ,? 要怎么算,? 从来没有算过比例, ?要怎样才能拿捏水的准确度,?做出的蒸蛋才又香又嫩,? -
皇璧娴15649654515 ______ 蒸蛋 水要一点一点慢慢放,边放水 边搅拌,主要是搅拌要均匀.水的比例不确定,正常的小碗,一个鸡蛋打进去,加完水搅拌后一共差不多是稍多于碗的3/4.哈哈,我可喜欢做蒸蛋了,我妈很喜欢我做的~祝你成功呀!

鄂览雨4726请问蒸蛋一般要放多少水? -
皇璧娴15649654515 ______ 大约三分之二水,三分之一鸡蛋.最好用温水效果更好. 祝你成功.

鄂览雨4726蒸蛋,加水,标准
皇璧娴15649654515 ______ 用小碗当标准,里面一个鸡蛋再放满水(不要太满,可以少一点).蒸的时间不能长了, 否则就会出现蜂窝状,不好吃了.

鄂览雨4726谁晓得怎样用蒸蛋器蒸鸡蛋羹 -
皇璧娴15649654515 ______ 鸡蛋羹做法简单、营养丰富;但有时蒸老了变成“蜂窝状”,口感就差了.想要让蛋羹蒸出细腻爽滑的感觉,就看看在蒸的过程中所用的小技巧吧.食材 鸡蛋、蒸锅 步骤/方法 鸡蛋三个,打到碗里 开始往里加水:呵呵,这里同事推荐用打开的蛋...