高压锅炖鱼正确方法

农亮话4670电压力锅炖鱼怎么做好吃! -
周马乖13434271315 ______ 鱼洗净,一定要去除肚子里的黑膜,否则很腥,鱼身上剞柳叶花刀,加料酒,盐,生姜葱腌制调味去腥,锅里面的水烧开后防雨蒸制15分钟.蒸好后,倒出鱼汤调味后浇到鱼上,即可.

农亮话4670如何用高压锅做鱼 -
周马乖13434271315 ______ 做法很简单,来鲜美的味道跟市场上鱼罐头的味道不分上下:将小鱼挤出肠胆,放入少许盐和自醋抓洗后用清水洗净,将白菜叶铺入锅底,然后将小鱼层层摆在高压锅中,放适量的盐、醋、白糖、花椒面、葱姜蒜末、滴入少许白酒,然后添加冷水齐于鱼面(不加油),盖紧高压锅盖,用中火烧开,高压阀喷气15分钟后停火,冷却后食之,酥香嫩软,十足的鱼罐头味道

农亮话4670在压力锅里顿鱼怎么做 -
周马乖13434271315 ______ 不要在压力锅炖鱼 鱼很容易就熟了,在水锅烧开水有个5-10分钟就可以了,压力锅炖鱼会把鱼肉炖没了

农亮话4670高压锅炖黑鱼的做法 -
周马乖13434271315 ______ 用高压锅炖鱼值得商榷,一般高压锅是炖那些不易烂的食物,黑鱼这种鱼是容易熟的食材,所以一般酒店不会用高压锅做.假如你一定要做的话,用香料以及葱姜蒜爆锅,让后把鱼煎成二边金黄,最好先把鱼过过油,然后在放在高压锅里面烧,时间一般掌握在上汽十分钟左右,这是一般二斤左右的鱼,出锅后在拿热葱油浇一下.鱼大时间可稍微长些.

农亮话4670怎样用高压锅炖鲫鱼 -
周马乖13434271315 ______ 1.将豆腐洗净,切成三四厘米大小的长方块,用开水浸烫一下;2.韭菜洗净,切成一厘米长的段;3.葱洗净,5克切末,10克切段;4.姜洗净,2克切末,3克切片;5.鲫鱼去鳞和内脏,洗净,两面都剞上花刀;6.将猪肉剁成馅和葱末、姜末、盐1克、料酒5克搅匀后,填入鱼肚内;7.锅架火上,放油烧至六七成热,下入鲫鱼,煎至两面发挺,微量黄,烹入料酒,放入鲜汤、葱段、姜片、蒜片,用旺火烧开约5分钟,放入豆腐块,改用中火炖,见鱼肉嫩熟后加入盐、味精和韭菜段,汤汁开后即可出锅食用.

农亮话4670如何使用高压锅炖小鲫鱼 -
周马乖13434271315 ______ 首先与一定要处理干净,苦和腥是大忌,去腥可以用白胡椒,炖的时候加点醋,有助于溶解骨架中的钙质,另外香辛料放暖性的姜大片,花椒少些.盐一定要有,用来提鲜.剩下的按口味自己调就好.如果觉得成色不好可以加少量牛奶,但不要多到影响主要的味道.

农亮话4670如何用格兰仕电压力锅炖鱼
周马乖13434271315 ______ 主料:活鱼、豆腐、洋葱、粉条 配料:水煮活鱼料、盐、料酒 方法:首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒,在锅底放上生菜叶,再把活鱼放上,连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中.加盐(少许)料酒(少许)放水不要超过4/5. 注:25分钟-30分钟左右

农亮话4670电高压锅怎么做鱼
周马乖13434271315 ______ 调料依次放好 调到炖鱼档

农亮话4670用电压力锅怎么炖鱼啊?
周马乖13434271315 ______ 九阳的电压力锅怎么蒸鱼啊?怎么让它不长底呢? ----先放个框架,再加水至一寸左右,然后把要蒸的鱼放在框架上面,最后盖盖子,通电5-8分钟即可.

农亮话4670如何用高压锅炖带鱼? -
周马乖13434271315 ______ 材料 带鱼中段800克、玉米油或菜籽油3大匙 、八角1粒,桂皮拇指节大2块,花椒粉1/2茶匙,葱3条洗净切段,姜10克切,干红辣椒2条,番茄酱(Ketchup)3大匙,蚝油1大匙,老抽酱油2大匙,盐1/3茶匙,糖1.5大匙,水1.5杯. 做法 1、带鱼...