菜刀3cr13和4cr13哪个好

和魏货3622厨房刀具用什么钢好 刀具选购与保养 -
扶妍磊18816365244 ______ 目前菜刀的主流材料是:3cr13、4CR13、5cr15mov、8cr15mov、9cr15mov、VG10等含碳量越高硬度越高,加工难度相对较大,菜刀就越锋利持久. 为确保达到最佳使用效果,切割不同的食物请选择不同类型的刀具;请不要用砍刀以外的其...

和魏货36223cr13 、4cr14、 5cr15有什么区别? -
扶妍磊18816365244 ______ 3Cr13、4Cr14和5Cr15是不同种类的不锈钢材料,它们的主要区别在于化学成分和硬度等方面.下面是它们的具体区别:1. 3Cr13:3Cr13是一种较常见的不锈钢材料,主要由铬(Cr)和少量的碳(C)组成.其具有一定的硬度和耐腐蚀性,适用...

和魏货3622后厨14 - 双立人刀用哪种钢5cr15、3cr13还是4cr14厨房刀具选哪?
扶妍磊18816365244 ______ 刃材成本:3Cr13(420J2)4CR13(420HC)>5Cr15(420HC改良版)>8Cr13(AUS-8). 刃材硬度:3Cr13(420J2)

和魏货3622有铬钢菜刀切菜会铬中毒吗 -
扶妍磊18816365244 ______ 不会的,铬是不锈钢中很重要的元素: 1、目前菜刀的主流材料是:3cr13、4CR13、5cr15mov、8cr15mov、9cr15mov、VG10等含碳量越高硬度越高,加工难度相对较大,菜刀就越锋利持久. 2、不锈钢为什么不生锈,因为不锈钢中的铬元素...

和魏货36225cr13mov与440c 这两种金属材料来做刀的优点和弱点是什么? -
扶妍磊18816365244 ______ 一、3Cr13MoV:优点:3Cr13MoV表现出良好的抗腐蚀性,易于加工,可以锻造成更复杂的形状,由于碳含量较低,可以加工出更高硬度的刀具.缺点:3Cr13MoV具有较低的强度和弹性,其硬度仅为50HRC,容易受到损伤.二、440C:优点:440C具有较高的耐腐蚀性、抗氧化性和抗磨损性,其硬度可以达到58HRC,可以制造出高硬度的刀具.缺点:440C的韧性较低,容易受到损伤,而且易于生锈.

和魏货36223r13钢和4r13那个更好 -
扶妍磊18816365244 ______ 不存在哪个好的问题,要看用途. 4Cr13比3Cr13含碳量高0.1%左右,淬火后比3Cr13硬度高一些.当然塑性会下降,也就更脆了.

和魏货36223CR13是什么材质 -
扶妍磊18816365244 ______ 不锈钢. 3Cr13不锈钢管钢标准:GB/T1220-1992,属马氏体类型不锈钢,该钢机械加工性能好,经热处理(淬火回火)后,具有优良的耐腐蚀性能抛光性能较高的强度和耐磨性,适宜制造承受高负荷,高耐磨及在腐蚀介质作用下的塑料模具....

和魏货3622现在市场上什么材质菜刀最好 -
扶妍磊18816365244 ______ 常见的工业刀材料性能3cr13 差于4cr13差于 5cr15 差于8cr15差于 9cr17 差于 三特维克纯净钢 差于VG10差于 大马士革.个人觉得其中9CR17性价比比较高,再往后价格成倍增加,性能提升却有限...

和魏货3622如何选购菜刀 -
扶妍磊18816365244 ______ 菜刀就是厨子的武器,有一把顺手好用的菜刀才能做出美味的佳肴,菜刀的选择应该注意下面几个地方:1、材料:制造菜刀主流材料有3CR13、4CR13、5CR15MOV、9CR15MOV,他们的硬度随含碳量越高越大,加工工艺要求就越大,做出...

和魏货36224cr13mov和3cr13做刀具哪个更好 -
扶妍磊18816365244 ______ 4Cr14Mov是马氏体不锈钢 在我们的产品大纲中有系列的可硬化的马氏体不锈钢,每一种材料多有其各自不同的热处理硬度和耐腐蚀性能.产品广泛用于制作厨房刀具、屠宰刀具、渔猎刀具、工业用刀、剪刀、溜冰刀、园林剪及军刀等,更有锋...