生菜的六种吃法
吃了30年生菜,现在不敢小看它了,这样做比红烧肉还过瘾,真解馋。生菜,很多人都爱吃,特别是吃火锅时,总是少不了它的身影,生菜口感脆嫩清甜,最常见的家常吃法就是直接拿来清炒着吃,今天就给大家分享一个生菜超过瘾的吃法,做法简单还超好吃,一起来看看吧。
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准备食材:
生菜、大蒜、食用油、白糖、盐、素蚝油、老抽、水淀粉
具体做法:
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1.生菜洗净后拍点大蒜,切成蒜末后备用。
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2.锅里水烧开后加少许的食用油,食用油的作用就是让生菜焯水后更加的翠绿鲜亮,焯水约一分钟后出锅。
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3.把生菜排好队摆个造型。
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4.起锅烧油下入蒜末爆香,来少许白糖和食盐,一勺素蚝油,再来少许的老抽,加入半碗的水淀粉,中小火熬至浓稠后关火。
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5.料汁浇到生菜上面,美味即成。
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6.看着就要流口水了,生菜这样做特别简单,吃着真的很过瘾,喜欢就自己在家试试吧。
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马鸣裕18245351487 ______ 蚝油生菜的做法(倍受减肥MM推崇的一道瘦身菜) 原料:生菜、蚝油、蒜、红椒 做法: 1、蒜切末,红椒切圈 2、生菜洗净控干掰成大片 3、锅中水烧开后放入生菜烫一下 4、直至生菜变软捞出 5、将烫好的生菜控干摆盘 6、锅内放油煸香...
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马鸣裕18245351487 ______ 超简单的清炒生菜的做法步骤 1. 洗好生菜备用,锅里油烧热,放入大蒜,过几秒放入生菜,炒熟既可 2. 喜欢吃辣的朋友也可以放些辣椒 小贴士 生菜不能炒太熟,这样营养会全流失掉了
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马鸣裕18245351487 ______ 蒜泥炒生菜 材料 生菜1斤,蒜泥少许,食用油少许,盐少许 做法 1、冷锅中依次放入少许食用油,蒜泥,洗干净的生菜,再略淋上食用油,盖上锅盖,调中小火,待锅边有水蒸气冒出,打开锅盖放入食盐调味即可.真是太简单了,仅用一个步骤就搞掂. 2、炒出来的生菜,由于内中的水分基本保留,吃起来脆嫩鲜美,色泽鲜绿,不见汤水而只略带菜汁,维生素C破坏最少,所需材料只要新鲜青菜、盐、油而已.
干奚炉2330生菜怎么炒好吃又简单 -
马鸣裕18245351487 ______ 炒生菜的做法如下: 一、材料 生菜500g、食盐3克、调和油5克 二、做法 1.生菜清洗干净. 2.洗净的生菜,切短. 3.锅中放油,炒生菜. 4.炒至生菜塌锅. 5.加点盐调味. 6.继续炒,至炒熟. 7.出锅装盘即可.
干奚炉2330怎样炒生菜好吃又简单 -
马鸣裕18245351487 ______ 主料 圆形生菜 500g 辅料 油 适量 盐 适量 蒜米 适量 步骤 1.将买回来的生菜清洗干净用手将生菜块. 2.准备蒜米 3.炒锅热油将蒜米爆香. 4.放入生菜大火快速翻炒. 5.生菜变软了放入蒜米加适量的盐拌炒均匀即可. 6.由于生菜本来就可以生吃,所以,无需炒得太熟以免影响清甜爽口的口感. 小贴士 炒青菜要保持青菜的碧绿色泽,一定大火快炒,最后放些蒜米提香
干奚炉2330生吃蔬菜的方法 -
马鸣裕18245351487 ______ 适宜生吃的蔬菜有:黄瓜、西红柿、芹菜、生菜、柿子椒、洋葱、莴苣、卷心菜等. 不宜生食的蔬菜有:富含淀粉的蔬菜(如土豆、芋艿、山药等)必须熟吃 注意:生吃蔬菜要注意营养、健康和卫生的统一,提防“病从口入”.一定要注意选食新鲜的蔬菜,一定要清洁.做菜前手要清洁、消毒;生熟食品要分开放;蔬菜、肉类要分开清洗,避免交叉感染等.凉拌蔬菜时,加上醋、蒜和姜末,既能调味,又能杀菌.
干奚炉2330圆生菜的做法
马鸣裕18245351487 ______ 主料圆生菜400g辅料食盐适量、花椒适量、干辣椒适量、调和油适量炝炒圆生菜的做法1圆生菜的叶子掰下来,洗干净2锅里放油,加入干辣椒和花椒煸炒出香味3放入生菜4叶子变软后,加入少许耗油~为了提鲜5快熟透的时候,加入少许食盐6接着翻炒一会儿即可出锅~