爆米花专用玉米粒怎么来的

狄顾湛4056玉米为什么回变为爆米花,化学原理. -
罗周彩17319867343 ______ 玉米粒的外面天生就有层薄膜包着,高温加热后,玉米内部的水分开始蒸发,体积急剧膨胀,而外部的薄膜却极力阻止其膨胀,结果就导致玉米内部的压力越来越大,最后薄膜实在包不住了就“啵”的一下爆开来了,玉米么当然就变成玉米花啦 ,这也就可以解释为什么只有玉米可以爆成玉米花,而普通的大米却需要用特殊的压力锅来爆(因为大米外面没有那层膜呀),干玉米不能爆的原因大家应该也清楚了吧. 高温加热使生玉米变熟了,有香味,生成了新物质,又是化学变化,

狄顾湛4056爆米花机用的原料是什么玉米? -
罗周彩17319867343 ______ 普通的甜玉米.原理:取适量的甜玉米放入爆花锅内,并封好顶盖,再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出可口的爆米花来.这是因为在加热的过程中,锅内的温度不断升高,锅内气体的压强也不断增大.当温度升高到一定程度,玉米粒便会逐渐变软,玉米粒内的大部分水分变成水蒸气.由于温度较高,水蒸气的压强很大,使已变软的米粒膨胀.但此时米粒内外的压强是平衡的,所以米粒不会在锅内爆开.当锅内压强升到4-5个大气压时,突然打开爆花锅的顶盖,锅内的气体迅速膨胀,压强很快减小,使得米粒内外压强差变大,导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀,瞬时爆开米粒,即成了爆米花.

狄顾湛4056请问用微波炉爆玉米花怎么弄啊? -
罗周彩17319867343 ______ 具体做法如下:准备材料:玉米粒 少许,食用油 少许,糖 少许.1、拿出一个有盖子的玻璃碗,铺上一层玉米(注意只需要铺平就行了,铺太多的话有可能会爆出来.)2、接下来倒入一些油和撒上一些糖.之后盖上盖子使劲的摇.直到玉米,油,糖完全混合在一起为止.3、然后放入微波炉中高火转三分钟.(转的时候你有可能会听到玉米爆出来的声音,不要害怕.继续让他转就好了)4、爆米花好了.

狄顾湛4056微波炉怎么爆大米花?速求 -
罗周彩17319867343 ______ 主料: 爆米花专用玉米 2/3杯 调料: 黄油适量 白砂糖适量 微波炉爆米花的做法 : 1.爆米花专用玉米粒一包.不是普通的甜玉米就能爆的. 2.看清楚一些,爆约2/3杯的玉米就够了. 3.黄油,又称奶油(Butter)适量,细砂糖适量. 4.必须...

狄顾湛4056爆米花是用什么爆的,原材料是什么? -
罗周彩17319867343 ______ 爆米花,当然是米了 主要是利用压力差,使物体膨化而来 材料有很多,除了大米 还可以用大豆,玉米,晒干的年糕片等等,简单来说,就是膨化食品

狄顾湛4056爆米花怎么做,是不是有专门的原料配方 -
罗周彩17319867343 ______ 爆米花的做法如下:主料:玉米粒60g 辅料:食用油适量,白糖适量 步骤一:炒锅放入适量食用油,放入玉米粒.步骤二:盖上锅盖.步骤三:不时晃动炒锅,避免烧糊,听到“噼里啪啦”的声音停止的时候打开锅盖.步骤四:关火放入白糖翻炒均匀.步骤五:出锅即可.

狄顾湛4056爆米花怎么做啊用什么玉米 -
罗周彩17319867343 ______ 买那种颗粒很小的玉米,我觉得不用洗,真的要洗的话要把水晾干. 拿一个炒勺就可以,放一点点油和糖(随便什么植物油都行)热了就把玉米放进去,不断的搅拌,保证受热均匀.不久就有个别颗粒开始爆开,开始比较稀,后来就乒乒乓乓的...

狄顾湛4056爆米花怎样做的? -
罗周彩17319867343 ______ 市场上有专门用来爆米花的小玉米,用家里的平锅倒点色拉油,加热后倒入小玉米适量,然后加点白糖和奶油,盖上锅盖.不停的转动锅体,很快就会听到噼里啪啦的声音,声音小时就好了. 你可以尝试,但是注意火候,有时会糊,但是自己做的比较真材实料一些.

狄顾湛4056如何制作爆米花 -
罗周彩17319867343 ______ 锅里放油烧七成热,油不用太多了. 这时候,加一把白糖进去,加一把玉米豆. 换最小火, 盖上锅盖,不停的晃动,一会你就能听到响声了, 一直到没有响声了,就差不多了.

狄顾湛4056爆米花怎么制造 -
罗周彩17319867343 ______ 原料:玉米粒2把(100克),黄油或橄榄油10克,糖2大勺.做法:1、锅中加入黄油,小火热化;2、加入玉米粒,盖上盖子,大火,一只手按住盖子,另一只手端起炒锅不停摇动(离火有1厘米左右的距离),大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音;3、听到劈啪劈啪的声音后,转小火,继续一只手按住盖子,另一只手端起炒锅不停摇动,持续3分钟左右,声音逐渐变小,声音差不多消失后即可打开锅盖;4、可以看到玉米粒已经爆成米花了,立即加两勺糖,然后用铲子搅拌,待糖融化后沾到爆米花上即可关火.香甜的爆米花就完成了.