醛糖包括哪些

衡宏嵇2991什么是单糖? -
牛秋贾13176128092 ______ 单糖的通式是CnH2nOn.根据分子中所含的碳原子数,单糖分丙糖、丁糖、戊糖和己糖等.若结构是多羟基醛的单糖叫醛糖(如核糖是戊醛糖,葡萄糖、半乳糖是己醛糖),若结构是多羟基酮的单糖叫酮糖(如果糖、山梨糖是己酮糖).单糖...

衡宏嵇2991单糖 多糖 等的区别是?? -
牛秋贾13176128092 ______ 单糖:不能水解的多羟基醛或多羟基酮.如葡萄糖、果糖等. 二糖:水解后生成两分子单糖的糖.如蔗糖、麦芽糖等. 多糖:能水解生成许多分子单糖的糖.如淀粉、糖原、纤维素等.

衡宏嵇2991高中阶段的还原糖有哪些 -
牛秋贾13176128092 ______ 还原性糖主要有葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等.还原糖是指具有还原性的糖类.在糖类中,分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原性. 1、单糖:所有的醛糖都是还原糖,如葡萄糖、半乳糖、核糖和脱氧...

衡宏嵇2991什么是单糖与双糖? -
牛秋贾13176128092 ______ 单糖是指分子结构中含有3~6 个碳原子的糖,如三碳糖的甘油醛; 四碳糖的赤藓糖、苏力糖; 五碳糖的阿拉伯糖、核糖、木糖、来苏糖; 六碳糖的葡萄糖、甘露糖、果糖、半乳糖.食品中的单糖以己糖(六碳糖) 为主. 二糖又名双糖,由二分...

衡宏嵇2991糖是由什么物质组成的? -
牛秋贾13176128092 ______ 糖类就是多羟基醛(有可能是半缩醛)、多羟基酮. 例如葡萄糖的一种结构可以看成是含有5个羟基的一元醛.具体的糖是具体的物质.不能同一而论.

衡宏嵇2991'糖'是什么 -
牛秋贾13176128092 ______ 糖类物质是多羟基(2个或以上)的醛类(aldehyde)或酮类(Ketone)化合物,以及它们的衍生物或聚合物.据此可分为醛糖(aldose)和酮糖(ketose). 在古代,人们利用蜂蜜来制造糖果.最先是在罗马周围的地区出现了糖衣杏仁这种糖...

衡宏嵇2991根据官能团的不同,单糖可分为——和——. -
牛秋贾13176128092 ______[答案] 根据官能团的不同,单糖可分为(醛糖)和(酮糖). 糖是多羟基醛或多羟基酮. 醛糖如葡萄糖,酮糖如果糖.

衡宏嵇2991单糖的种类有哪些? -
牛秋贾13176128092 ______[答案] 按碳原子数目,单糖可分为丙糖、丁糖、戊糖、己糖等.自然界的单糖主要是戊糖 和己糖.根据构造,单糖又可分为醛糖和酮糖.多羟 基醛称为醛糖,多羟基酮称为酮糖.例如,葡萄糖为己醛糖,果糖为己酮糖.单糖中最重要的与人们关系最密切的是葡萄...

衡宏嵇2991含有醛基糖有哪些就是能和新制氢氧化铜反应生成砖红色沉淀的 -
牛秋贾13176128092 ______[答案] 单糖一不能水解的最简单的糖,根据其分子中碳原子数为三、四、五、六……,分别叫丙、丁、戊、己糖,如葡萄糖、果糖(C6H12O6)为己糖,核糖(C5H10O5)为戊糖.其中按结构可分为醛糖(葡萄糖、核糖)和酮糖(果糖).单糖具有醛或...

衡宏嵇2991什么是单糖?单糖有什么优点?日常食用的碳水化合物中有单糖吗? -
牛秋贾13176128092 ______ 定义:单糖就是不能再水解的糖类,是构成各种二糖 和多糖的分子的基本单位. 按碳原子数目,单糖可分为丙糖、丁糖、戊糖、己糖等.自然界的单糖主要是戊糖 和己糖.根据构造,单糖又可分为醛糖和酮糖.多羟 基醛称为醛糖,多羟基酮称...