大米闻着有股霉味但不发霉

傅蚂狠2069米有一股怪味还能吃吗
祖哄狐19768268288 ______ 大米如果有异味,就不能吃.新鲜的大米是没有特殊味道的,大米发霉首先表现出色泽和气味异常,可通过闻的方式,如闻到大米有异味,这是发热霉变的先兆,处于霉变早期的大米,异味并不明显.如果大米出现脱糠、起眼、起筋的现象,也是发霉的表现,不能食用.大米最好将放在干净、严实的缸、坛中,并备有盖子.如果用布袋米,要在布袋外面套一塑料袋,扎紧袋口.放在阴凉通风处.

傅蚂狠2069米有霉味怎么办 -
祖哄狐19768268288 ______ 如果大米有霉味,那千万不可直接食用.必须先把黄曲霉素处理掉,否则可能致癌. 可晒晒阳光,煮的时候多洗几次,放入花椒或者蒜瓣试试.

傅蚂狠2069大米变黄有霉味还能吃吗? -
祖哄狐19768268288 ______ 你好;一般的大米不会发霉,建议你用水冲洗2-3此后在闻一闻如果还有霉味,赶快扔掉,如果没味,应该能吃的密切观察祝您健康.

傅蚂狠2069这米能不能吃了,感觉颜色不对,不白,有点暗?还有霉味 -
祖哄狐19768268288 ______ 米颜色发暗,并且有霉味了千万不要吃,因为发霉的米容易出现黄曲霉素,这种毒素对人体是有害的,非常容易引发人体出现中毒现象,甚至出现肿瘤. 大米在发霉初期,不是很严重的情况下,经多次加盐淘洗,降低霉菌毒素的含量后还是可...

傅蚂狠2069大米有霉味 -
祖哄狐19768268288 ______ 很有可能带有黄曲霉素,即便是高压锅500℃也无法杀绝这些黄曲霉素菌,需要高达800℃以上才可以灭菌.黄曲霉素有毒,致癌,千万不要食用,只能忍痛全部扔掉了.

傅蚂狠2069大米有点发霉的味道,但是颜色没很变,这样还能吃吗? -
祖哄狐19768268288 ______ 大米可谓是我们生活中离不开的主食之一了,尤其南方人,有句话说“南方人喜欢吃米,北方人喜欢吃面”,不知道是否可信,不过,大米确实是很多人的挚爱.那么,大米保存不好易发霉,发霉后的大米还能否食用?答案是肯定不能吃了,...

傅蚂狠2069如何判断粮食是否发霉 -
祖哄狐19768268288 ______ 闻:如闻到大米有异味,这是发热霉变的先兆,处于霉变早期的大米,异味并不明显. 看:可从以下几个方面看出大米是否发生霉变:①出现脱糠:因米粒潮湿,黏附糠粉或米粒上未碾尽的糠皮浮起,可看到米粒显得毛糙、不光洁.②起眼:由...

傅蚂狠2069大米有点霉味,还能吃吗? -
祖哄狐19768268288 ______ 因为大米发霉了,会产生致癌毒素“黄曲霉菌素”.这个毒素高温也无法完全消灭,所以千万别吃发霉的大米. 【黄曲霉菌】 1,黄曲霉菌(学名:Aspergillus flavus)或称为黄曲菌、黄曲霉、黄曲霉与黄曲霉等,是一种真菌.在自然环境中,...

傅蚂狠2069怎样去除大米发霉的味 -
祖哄狐19768268288 ______ 大米由于保存不好或者存放时间久了就容易出现霉味,这个时候仍丢很是可惜.发霉的大米不但味道难闻还有黄曲霉等有毒物质,那就让我们学习一下怎么去除霉味吧. 1、将发霉大米在太阳下暴晒,注意通风. 2、将晒过的大米和活性炭放在一起,活性炭用细纱布包裹放入米袋中间. 3、煮米饭的时候淘3-4遍,煮饭的时候加适量食用盐以去除黄曲霉 注意事项 如果大米大量变质建议不要食用,黄曲霉能致癌.

傅蚂狠2069怎么用简单方法辨别大米带黄曲霉毒素,是发黄吗?还是闻气味 -
祖哄狐19768268288 ______ 黄曲霉毒素的检测比较麻烦,过去的薄层层析法光制作层析板就需要两天.但大米越陈旧越容易带黄曲霉毒素,目前公认的黄粒米也即是黄颜色的大米是带黄曲霉毒素的载体之一.所以要吃新的没异味、没黄粒米或黄粒米少的大米.