首页 >>  正文

孕妇高蛋白食物有哪些

来源:baiyundou.net   日期:2024-08-04

蛋白质是人体必须的营养素,是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。

相信很多人都听过“要多吃高蛋白食物”这句话,特别是生病的时候,但什么才是高蛋白的食物呢?

怎么吃,才能让蛋白质的吸收效果更好呢?

今天,小渝将给大家分享3个提高蛋白质吸收率的方法,同时也在推荐给大家2种高蛋白的食物。

蛋白质广泛存在于各种动、植物当中,所以补充蛋白质最好的办法是从膳食中获取,而不是选择蛋白粉。

《中国居民膳食指南》推荐每个成年男性每天需要摄入65g的蛋白质,女性55g,并且健康的成年人应该维持“零氮平衡并富于5%”

“氮平衡”大家可以这样理解,人体的氮元素只来源于蛋白质分解后的氨基酸,所以“氮”在身体的表现,其实就是蛋白质的表现。

但“儿童、青少年、孕妇、乳母、疾病恢复期”这些人群属于蛋白质的高需求人群。因为它们有的需要长身体、有的需要恢复健康,这群人必须要维持“正氮平衡”,所以“阳了”要多吃高蛋白的食物。

看一种食物的蛋白质是不是优质蛋白,取决于这种食物是不是含有“9种必须氨基酸,且含量和人体需要量是不是接近”。

用来评价的标准叫做生物价,从评分来讲,评分越高,它的蛋白质营养价值就越高,下表是常见食物蛋白质的生物价。

从理论上来讲,选择生物价最高的吃就行,但实际上为了更好的被人体吸收,还需要考虑蛋白质的吸收率,吃到肚子里的东西,只有真正被人体吸收的,才是好的。

想提高蛋白质的吸收率,记住这3个原则,就可以轻松搞定。

1.搭配样数,越多越好

《中国居民膳食指南》的八条平衡膳食准则里,第一条就是“食物多样,合理搭配”。

每一种食物的氨基酸含量都有高有低,为了更好的获得必须氨基酸,就需要在搭配食物时,进行取长补短,相互补充,这样才能达到更好的比例。

例如,玉米、小米、大豆单独食用,所获得只能是它们单独的生物价营养,分别是60,57,64,但是如果按40%:40%:20%的比例混合食用,就可以提高到73.

2.食物的种类,差异越远越好

蛋白质分为动物蛋白和植物蛋白,而动物蛋白比植物蛋白更好吸收。

在多种蛋白食物进行搭配时,食物之间的种属关系越远越好,单纯吃蔬菜和肉菜混合相比,肉菜混合的食物效果会更好。

例如:清炒大豆的效果就没有大豆烧牛肉的效果好。

3.吃的时间越近越好,同时食用最好

氨基酸合成组织器官的蛋白质就像打麻将一样,3缺1就没法打,必须4个人同时到场,而氨基酸在体内停留的时间大约是4小时左右,如果进食时间间隔太久,互补作用就会大打折扣。

看了这些,相信你已经知道怎么才能让蛋白质更好地为身体所利用,而我们常见的优质蛋白质来源为:肉、蛋、奶、鱼以及大豆。

而肉类中,牛肉的蛋白质生物价较高,除了蛋白质外,还含有丰富的B族维生素、铁、锌、硒等人体必须的微量元素。

所以长身体的孩子或者孕妇人群,可以多吃牛肉制品,而在牛肉当中,小渝最推崇的是牛排,因为从操作上来讲,牛排是最简单方便的,它省去了洗、切、炖煮的功夫,更适合于上班族和时间不充裕的人群。

特别是现在流行的整切牛排,商家更是贴心的腌制好,拿回家就可以直接开煎,5分钟就可以开餐,简直是懒人福音。

这类牛排是小渝常备的,毕竟省时、省力。下面这个牛排是小渝经常买的,品质还不错,价格也实惠。

¥20大希地整切牛排牛肉京东月销量7000好评率95%旗舰店¥159购买

当然,要想吃到更高品质的牛排,建议大家直接入手原切牛排,品质更好,肉更厚实,而且雪花更漂亮,肥瘦适中,口感也更好。

下面这一家,也是小渝买过的,品质和价格上都是比较优质的,性价比高。

有需要的朋友可以点击了解。

华牧鲜 澳洲和牛M6-M7级上脑边牛排540g(180g*3份)京东月销量100好评率95%京东配送旗舰店¥248购买

看到这的朋友,记得给小渝点个关注!

你们的支持是小渝持续输出的动力,关注小渝,做一个有知识的吃货。

","force_purephv":"0","gnid":"9ba2b552e982c0787","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"427","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t014fdc74a660e5bb93.jpg","width":"640"},{"desc":"","height":"460","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t012ad49683a73a2535.jpg","width":"640"},{"desc":"","height":"336","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01cdf522f93e8cd38c.jpg","width":"640"},{"desc":"","height":"215","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t017f88306663dc0546.jpg","width":"640"},{"desc":"","height":"427","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t014866cc910c5510ea.jpg","width":"640"},{"desc":"","height":"427","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t018853cadac4c7c01c.jpg","width":"640"},{"desc":"","height":"213","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01c27cf539c64e5dc8.jpg","width":"213"},{"desc":"","height":"213","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01e55d49f5777c44b2.jpg","width":"213"}]}],"original":0,"pat":"jkc,art_src_6,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1676957721000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/8e35f4074e92d301a23bddd9ab30abb6","redirect":0,"rptid":"308848572b7d714f","rss_ext":[],"s":"t","src":"馋嘴王小鱼","tag":[{"clk":"khealth_1:牛排","k":"牛排","u":""},{"clk":"khealth_1:高蛋白食物","k":"高蛋白食物","u":""},{"clk":"khealth_1:中国居民膳食指南","k":"中国居民膳食指南","u":""},{"clk":"khealth_1:植物蛋白","k":"植物蛋白","u":""},{"clk":"khealth_1:蛋白质","k":"蛋白质","u":""}],"title":"给家人吃高蛋白食物,想效果更好,牢记3个“原则”,提高利用率

於黄克3192孕妇吃蛋白质高的食物有哪些 -
岑独可17010569066 ______ 你好,高蛋白的食物主要有瘦肉:鸡鸭鱼肉,尤其是牛肉和鹅肉比较适合孕妇吃,还有鱼类的蛋白质含量很高,此外豆制品、坚果、牛奶也含有丰富的蛋白质.

於黄克3192孕妇的高蛋白饮食是什么?
岑独可17010569066 ______ 水肿的孕妇,特别是由营养不良引起 水肿的孕妇,每天都应摄取优质的蛋白 质,如肉、鱼、海鲜、贝类、蛋类、奶类 及奶制品、豆制品(如豆浆、豆腐、豆 干、素鸡、豆包、干丝等.缺铁性贫血 的孕妇每周还要注意进食2次或3次动物肝 脏以补充铁质.

於黄克3192孕妇吃什么食物蛋白质多 -
岑独可17010569066 ______ 食物中蛋白质最好的是鸡蛋清,蛋白质含量高,而且吸收完全,其他的鱼虾,牛奶,瘦肉也属于比较好的蛋白质类食品,豆制品的蛋白质含量虽然比较高,但属于劣质蛋白,质量差一些

於黄克3192适合孕妇吃的蛋白质食物有哪些 -
岑独可17010569066 ______ 食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高,包括:牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等;畜肉,如牛、羊、猪、狗肉等;禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等;蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等及鱼、虾、蟹等;还有大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高,它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源;此外像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高

於黄克3192哪些食物是高蛋白?适合孕妇食用
岑独可17010569066 ______ 最近我也在研究这个,怀孕期必须给宝宝最好的营养. 食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高,包括:牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等;畜肉,如牛、羊、猪、狗肉等;禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等;蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等及鱼、虾、蟹等;还有大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高,它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源;此外像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高.

(编辑:自媒体)
关于我们 | 客户服务 | 服务条款 | 联系我们 | 免责声明 | 网站地图 @ 白云都 2024