蒸馒头一般蒸多少分钟
学会这样蒸馒头,凉了都还是软的,只需1个特殊手法,个个水光肌。在中国,面食的受欢迎程度有多高?不仅北方各个地区都流传着各自的美味面食,在很多南方地区也开始流行起了面食美味。说到面食,馒头是其中的杰出代表,馒头作为一个做法简单、美味、可以搭配任何美食享用的主食,在中国人心目当中有着它不可替代的作用,今天我们就来分享如果把馒头做成水光肌的效果,凉了不会发硬,表面光滑,松软又简单。\r\n\r\n 准备食材:
By 顶尖的羊肉很抑郁
用料- 普通面粉
- 酵母粉
- 白糖
- 凉水
1、具体做法:\r\n1.先准备500g的普通面粉,5g的酵母粉,10g白糖,和面的时候直接用凉水就行了,我这些量一共是270g,搅拌到面粉把水分吸收掉之后,我们就可以开始揉面了,刚开始揉面的时候不需要很光滑,简单的揉成团,饧上5分钟。
2、2.面团稍微的饧一会儿就会变得特别柔软,馒头的面要多揉一会儿,最后一定要揉到光滑匀称的状态,这样做出来的口感会特别好吃。
3、3.然后直接搓成长条,用刀切成小面剂。
4、4.现在我们开始处理小面剂,稍微整理成圆形之后,我们在掌心搓成圆球,最后一直到光滑的程度,我们的坯子就做好了。
5、5.全部做好后放在铺有笼布的蒸锅上,盖上盖子二次饧发20分钟,坯子饧好之后这个体积就会大了很多。
6、6.蒸锅的盖子上面记得包一层纱布,这样做蒸好的馒头表面才更光滑,凉水上锅开锅蒸20分钟,焖5分钟出锅。
7、7.这时候就能看出来,蒸好的馒头特别光滑了,表面是一点褶皱也没有,个个饱满匀称,轻轻的捏一捏,就能感觉到这个松软程度了。
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井江凯2996蒸馒头一般要蒸多久? -
翟冉虏19889859860 ______ 这要看馒头的大小一般锅开上气后需要20分钟 如果大一点的要30分钟 小一点的要15分钟
井江凯2996馒头蒸多久馒头的制作方法 -
翟冉虏19889859860 ______ 馒头蒸多久才会熟 1、蒸馒头要用什么火. 蒸馒头一定要用大火.而且一定要把蒸笼放在蒸锅上,水烧开了再过一会儿,等蒸笼热了,才能放馒头坯(做好的生面团).这样一鼓作气,蒸的馒头才能发透,才不会蒸僵掉了. 2、蒸的时间. 这...
井江凯2996蒸馒头是15分钟还是20分钟? -
翟冉虏19889859860 ______ 馒头蒸15分钟-20分钟即可,蒸馒头的具体方法为: 1、将面加水和酵母,将面和好. 2、将和好的面放入盆中发酵1个小时. 3、将发酵好的面分成一个个小面团. 4、将面团放入蒸锅内蒸制. 5、在大火蒸制15分钟后,馒头就制作完成了. 相关信息: 馒头是由面粉制作而成,面粉的主要成尘孙兄分也是淀粉,但是同时其他成分和微量元素的含量也较派袭高,尤其是蛋白质;馒头有利于保护胃肠道,胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头,会感到舒服并减轻症状. 市面上的馒头,很多商贩为了使馒头的卖相好看,添加禁止使用的增白剂凯散,或用硫磺熏蒸馒头.食用这种馒头,会引起中毒或其他疾病.
井江凯2996蒸馒头到底要蒸多长时间才能熟? -
翟冉虏19889859860 ______ 开锅后,二十五分钟就可以了
井江凯2996蒸馒头大约要几分钟? -
翟冉虏19889859860 ______ 15分钟
井江凯2996蒸馒头要多久时间? -
翟冉虏19889859860 ______ 这是个专业性问题 一般情况下 不要 超过 30分钟就可以了
井江凯2996蒸馒头多长时间 -
翟冉虏19889859860 ______ 水开入蒸锅,大火蒸15分钟--20分钟左右即可.'
井江凯2996蒸馒头要多长时间啊? -
翟冉虏19889859860 ______ 干酵母6克、室温(30度左右)发酵30-40分钟; 5、将玉米粒放入发酵好的面团中揉均; 6、分成12份,放入蒸笼静置20-30分钟,二次发酵成二倍大小; 7、开火蒸15-20分钟、玉米粉125克; 4、玉米粒适量 做法 1、将玉米粉和面粉混合; 2、将干酵母溶于300克温水中; 3、将2和3混合搅拌后揉成团、奶粉25克、水300克材料 面粉350克
井江凯2996蒸馍馍多长时间 -
翟冉虏19889859860 ______ 一般家里蒸的话是半个小时
井江凯2996蒸馒头几分钟熟? -
翟冉虏19889859860 ______ 一般蒸馒头用25分钟就可以了.