熏腊肉的灶台怎么搭建

伏矿蒋2330在城市里面怎么熏腊肉呀? -
臧邵尹18098103425 ______ 用大米铺在锅底,把几根筷子摆在里面(麻烦你把长筷子折断成可以架在那里的长度,为了熏腊肉牺牲一下吧= =),开火~~~大米糊了就有烟了~~(我以前在电视上看见过的)- -

伏矿蒋2330有什么专门熏制腊肉的容器吗 -
臧邵尹18098103425 ______ 有专门熏制腊肉的容器,被人们称为“熏腊肉的神器”. 这种容器产生于山城重庆,是当地腊肉商家在生产过程中发明的.一次能熏300斤腊肉,熏的肉比传统方法要多一倍,冒出来的烟子却只有传统方法的三分之一,相对来说既实用又环保,.如图示:

伏矿蒋2330熏制腊肉有没有什么设备? -
臧邵尹18098103425 ______ 有的.有专门的熏肉机的.熏肉机---烟熏炉设备按照发烟盒的位置有两种,分别是内置发烟、外置发烟.烟熏腊肉的设备内置与外置发烟的区别主要区别在发烟盒的位置,再就是烟量的多少.烟熏腊肉的设备在外形上的区别就是外置的烟熏炉设备尺寸大,占点地方.内置的烟熏炉就是在烟熏炉的炉体内.

伏矿蒋2330用柴油桶做熏腊肉的桶结构怎么做 -
臧邵尹18098103425 ______ 用柴油桶做熏腊肉的桶结构:在桶的上部300毫米处焊几根钢条可放腊肉,桶下部开一孔通风,就好了.

伏矿蒋2330我家厨房坐东向西分2间1门1窗户请问灶台怎么建 -
臧邵尹18098103425 ______ 灶台及油烟机最好做到背风的位置,洗菜的水池最好对着窗户,这样风水好.其他的橱柜根据你的需求自己规划了.

伏矿蒋2330现在四川农村腊肉怎样制作? 还有到底熏多长时间就可以挂起、晒起? -
臧邵尹18098103425 ______ 1、把自家宰杀的年猪,用刀把肉上面的脏东西刮干净(或者把家用的炒锅加热,将猪皮紧贴锅底,双手来回的拖动,直到猪皮变色为止).(这一步叫做“烙肉”)2、将盐和花椒一起炒热,盐被炒成黄颜色的样子起锅.(也可以只用盐腌,不...

伏矿蒋2330四川正宗腊肉和腊肠怎么做的呀? -
臧邵尹18098103425 ______ 把三肥七瘦的肉去皮,切成两指宽的肉条.用盐、花椒粉、五香粉、白酒、干辣椒粉、胡椒粉、王守义十三香也可以加一些调味.猪小肠洗静,用咸水泡泡.把调味好的肉条灌入猪小肠里,把灌进小肠的肉弄紧.灌好后用棉绳把小肠捆上.弄一...

伏矿蒋2330熏制腊肉有没有什么设备?
臧邵尹18098103425 ______ 没有 基本上都是整几块砖搭个架子 再找几根铁棍把肉挂在架子上 四周密封好就可以了

伏矿蒋2330烟熏腊肉的特点? -
臧邵尹18098103425 ______ 烟熏腊肉是一道特色传统名菜,起源于眉山地区,在湘菜、川菜中均有此菜.烟熏腊肉是川渝地区一种很有特色的年货,而湖南腊肉又以湖南安化腊肉和湘西腊肉最为出名.安化腊肉,体形大,颜色黑,熏得干,肉质细,味道香;湘西腊肉,色彩红亮,烟熏咸香. 新鲜猪肉经过花椒、干辣子、料酒的腌制,再用清香的柏树枝小火温熏.腊肉蒸出来后,醇香扑鼻,肥而不腻,瘦而不僵,入口回味无穷.

伏矿蒋2330怎样在餐厅建灶台
臧邵尹18098103425 ______ 去商店买,然后自己装修罢下去可以了.要有地方罢哦