虾尾的最简单做法
相信我，这个做法真的太好吃啦，虾肉弹滑鲜嫩，黑胡椒画龙点睛，快来试试吧
By Tina厨房日记 【豆果美食官方认证达人】
用料- 大明虾 18只
- 葱姜 适量
- 料酒 1勺
- 现磨黑胡椒 多一些
- 生抽 1勺
- 淀粉 适量
1、虾洗净去头去壳，背部切一刀不切断，去掉虾线
2、稍微切花刀方便入味
3、处理好的虾放入葱姜，料酒、生抽，黑胡椒，抓匀后腌制
4、腌制入味后挑出葱姜丝
5、蘸一层薄薄的淀粉
6、敲打成薄片
7、入锅煎制金黄即可
8、厨房用纸吸去多余的油
9、装盘～
10、超好吃哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
","gnid":"93342539a92c66c54","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"332","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01100c9249303e08b8.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t013ea66a74e6af0e07.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t010651901ba548c884.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01d06c1d18f9844e39.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01501827e3c73301b0.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01db2bddcbc85c412e.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t014ba3ffd5a44b82e4.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01d5a7ab25cfce075a.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01ca7bfb418fa50ea2.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01535c2995cd9ddd55.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01a0ed01e330bbd50e.jpg","width":"400"}]}],"original":0,"pat":"art_src_1,otherc,fts0,sts0","powerby":"pika","pub_time":1698547858000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/9bcec5a63ecd59f0e470ddd8a3464bb3","redirect":0,"rptid":"68937a2b20a68315","rss_ext":[],"s":"t","src":"豆果美食","tag":[{"clk":"kfood_1:黑胡椒","k":"黑胡椒","u":""}],"title":"黑胡椒煎虾尾
张便歪4046必胜客龙虾尾的做法
仲睿侍19899884327 ______ 食材:虾尾1斤,干辣椒10个,麻椒10粒,花椒20粒,葱少许,姜少许,蒜少许,黄酒适量,生抽适量,盐适量,糖少许,郫县豆豉酱适量,蚝油适量,啤酒适量做法: 1....
张便歪4046龙虾尾的家常做法是怎样的? -
仲睿侍19899884327 ______ 龙虾尾解冻,水控干,锅里放油烧热,放入葱姜蒜及龙虾尾爆炒,等龙虾稍红的时候倒入酱油、糖,微炒上色,倒入大红袍火锅底料.等油化了就可以倒入啤酒(罐装半听)、倒入水(刚好超过龙虾一点就好)、根据口味放入干辣椒、花椒将上...
张便歪4046家常炒虾尾的做法 -
仲睿侍19899884327 ______ 材料: 海白虾若干,背脊开边.干辣椒,花椒若干姜、蒜切片,葱切丝 泡辣椒几个,泡姜一块也切片. 做法: 1、锅内倒入油,记得要多一些,比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧.大火烧油至辣,倒入虾. 2、炒一会,放入干辣椒和花椒...
张便歪4046麻辣虾尾的做法 -
仲睿侍19899884327 ______ 食材用料:龙虾 四斤,盐 适量,油 适量,生抽 两勺,糖 适量,十三香 适量,香叶 四片,豆瓣酱 一勺半,料酒 三勺,姜 四片,蒜 一个,大葱 半根,干辣椒 适量,紫苏 适量,啤酒 一罐,麻椒 大半碗 做法: 1.虾去头(我的在菜市场要老板帮...
张便歪4046辣炒小龙虾尾怎么做 -
仲睿侍19899884327 ______ 原料: 龙虾尾一斤、干辣椒10个、麻椒10粒、花椒20粒、葱、姜、蒜、黄酒、生抽、盐、糖、郫县豆豉酱、耗油、啤酒. 做法: 龙虾尾解冻,淘洗数次,沥水控干,葱姜蒜切片; 1、锅烧热,倒入油,比平时炒菜用量多一些.热锅凉油下入花椒,麻椒,干辣椒煸炒,火不要太大,小火煸出香味. 2、煸香后转中火放入郫县豆豉酱,煸出红油后,放入葱姜蒜爆香锅底 3、转大火,放入龙虾尾,大火翻炒,烹入点黄酒,翻炒后放入耗油,生抽,盐,糖爆炒2分钟左右 4.倒入啤酒,约淹没龙虾尾一半的样子,转中小火盖上盖焖5分钟左右.掀开盖,此时如果汤多就转大火收汤即可
张便歪4046冻龙虾尾怎么做好吃?
仲睿侍19899884327 ______ 准备二斤冻龙虾尾自然解冻,再把龙虾尾开水下锅烫一下,捞出沥水备用;起锅烧油,油温五成热倒入龙虾尾;下入一块火锅底料、一勺豆瓣酱,翻炒出红油;下入一把麻...
张便歪4046辣炒龙虾尾怎么做 -
仲睿侍19899884327 ______ 原料: 小龙虾尾巴200克、干辣椒20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、糖8克、盐5克、高度白酒30ml. 开始动火:1.将一小碗色拉油加入炒锅内,开小火,慢炸干辣椒丝和花椒;...
张便歪4046蒜蓉虾尾的做法窍门 -
仲睿侍19899884327 ______ 九月,给家人做蒜泥龙虾尾,不能少了这两味调料,蒜香浓郁才好吃本期导读:九月,给家人做蒜泥龙虾尾,不能少了这两味调料,蒜香浓郁才好吃麻辣小龙虾是风靡北京“簋街”的一道菜,简称“麻小”,整条街上以麻辣小龙虾为代表菜,流...
张便歪4046炒龙虾尾材料 -
仲睿侍19899884327 ______ 小龙虾尾的做法?龙虾尾是小龙虾的尾部,整个小龙虾的肉全部在虾尾上!晚上去夜市除了大腰子,龙虾尾也是必点的一道美食,啤酒小龙虾更是最佳搭配!而总去夜市也不健康,那么怎么在家中做出好吃又健康的龙虾尾呢?世界上除了爱情能...
张便歪4046虾龙尾怎么做 -
仲睿侍19899884327 ______ 食材 龙虾尾 1.5kg 盐 10g 鸡精 10g 味精 10g 啤酒 250ml 葱 30g 姜 30g 大蒜 30g 花椒 20g 桂皮 20g 八角 20g 香叶 20g 小茴香 20g 方法/步骤 1 将龙虾尾洗净,去除虾线备用. 龙虾尾怎么做好吃? 2 准备辅料,葱姜蒜30g,花椒桂皮香叶大料小...