生铁和熟铁一个价吗
大家好，我是小清。炒菜是我们日常生活中烹饪最常用的一种方式，而炒菜最必不可少的就是铁锅，铁锅不仅用来炒菜，还可以用来做许多菜肴，基本可以代替很多其他缺少的炊具。
铁锅又分为“生铁”和“熟铁”，这两种铁锅有很大的区别，在购买铁锅时，可以作为一个选择的重要依据，炒锅还分为不粘锅、铁锅、不锈钢锅等等，因此今天小清和大家来讨论一下炒锅应该怎么样选才是最好的。
生铁铁锅：
生铁铁锅就是没有处理过的纯铁锅，这种铁锅的材料非常纯净，没有杂质和添加剂，生铁铁锅的最大特点是非常经久耐用，生铁铁锅可以很快地加热，而且生铁铁锅时间久了会形成一个防黏层，是由油脂形成的，可以让铁锅变得越来越顺滑，更容易清洁。
生铁铁锅相对便宜，表面有很多毛孔，可以增加食物的香气和口感，但是生铁铁锅表面不够光滑，不如熟铁铁锅防止食物粘在锅底上，生铁铁锅需要经常保养，使用起来较为繁琐。
熟铁铁锅：
熟铁铁锅是指经过一定处理后的铁锅，它的表面比生铁铁锅光滑，没有那么多毛孔，因此不需要像生铁铁锅那样经常保养，熟铁铁锅的表面比生铁铁锅光滑，因此可以更好地防止粘锅，另外，熟铁铁锅通常比生铁铁锅贵一些。
熟铁铁锅表面光滑，食物不容易粘在锅底上，相对比生铁铁锅更耐腐蚀，熟铁铁锅不需要经常保养，使用更加方便，但是它的缺点是熟铁铁锅相对生铁铁锅较贵，熟铁铁锅表面光滑，不如生铁铁锅能吸收食物的油脂，影响食物的口感。
另外，“生铁”铁锅一般是又厚又重的，如果想要拿起来或者是颠锅的话会比较不方便，“熟铁”铁锅相对比较轻薄更方便制作，但是掌握不好火力的话，我们炒菜很容易就会炒糊。
大家可以按照自己的需求选择买“生铁”铁锅还是“熟铁”铁锅，小清的建议是大家如果只是在家里做家常菜的话，最好还是选择“熟铁”铁锅，更加方便使用，而且不用经常保养。
新买的锅如何开锅？
1、用洗洁精和热水彻底清洗锅内和锅外，去除生产和运输中的和杂质。
2、用干净的毛巾或纸巾擦干水分，放到炉子上，开中火或大火烧，使锅体加热均匀。
3、把锅拿下来，倒入一点油，将油均匀地涂抹在锅里，使锅表面均匀涂油一层。
4、接下来继续烧，持续加热5-10分钟，使油热到冒烟，可以去除锅内残留的水分和杂质，而且会形成一层防锈涂层。
5、关火，把锅拿下来晾凉，再次用毛巾或纸擦干净，再最后涂上一层油就可以了。
要不要买不粘锅？
不粘锅用少量油就可以烹饪，食物不容易粘在锅上，能够更好地保留食材的营养和口感。但是不粘锅的表面容易被刮坏，影响使用寿命，而且不粘锅通常不能用在高温环境下，一旦高温过度，不粘涂层可能会分解、产生有毒物质，对健康有害。
总结：日常生活中我们所用的铁锅里面的学问也很大，今天给大家分享的这些关于铁锅的问题和选择的依据，可以了解一下，分享给身边的家人和朋友一起看看！
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宇童进4613生铁,熟铁和钢三者的区别是什么 -
厉以武18240923090 ______ 生铁、钢与熟铁
宇童进4613熟铁、纯铁、生铁价格及用途? -
厉以武18240923090 ______ 生铁熟铁的价格你可以上再生资源“变宝网”上看,我都是去哪里看的. 下面给你详细介绍生铁和熟铁区别及用途 生铁一般指含碳量在2~4.3%的铁的合金.又称铸铁.生铁里除含碳外,还含有硅、锰及少量的硫、磷等,它可铸不可锻.根据生...
宇童进4613生铁和熟铁哪个贵 -
厉以武18240923090 ______ 熟铁
宇童进4613熟铁多少钱一斤 -
厉以武18240923090 ______ 现在钢材每吨下降2000+元了 ```铁也不怎么值钱了 好像6`~~7毛把?
宇童进4613生铁和铁水的价格一样吗 -
厉以武18240923090 ______ 不一样,铁水比铁块少了一个加工程序,因此铁水的价格要比铁块低,一般的价差在50左右
宇童进4613用铝锅做饭好还是用铁锅做饭好? -
厉以武18240923090 ______ 厨房里有各种各样的锅:煮饭锅、炒菜锅、蒸锅、高压锅、奶锅、平锅……,不过,从制造的原料来看,一般只有铁锅和铝锅这两种. 过去,人们还使用过铜锅.人类发现和使用铜比铁早得多,首先用铜来做锅,那是很自然的.在出现了铁锅以...
宇童进4613你们好.问一下铁现在多少钱了分好坏的??
厉以武18240923090 ______ 最便宜八毛一斤
宇童进4613生铁与熟铁有哪些区别?
厉以武18240923090 ______ 铸铁:生铁; 低碳钢:熟铁.
宇童进4613铁和生铁和熟铁,纯铁哪个是纯净物. -
厉以武18240923090 ______ 楼上放他娘的狗屁,生铁、熟铁都是混合物,只是Fe纯度高低有不同.纯铁才是纯净物(接近于100%),是一种银白色的软质金属.楼主别理这种人,还“你们学生就是不听”,他丫的自己当时做学生时有好好听吗?
宇童进4613生铁和熟铁的本质区别是什么 -
厉以武18240923090 ______[答案] 生铁和熟铁的区别在于其含碳量的多少.生铁含碳量较高,熟铁含碳量较低.钢的含碳量介于生铁和熟铁之间. 生铁一般指含碳量在2~4.3%,熟铁含碳量在0.15%以下.