普通炒鸡蛋的做法
作者：明月玩数码
我家里原来使用的不粘锅，刚开始效果挺好，平时都不敢用硬物，但使用一段时间后还是会出现粘锅现象。这次有幸在什么值得买获得了荣事达陶土炒锅的众测机会。下面，我就重点来测试一下这款炒锅的不粘性能和耐磨性。
陶土不粘锅和普通不粘锅最大的区别除了耐高温、受热匀，导热快外，在不粘性能和耐磨性方面都要高于普通的不粘锅。特别是我拿到的这款荣事达陶土炒锅，经过全新的高温烧制技术，要比普通陶瓷锅具在硬盘方面提升了3倍，完全不用担心因磕碰造成的锅体损坏。
荣事达陶土炒锅采用的是纸盒包装，包装上印制有炒锅的外形和品牌等信息。在包装内部也是使用的纸板做成的骨架，不仅环保，还能很好的保护锅具在运输过程中的安全。
这款炒锅还附送了一个木铲、清洁棉和一个螺丝刀。厂家想的还是很周到的，就连螺丝刀都给配上了，这样我们在装配手柄时，就不用担心家里没有工具了。另外，在装手柄时，为了防止螺丝的铝头安装错误，还特意提供了一张对比图片，我们看着图片按正确的方式完成安装就可以使用了。
第一次使用时，开锅还是很重要的。按说明书的方式，先清洗一下锅体，然后加热、放油、浸油等一系列完成后就可以使用了。我家里使用的是天燃气，这款炒锅还可以使用电磁炉、电陶炉和明火等不同炉灶加热。另外，值得一提的是，我在开锅过程中，用这个锅几乎看不到油烟，这一点还是蛮喜欢的。
第一道菜本来应该是无油炒鸡蛋的，又怕小伙伴们说，这刚刚开锅，锅体内会有余油，索性就先来烧腐竹吧。 我们知道，如果做腐竹的方法不对就特别容易粘锅。我就按错误方式直接干炒，腐竹都变色了，也没发现有粘锅现象。
为了能够更好的测试这款陶土炒锅的性能，我又直接加了杯冷水继续做测试。热锅直接加冷水，对锅体也没有任何影响。另外，锅内的水分都快干了，还是没粘锅现象，要是放了油就更不用担心了。
下面，进入无油炒鸡蛋测试。特别说明一下，大家应该从动图里也能看出来，我这次测试是在锅体还没加热的情况下直接倒入鸡蛋，这样测试更能体现出钟锅具的不粘性能。把火打开后，鸡蛋几秒钟就成了型，经过翻炒，可以看出，无油炒鸡蛋测试非常成功。
下面就该钢丝球出场了，我先用钢丝球把锅刷干净，再用钢丝球用力直接刷锅体，锅体表面一点变化都没有。要是普通的不粘锅，估计早就被挂花了。通过这次测试，也让我见证了陶土炒锅在耐磨性方面的出色表现。
最后，在使用了钢丝球刷锅后，再来一个无油煎香肠来测试一下锅具的不粘性能是否会被破坏。香肠是冷冻室直接拿出来的，没解冻直接放入锅内，为了节约时间，我直接盖上锅盖。透过锅盖可以看到香肠的变化，当出现变色时，就可以将香肠分离了。
从最终无油煎香肠的效果可以看出，这款陶土炒锅不仅在不粘性能方面非常出色，从香肠金黄的表面效果也能看出，这款锅具在加热均匀性方面也是非常出色的。
从以上这一系列测试不难看出，这款荣事达陶土炒锅的整体性能还是非常出色的，无论是不粘性还是耐磨性都让我非常满意，特别是它的耐磨性能是普通不粘锅无法比拟的。这也是普通不粘锅在使用一段时间后，出现粘锅的主要原因。而在价格方面，这款陶土炒锅300多元的价格，相对其出色的性能来说还是值得拥有的。
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能艳浦3773炒蛋的步骤 -
仇终恒19325699421 ______ 把蛋打在碗里,用打蛋器或者筷子搅匀 锅里放油,烧制七八分热 把打好的蛋放锅里炒 就行了
能艳浦3773炒鸡蛋怎么做?
仇终恒19325699421 ______ 把蛋打进碗里(最好大点d.),然后搅拌,直到蛋黄和蛋清混合在一起, 在放进盐和油搅拌一下. 之后就能下锅了~第一先热锅,用手在离锅的50厘米左右(总之觉得锅子热热的就ok喇`~!) 然后下油摇一下锅子,让油均匀在每个蛋有可能到的地方(哈哈~),把火调到文火(就是比小火大一点点,是一点点而已哦!)那样的炒蛋会嫩一点.. 然后伱 把蛋炒到差不多金黄色就ok了!! ~>ω<~
能艳浦3773该怎么炒鸡蛋才好吃?
仇终恒19325699421 ______ 炒鸡蛋不放味精: 鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅增加不了鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味.
能艳浦3773鸡蛋怎么炒才“好吃不上火且有营养” -
仇终恒19325699421 ______ 最最简单的就是煎荷包蛋咯!又有营养.而且荷包蛋煎得好不好看,也能看出你的心意. 其实菜圃煎蛋也不错的,又好吃有营养,也很容易.菜圃切碎加入蛋中,打散,下点味精,但尽量不要放盐(因为菜圃本身就是咸的),下锅煎就行了.
能艳浦3773怎样炒蛋才能炒得更香、更好吃呢? -
仇终恒19325699421 ______ 1、鸡蛋两个,磕入碗中 2、加适量盐和白胡椒粉,两三滴料酒 3、加入两匙温水 4、葱叶洗净,切成葱花 5、将葱花放入鸡蛋碗中 6、将鸡蛋打散成蛋液 7、锅中放油并将锅转一圈,使油均匀沾在锅上 8、倒入鸡蛋液 9、用筷子以划圈的方式炒制 10、鸡蛋块渐渐成形 11、炒至没有液体,蛋块全部成形 12、再用铲子翻炒一会,炒出香味即可 注意事项: 1用筷子炒鸡蛋,鸡蛋会比较细碎小块一些,孩子比较容易吃,如果不喜欢,也可直接用锅铲炒 2就不用放味精了,口感一样很鲜美
能艳浦3773蛋要怎麽做最好吃
仇终恒19325699421 ______ 我个人认为,鸡蛋里加点肉馅,和水,香油,盐和胡椒调匀,然后蒸着吃很香
能艳浦3773怎么炒鸡蛋会比较好吃 -
仇终恒19325699421 ______ 鸡蛋打碎 然后放点盐和味精 然后不停的调 差不多感觉盐和味精该化了 然后用筷子沾点蛋尝下味道 味道差不多就可以放油里炒了 如果家里的是不沾锅 那就很简单了 开大火直接放蛋炒 如果是普通的锅子 就麻烦点了 先把油热了 然后调小点火 旺火直接放鸡蛋容易焦掉 影响美观 吃起来也不怎么好吃的 中火 过会等油不是很热了 放鸡蛋 然后你就翻几翻 差不多就OK了 记得火不要太旺啊 因为鸡蛋这个不熟也能吃的 我小时候一直偷吃生蛋的 所以炒的不熟也没关系 但是不要焦的太过分 否则吃起来也不好吃 焦的吃多了也容易生癌 鸡蛋很嫩的 稍微炒几下也就熟了 以上是我的超级经验 哈哈 因为我喜欢半夜起来炒蛋炒饭 我妹妹喜欢吃炒蛋 哈哈
能艳浦3773鸡蛋怎么炒?
仇终恒19325699421 ______ 就是把鸡蛋打到碗里,搁一点盐,在拿筷子打匀 锅里放油,等一会,把鸡蛋放入翻炒 成块了 就哦了 出锅!~
能艳浦3773如何做饭和炒蛋,步骤!
仇终恒19325699421 ______ 请问是做蛋炒饭吗? 如果是的话我可一告诉你 ... 蛋炒饭前提必备几个条件.... 1. 饭必须是隔夜饭.主要是这样炒出来散疏.剩饭进冰箱别蒙上保鲜纸放一夜就得. 2. 搅拌鸡蛋后要加很少一点点水,这样炒出蛋后容易弄碎. 3. 别贪,鸡蛋要少,...
能艳浦3773鸡蛋炒什么最好吃? -
仇终恒19325699421 ______ 鸡蛋炒什么好吃窍门,香辣解馋,比饭店做的还好吃