过年蒸花馍馍的视频
作者:春纸的小夏
我妈每到过年的时候就喜欢自己在家蒸馒头,她说买的馒头再好吃也没有自己做的好吃。
这次蒸的是南瓜馒头,她说朋友送了她一个超级大南瓜结果放在外面一夜给冻伤了,索性就煮了来蒸馒头。
她前一天晚上先用自己做的酵子活了点面,然后一直放在电饭煲里保温,第二天早上七点起床开始和面。因为天气太冷了又没有暖气所以放在电热毯上用被子包着,一直到下午两三点种面才发好。
发好的面先拿出来一大块揉一揉然后再分成小剂子,我感觉我妈就是凭感觉,哈哈我试了一下不是分的太大就是分的太小,果然我妈是手熟尔。
然后从上面的那样揉成下面这种圆圆的,我妈交了我几次总感觉两只手不配合全部揉好后放进笼屉里开始烧火,一直烧到锅上面开始冒热气的时候就可以计时了。我妈说她平时都是烧半个小时这次我爸烧火多烧了十分钟结果锅干了所幸灭火及时,馒头啥的也没受太大影响。
因为加了南瓜所以馒头是黄色的,如果我妈一开始再放点糖就更完美了。
苏翁狮5024花馍中为什么要加红枣 -
宇良秆13413787880 ______ 1. 花馍中间往往插以红枣,既有装饰性,又是营养品.2. 很多民间艺人在长期的“花馍”习俗活动中,不断发明创造,逐渐把“粮画”艺术从围仓、花馍中分离开来,充分利用粮食颗粒的形状、大小和颜色,把一粒粒粮食在木板、瓷器、纸片等上面拼粘成各种书法字体、吉祥图案等,表达劳动人民对美的追求,对美好生活的祝福.
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苏翁狮5024花样枣馍怎么做 -
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苏翁狮5024怎么蒸花馍馍不变形 -
宇良秆13413787880 ______ 在面粉里添加酵母和发酵剂!
苏翁狮5024春节蒸花儿馍是哪里的风俗习惯?为什么要蒸花儿馍? -
宇良秆13413787880 ______ 春节蒸花儿馍是山西晋南一带的风俗. 几千年来,生活在这片土地上的聪明的祖先在生活实践中,以面为基础,做出了许多种花样各异、爽口香鼻、赏心悦目的食品和艺术品,并代代相传,长盛不衰. 其中,花馍是颇具文化内涵的一种民俗艺...
苏翁狮5024穆斯林的馍馍蜂蜜花花怎么做 -
宇良秆13413787880 ______ 我没有买过穆斯林,不知道里面的成分,不知道会不会跟蜂蜜相克,我之前买的雨田蜂蜜就蛮纯的,你可以看看,我一般都是加柠檬兑水喝,蜜纯.
苏翁狮5024山楂花卷馍怎么做 -
宇良秆13413787880 ______ 材料:面粉(没量)、山楂酱、酵母一勺、温水(水量为面粉的一半) 做法:1、除山楂酱外所有材料揉至三光,面团光滑、发酵至两倍大.2、发酵好的面团取出气分成六份,面粉多的话可以多分几份.3、取一份面团分均成7份,一份撮成长条就成花蕊,其余六分擀成圆形面皮.4、面皮拍成一束,中间抹上山楂酱,把撮成长条的花蕊面团放在面皮的前端,卷起,并切成两半.5、所有玫瑰卷做好后醒发半个小时.6、蒸15分钟,再闷三分钟后取出.
苏翁狮5024花馍馍好看但是好吃吗 -
宇良秆13413787880 ______ 花馍馍的几种简单做法  主要材料:面粉 所需工具:筷子 制作步骤:第1步:  请点击图片看长图!我拼一起了! 第2步:  做这个花瓣馍馍的时候筷子用力要匀,另一只手扶住面不要让它移位! 第3步: 看样子就像两朵四叶草相连,...
苏翁狮5024简单又快的家常花馍馍做法? -
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苏翁狮5024蒸花馍特别的经验或发现? -
宇良秆13413787880 ______ 蒸花馍特别的经验或者发现就是.蒸馍馍的时候一定要大火上气小火蒸.