西兰花炒虾仁怎么做最好吃
天气不知不觉就热了,脱了外套,露小肚腩的时间又要到了。抓紧阳春三月赶紧甩脂吧来一道清淡可口的西兰花炒虾仁,减脂毫无负担哦
By Only扬扬
用料- 西兰花 300g
- 虾仁 7个
- 蒜瓣 5-6个
- 食用油 50g
- 盐 4g
- 水 30ml
- 料酒 10ml
- 胡椒粉 适量
- 干木耳 7-8个
1、大虾仁截断,加料酒一勺,胡椒粉少许,盐一点点腌一会儿。
2、西兰花洗净切成小朵。水开放盐和一小勺食用油,焯水1分半过凉水捞出备用。
3、虾仁和木耳也焯水后备用。虾仁焯至变色,木耳提前泡发煮2分钟。
4、蒜瓣拍一下然后切碎,热锅凉油爆出香味。
5、倒入一勺太太乐鲍汁蚝油。
6、加入适量清水煮沸。
7、倒入焯好的西兰花虾仁和木耳翻炒均匀即可。喜欢黏糊糊的可以加一勺水淀粉。我喜欢清爽一些,所以没有加。
8、成品图晒一张,营养丰富,食材简单,加入太太乐鲍汁蚝油,双重美味。
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满缪禄3870西兰花炒虾仁有几种做法 -
柏牵软15232591408 ______ 主料: 虾仁 100克 西兰花 100克 调料: 大蒜 15克 辣椒(红、尖、干) 15克 植物油 10克 料酒 15克 盐 3克 各适量 西兰花炒虾仁的做法: 1. 西兰花去粗茎,分成小朵,粗茎削除厚片,切成恰可入口的大小; 2. 在沸水中添加少许盐,放进西兰花氽烫,再用冷水过一下,捞出沥水; 3. 红辣椒去蒂、去籽,切成粗末备用; 4. 将植物油与蒜末放进平底锅中,用小火爆香,放入红辣椒与小虾仁,用中火拌炒,待小虾仁变色,可淋酒少许料酒; 5. 放入西兰花,用大火迅速爆炒,再添加调味即可. 希望对你有帮助
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柏牵软15232591408 ______ 虾仁炒西兰花 主料 西兰花1颗 鲜虾150g 胡萝卜半个 料酒适量 胡椒粉适量 味极鲜酱油适量 盐适量 油适量 糖一小勺 大蒜2瓣 虾仁炒西兰花的做法步骤 1. 将鲜虾洗净,拨壳、去虾线; 2. 在拨好的虾仁中加入适量胡椒粉,料酒、味极鲜酱油腌制片刻; 3. 将西兰花、胡萝卜洗净,切块; 4. 准备一锅清水,放入切好的西兰花,加入适量盐,色拉油,开大火煮开(这样能使西兰花保持翠绿颜色) 5. 煮至西兰花变色,捞出沥干水分; 6. 热锅倒油,加入大蒜末,腌制好的虾仁,煸炒至金黄色; 7. 加入切好的胡萝卜片翻炒一下; 8. 加入焯熟的西兰花; 9. 加入适量盐、糖,翻炒片刻即可出锅!
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柏牵软15232591408 ______ 西兰花炒虾仁 原料:虾仁15个左右,西兰花一棵. 1、西兰花洗净,根去掉,掰成小朵.锅中水烧开并放点盐,放入西兰花,滚上一会会,十几二十秒,水不要太多,盖过西兰花就行. 2、锅中油熟,将虾仁放入迅速过油至熟.虾仁可以在超...
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柏牵软15232591408 ______ 用料 主料 西兰花200克 胡萝卜30克 虾仁6个 辅料 蚝油 1汤匙 油 适量 蒜 3瓣 盐 1茶匙 西兰花炒虾仁的做法 1. 因为西兰花的生长结构不好清洗,还容易藏匿小虫子,所以用盐水浸泡30分钟,然后清洗干净,择成小朵 2. 胡萝卜切片 3. 虾仁去头...
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柏牵软15232591408 ______ 西兰花炒虾仁的做法 清新淡雅的小炒,却不失营养与美味.虾仁含丰富的蛋白质和钙质,有利于宝宝的健康成长.同时西兰花还有补肾填精,健脑壮骨,补脾和胃之效.主治久病体虚,肢体痿软,耳鸣健忘,脾胃虚弱以及小儿发育迟缓等病症.虾仁营养丰富,肉质松软,易消化的作用.1.西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟,去除残留的农药2.将西兰花去掉粗茎,择成小朵;虾仁用生抽、淀粉腌一下,大蒜拍破切碎3.锅中注入适量清水,烧开后加入少许盐,将西兰花放入,煮几分钟熟透后捞出4.锅中倒入少许油,下蒜末和虾仁翻炒变色后,放入西兰花翻炒均匀即可出锅
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