五铬钢刀怎么样
作者：紫薯布布布丁
购买理由
暑气难挨的炎炎夏日 闷热又潮湿总想吃点清爽宜人的小凉菜解暑
凉拌黄瓜丝，酸甜可口的萝卜丝升级为头牌，这个时候锋利坚韧的菜刀就变成了不二首选，前前后后在大妈浏了四五天 （选择困难症就是我），主要比对了五六个品牌：
第一把是号称大妈三宝的”龙之艺神刀“看到值友解毒9.9包邮，一看现在涨价了 列为备选项；
第二把是”邓家刀“值友解毒拍蒜容易断，，拌凉菜没有蒜味道少一半 ，放弃了；
第三把”wmf“刀具2件套，这个套装真是我喜欢的样子，当时看到的是周二生活场99元好价，奈何自己还想对比，周三就涨价了，又等到第二个周二还是没有好价 ，哭唧唧的放弃；
第四把”张小泉“印象最深刻的是地方特色产品，还是中华老字号品牌，历史也很悠久，不过现在质量大不如以前了，也刚好赶上著名的张小泉翻车 就让张小泉留在我的记忆中吧 ；
第五把”拓牌“也是大妈神刀，众多值友赞不绝口，没有了解过这个品牌感觉价位也略高，加上之前对菜刀没有什么研究……不过在我的反复犹豫之中，在一众解毒评论里发现了京造的中华菜刀 ，赶紧上前围观，感觉还不错，加上此前对京造的好感度，就入手了
外观展示
使用2个月的状态
使用中的照片
切个白萝卜
要沾满了
切细丝
切胡萝卜
切姜丝洋葱碎
完活
成品
果不其然是拓必拓代工的，略沉，另外还有一把轻巧的女士专用菜刀，由于之前亲戚家用过一把很沉的老式大铁刀，有分量切菜不轻飘，就没有考虑轻巧菜刀，实践出真知，刚上手不习惯，三天之后适应了这个重量，在用回原来的小菜刀感觉像塑料玩具
上手使用发现是真的锋利，从来没有用过如此锋利的菜刀，我有个坏习惯，切莲花白的时候习惯直接用菜刀踢掉菜根，刀尖轻划到手指都没有太大问题，但是我小看了这把中华菜刀，直接把手指头的肉蹭掉一块，看在眼里疼在心尖 ，~~>_
直接削掉了，我担心以后长不出来了，给硬生生的按回去了，已经2个多月了还能看到痕迹
总结：广大值友的的眼睛是雪亮的，这把刀果然锋利好用，价位也美丽 使用频率很高，大约一个半月才钝，用我的专属磨刀石（碗底）磨两下又恢复了
有优势必然有不足，不足之处就是刀刃不是很坚硬，偶尔操作不当切到不锈钢操作台就卷刃了，好心痛 ，只能再磨一磨减小损失；
没有磨刀石的值友可以考虑用碗底磨刀，便捷好用，操作时一定要注意安全
此外，容易沾刀，硬度高湿度低的胡萝卜都照沾不误，因为太锋利了使用完只是简单放水龙头冲洗，又加上切的菜掉色，刀面看上去黄不拉几的，用钢丝球应该可以擦掉，但又担心把心爱的菜刀磨花 ，就怎么方便怎么来吧
完
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范玛发3503刀材料40cr和30cr哪个好
支华药13855693486 ______ 刀材料40cr好.40cr是含铬不锈钢,有一定的防腐防锈性能,含碳量为0.4%,硬度较高,强度综合机械性能较好
范玛发35039cr铬钢菜刀和5cr铬钢菜刀哪个好
支华药13855693486 ______ 当然9CR钢,了,硬度和耐磨性都很高
范玛发350375cr1可以做刀吗
支华药13855693486 ______ 75cr1可以做刀,高速工具钢经热处理后的使用硬度可达HRC63以上,在600℃左右的工作温度下仍能保持高的硬度,而且其韧性、耐磨性和耐热性均较好.退火状态的高速工具钢的主要合金元素有多、钼、铬、钒,还有一些高速工具钢中加入了钴、铝等元素.这类钢属于高碳高合金莱氏体钢,其主要的组织特征之一是含有大量的碳化物 75cr1可以做刀吗 要看做什么刀,做金属切削刀具效果不太好,做木工刀具还可以.做练武的刀具也可以,但是锻打和热处理都不容易.
范玛发3503怎样的刀才算是一把好刀?
支华药13855693486 ______ ●刀的材质是我们不可忽略的.不同用途的刀具使用不同的材质,一般有三合钢、七铬钢、三铬钢和特殊合金钢.有的生产商开发了自己的“独家秘方”,阳江十八子就以...
范玛发3503刃材:5Cr13Mov硬度:57HRC这样的刀怎么样详细一点谢谢
支华药13855693486 ______ 如果你是用来加工没有见硬也就是没有淬火的材料,hrc57是可以用的了.不过要是加工经过淬火热处理的材料,硬度至少要在hrc61以上,最好是hrc63.通常价格不锈钢的刀具都要求非常好的刀具,比如白钢刀或者钨钢刀,他们的硬度都在hrc61以上.你所说的hrc57左右的刀具,通常都是用普通的材料,比如油钢或者是铬钢做的,材料比较差,而且由于材料的硬度较低,刀具的耐磨性差,容易磨损.
范玛发35035铬超硬钢什么意思 -
支华药13855693486 ______ 5Cr15MoV不锈钢带主要用于制作高档刀具、医疗器械等.a.由于含碳量高,所以淬火后的硬度可达到HRC58.b.产品中Cr的偏高能提高钢的淬透性和耐磨性,能改善钢的抗腐蚀能力和抗氧化作用.c.产品中0.5%以上的钼含量,可明显提高钢的...
范玛发3503菜刀9铬15和9铬18哪个好 -
支华药13855693486 ______ 总体来说,9铬18相对于9铬15在强度、防锈性能和刀口锋利度方面表现更好,但价格也相应稍高.9铬18是一种铬合金不锈钢,具有较高的含碳量和18%的铬含量.这种材质的菜刀防腐防锈性能一般,但刀口锋利,适合切硬菜.而9铬15也是铬合金不锈钢,含碳量稍低,含铬量稍低.这种材质的菜刀价格相对较低,但防腐防锈性能同样一般,刀口锋利度也稍逊一筹.总之,如果预算允许的情况下,建议选择9铬18材质的菜刀,如果预算有限也可以考虑9铬15材质的菜刀.
范玛发35033cr13刀具的优缺点
支华药13855693486 ______ 3cr13刀具的优缺点:3Cr13含碳量和含铬量偏低,硬度不够高,防锈性能也稍差些,且没有细化晶粒的钼、钒成分,做刀具显然不如5Cr15Mov.3Cr13属马氏体类型不锈钢,该钢机械加工性能好,经热处理(淬火回火)后具有优良的耐腐蚀性能抛光性能较高的强度和耐磨性,适宜制造承受高负荷,高耐磨及在腐蚀介质作用下的塑料模具.调质处理后硬度在HRC30以下的3Cr13材料加工性较好,易达到较好的表面质量.
范玛发3503最好的制刀钢材是什么? -
支华药13855693486 ______ 你自己看着拿啦!420J2: (Cold Stee公司出品)由于其低碳高铬的组成,是这种钢材成为制作坚韧抗震刀刃的决佳选择,同时还具有很好的抗腐蚀能力与不错的刀锋保持性.他是一种理想的刀刃材料,可以在各种不同的环境下使用,如高温.潮湿....