白煮鸡胸肉要煮几分钟
作者：琦琦Qiqi
低温慢煮鸡胸肉+白菜炒胡萝卜丝+蒸玉米
蛋白质：鸡胸肉100克
纤维素：白菜、胡萝卜、秋葵
碳水化合物：玉米
优质脂肪：橄榄油
低温慢煮鸡胸肉：
①将鸡胸肉用盐胡椒腌制一晚上
②装入密封袋
③入低温慢煮机60度煮50分钟即可
④如果没有低温慢煮机，也可以用食物温度计来控制水温，使水温控制在60度左右，放入鸡胸肉慢慢煮就好
⑤出锅切片，再用点辣椒粉调味
香煎牛排+红薯叶炒豆干+烤南瓜
蛋白质：牛肉、豆干
纤维素：红薯叶
碳水化合物：南瓜
优质脂肪：橄榄油
香煎牛排：
①牛肉入锅前先撒盐、胡椒调味
②平底锅加热，可以放少量的油或者无油，先大火加热，等锅足够热的时候放入牛肉，高温可以快速锁住牛肉的汁水在牛肉表面形成一层脆壳层，翻面同样大火煎出脆壳层。两面都形成脆壳层后，可以改小火一点慢慢煎至你想要的熟成度
③煎完牛肉以后不要马上切，要留给牛肉静置松弛的时间，内部温度也会持续升高2-3度，并且流出血水，使得肉松弛变嫩。静置足够以后再进行切割摆盘，食用
香葱香菇鸡胸肉丸子+清炒西兰花+煎香菇+圣女果+烤南瓜
蛋白质：鸡胸肉、蛋清
纤维素：香菇、西兰花、圣女果
碳水化合物：南瓜
优质脂肪：橄榄油
香葱香菇鸡胸丸子：
①鸡胸肉绞肉机绞碎
②香菇剁碎
③将鸡胸肉、蛋清和香菇混合均匀，加入葱末姜末，少量生抽和盐继续混合均匀
④手蘸冷水团成丸子，开水里面煮至漂浮就熟了，煮丸子的汤里面放盐和白胡椒粉
ps：建议大家先将丸子煮熟再放凉冷冻，这样不容易散开。然后随吃随取，高蛋白低热量，非常方便。
芦笋鸡胸肉卷+水焯芦笋+圣女果+白煮蛋+山药
蛋白质：鸡蛋、鸡胸肉
纤维素：芦笋、圣女果
碳水化合物：山药
优质脂肪：橄榄油
鸡胸肉芦笋卷：
①先将芦笋洗干净去掉尾巴老掉的部分，盐水里汆熟
②将鸡胸肉提前一晚上洒盐胡椒腌制调味，当中横剖开个口但不切断，展开放上汆熟的芦笋，将鸡胸肉卷起来，卷紧一些后，用棉线固定
③装入密封袋
④入低温慢煮机60度煮50分钟即可
⑤如果没有低温慢煮机，也可以用食物温度计来控制水温，使水温控制在60度左右，放入鸡胸肉慢慢煮就好
⑥完毕后从密封袋取出，切断，再撒点香料调味
低温慢烤三文鱼+清炒炒豆干+番茄红酱意面
蛋白质：三文鱼、豆干
纤维素：青菜、番茄
碳水化合物：意面
优质脂肪：橄榄油
低温慢烤三文鱼：
①三文鱼排上撒少许盐，码上各种法式香料
②烤箱100度预热，放入烤40分钟
③小平底锅中加酱油，一勺鱼露，尖辣椒慢熬至浓郁
④吃的时候可以浇在烤好的三文鱼上，文火满烤出来的三文鱼超级超级嫩
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常祁唯1433冻鸡胸肉煮多久
吉废亮15153181575 ______ 冻鸡胸肉煮15-20分钟,鸡胸肉是鸡身上最大的两块肉,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,是胸脯肉,肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身.相对而言,鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一.
常祁唯1433水煮鸡胸肉怎样才好吃 -
吉废亮15153181575 ______ 鸡胸切薄片(越薄越好),加入料酒,盐、一个鸡蛋的蛋清、土豆淀粉多加点、加入葱姜、盐少许,用手搅匀直至粘稠,腌制10分钟 水开后,关小火(一定改成小火,不然开锅煮,肉片就老了),把鸡肉片,一片一片的下入锅中,这时不要碰它,直到肉片定型,轻轻晃动锅,等锅微微水开(别超过一分钟的时候,这时候就可以关火捞出了,这样做的鸡肉片很嫩.
常祁唯1433凉拌鸡胸肉煮几分钟 -
吉废亮15153181575 ______ 将鸡胸肉整块煮熟,通常煮8-10分钟即可,做凉拌鸡丝,肉煮老一点也没关系,丝毫不会影响口感;可以自然放凉也可以用凉水泡一下,快速降温,然后将整块肉沿着纹理撕成鸡丝,越细越好.黄瓜、胡萝卜、芹菜等蔬菜也尽可能切细丝,这个...
常祁唯1433开水煮鸡肉多长时间能熟? -
吉废亮15153181575 ______ 普通的几分钟,用筷子扎进去不费劲就熟了,笨鸡就麻烦了,最好用高压锅,也得10分钟左右
常祁唯1433鸡胸肉 白水煮 放些什么东西? -
吉废亮15153181575 ______ 1. 把水烧开 2. 把鸡胸肉放进水里 3. 放生姜、黄酒(去腥)、调味料 4. 把上面的泡沫去掉(用勺子勺掉)
常祁唯1433鸡胸肉煮多长时间能熟 鸡肉该怎么做 -
吉废亮15153181575 ______ 食材明细 鸡肉 适量 洋葱 适量 罐装番茄 适量 蚕豆 适量 杏鲍菇 适量 百里香 适量 盐 适量 橄榄油 适量 现磨黑胡椒 适量 高汤 适量 咸甜 口味 炖 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 Thyme chicken with tomato sauce 茄汁鸡肉的做法步骤 Thyme chicken with ...
常祁唯1433鸡胸肉怎么能好吃入味呢?
吉废亮15153181575 ______ 【香煎鸡胸肉】主要食材:鸡胸肉、蜂蜜【详细制作步骤】1.一个鸡胸肉从侧面切开,分成两半,这样做在腌制的时候会容易入味.2.腌制鸡胸肉是最关键的步骤.先放入蒜末、姜末、蚝油、蜂蜜、盐、胡椒粉、小葱节、料酒、白酒一点,建议用手充分抓匀.没有蜂蜜可用白糖代替,给鸡肉去腥除了放姜末和料酒,我更喜欢放一点白酒,味道会很醇香,吃起来不觉腻.3.将第2个步骤充分抓匀后,再撒入少许的淀粉,淀粉会锁住鸡肉内部的水分,煎出来的鸡胸肉香嫩不干柴.4.腌制好的鸡胸肉放入冰箱保鲜室至少1个小时以上,低温腌制更入味.5.煎鸡胸肉要用小火,并且是不粘锅.在煎鸡胸肉的时候,要用铲子轻轻按压鸡胸肉,这样鸡肉受热更均匀,直到两面金黄就可以出锅啦.
常祁唯1433我在健身增肌中 请问健身后鸡胸肉该怎么煮 还有吃多少 -
吉废亮15153181575 ______ 健身一段时间了,鸡胸肉水煮,就一种方法,白水煮着吃,很难吃,纤维感很强烈,推荐一个小烤箱考点吃,可以刷点橄榄油和一些黑胡椒酱,能改善点,健身不是光吃鸡胸肉的还要吃别的吃多少你上网看看鸡胸肉每克卡路里,增肌吃3000卡路里,但不能光吃鸡肉吧
常祁唯1433水煮鸡胸肉做法有哪些 -
吉废亮15153181575 ______ 1: 鸡胸肉完全解冻后加水淹过鸡肉表面,边按摩肉边捡查是否完全解冻直到鸡肉不再吃水为止.沥干多的水份洒上盐巴胡椒拌匀.加入优格拌匀. 静置20分钟.一边烧开水.锅 2: 静置20分钟.一边烧开水.锅要够大.放入鸡肉后加盖熄火. 5分钟后取出鸡肉,放凉即可. 3: 5分钟后取出鸡肉,放凉即可.如果是一付约5分钟, 二付约7分钟.怕不熟可以自己加时间.
常祁唯1433如何煮鸡肉肉不?如何煮鸡肉肉不紧
吉废亮15153181575 ______ 切块,放入沙锅,放姜、葱,加水煮开,去沫,加黄酒,开后加几片咸肉(火腿也行),然后加些笋片,香菇之类的蔬菜和盐.家里老人身体不好的话还可以加一段人参,...