还原糖鉴定原理方程式

令疯狭3982生物实验一(鉴定还原糖,蛋白质和脂肪) -
益悦辉18015313766 ______ 验一 生物组织中还原糖,脂肪,蛋白质的鉴定 一,实验原理 (1)鉴定实验设计的理念: 某些化学试剂 + 生物组织中有关有机化合物 产生特定的颜色反应. (2)具体原理: ①可溶性还原糖+ 斐林试剂→砖红色沉淀. ②脂肪小颗粒 + 苏丹Ⅲ染液...

令疯狭3982结果(最好说出显什么颜色).高中生物所 -
益悦辉18015313766 ______ 一.还原糖+斐林试剂——砖红色沉淀 (条件:50~65摄氏度水浴加热,2分钟) 斐林试剂:A:NaOH 0.1克每毫升 B:CuSO4 0.05克每毫升 等量混合均匀 原理:Cu(OH)2+还原糖 ——Cu2O 还原糖:乳糖,半乳糖,葡萄糖,果糖,麦芽糖(最理想...

令疯狭3982检测生物组织中糖类脂肪蛋白质的实验原理 -
益悦辉18015313766 ______[答案] 还原糖的鉴定原理:生物组织中普遍存在的可溶性糖的种类比较多,常见的有葡萄糖、果糖、麦芽糖和蔗糖.前三种糖的分子内都含有游离的、具有还原性的半缩醛羟基,因此叫做还原糖;蔗糖的分子内没有游离的半缩醛羟基,因此叫作非还原糖,不...

令疯狭3982设计一个检测葡萄汁中是否含有还原糖的实验,并回答下列问题:(1)实验原理是什么?______(2)写出实验步骤:______(3)写出实验结果:______. -
益悦辉18015313766 ______[答案] (1)检测还原糖的实验原理:还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀. (2)实验步骤:①取一支试管,加入2mL葡萄汁样液; ②往试管中加入2mL现配的斐林试剂,摇匀,放入盛有50℃~60℃温水的大烧杯中加热约2min.观察试管中的...

令疯狭3982高中生物生物组织中还原糖,脂肪,蛋白质的鉴定实验中的注意试想~~
益悦辉18015313766 ______ 1.增设教师演示实验.上课之前,教师应该准备好做演示实验所需的实验材料、用具、仪器和试剂等.同时,逐项完成还原糖、脂肪、蛋白质3类有机物的鉴定实验.在实...

令疯狭3982高中生物,还原糖的鉴定 -
益悦辉18015313766 ______ 还原性糖的鉴定: 斐林试剂由质量浓度为0.1 g/mL的氢氧化钠溶液和质量浓度为0.05 g/mL的硫酸铜溶液配制而成,二者混合后,立即生成淡蓝色的Cu(OH)2沉淀.Cu(OH)2与加入的葡萄糖在加热的条件下,能够生成砖红色的Cu2O沉淀,而葡萄...

令疯狭3982鉴定还原糖时为什么甲乙液混合使用而鉴定蛋白质时先加A液后加B液 -
益悦辉18015313766 ______[答案] 鉴定还原糖时,起作用的是Cu(OH)2,所以要首先制备氢氧化铜,原理就是硫酸铜、氢氧化钠反应 鉴定蛋白质时,起作用的是Cu2+.这个反应在OH-存在时容易进行(比生成氢氧化铜还容易),所以要先加入A(氢氧化钠)创造碱性环境,再加B 进行...

令疯狭3982可溶性还原糖怎么鉴定?材料如何选取和处理 ? -
益悦辉18015313766 ______ 可溶性还原糖的鉴定原理 生物组织中普遍存在的可溶性糖种类较多,常见的有葡萄糖、果糖、麦芽糖和蔗糖.前三种糖的分子内都含有游离的具有还原性的半缩醛羟基,因此叫做还原性糖;蔗糖的分子内没有游离的半缩醛羟基,因此叫做非还...

令疯狭3982哪些糖是还原性糖 -
益悦辉18015313766 ______ 还原性糖种类:还原性糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等. 非还原性糖有蔗糖、淀粉、纤维素等,但它们都可以通过水解生成相应的还原性单糖. 还原性糖概念:还原糖是指具有还原性的糖类.在糖类中,分子中含有游离醛基或...