5cr15的菜刀可以磨吗

汪婷诸4867厨房菜刀什么牌子好 -
浦震婉17824851173 ______ 现在市面上的厨房菜刀主要有两种,一种是不锈钢菜刀,一种是传统老式菜刀. 不锈钢刀一般是刚刚买回来头段时间非常锋利,但是时间一长就很难用了,磨多磨不动. 不锈钢刀做得好的是 阳江十八子 小天子 巧媳妇等品牌多还不错. 传统老式菜刀的优点是 锋利耐用使用寿命长久易磨,缺点是外观粗糙老土,易生锈等. 老式菜刀做做好用的是 湖南双峰国藩聋哑刀厂的炮弹钢手工锻打菜刀,很丑但是很好用.还有王麻子 乐山李等老刀多不错. 具体要看个人爱好和使用习惯了.

汪婷诸4867请问哪个牌子厨房设计最好? -
浦震婉17824851173 ______ 我家选择的金牌橱柜,买之前也去过好多家对比,最后选择了金牌橱柜,真的要选择一个大品牌,不管是服务还是质量还有细节做的都很好,设计也很棒,可以和设计师沟通你的想法,很满意

汪婷诸4867厨房刀具如何选择 哪种刀具更好 -
浦震婉17824851173 ______ 中国一直多是民以食为天,吃饭的重要性不用说都知道了.厨房菜刀家家户户每天做菜都必用,没有一把锋利好用耐用的刀具是不行的.如何挑选厨房刀具 可以从刀具的钢材和刀刃的刀口去分辨挑选合适好用的厨房菜刀.第一 看刀具的钢材 ,...

汪婷诸4867什么刀可以代替菜刀! -
浦震婉17824851173 ______ 竹刀

汪婷诸4867厨房厨灶用什么品牌的比较好 -
浦震婉17824851173 ______ 对厨房厨灶个人还不是很了解,我对厨房的厨刀还是有一些见解,希望对你有帮助:1、锻打工艺:这个主要是重庆大足那边的刀采用的如“邓家刀”五代传承,是锻打刀的引领者,锻打刀的特点就是锋利、持久、好用,缺点是外观不够新颖时...

汪婷诸4867不锈钢菜刀哪种材质好? -
浦震婉17824851173 ______ 菜刀材质的选择考虑多方面的因素,根据所选菜刀的用途选择适合的菜刀. 虽然市面上菜刀的种类繁多,但是菜刀分为如下材质的菜刀: 1、碳钢 传统的中式厨刀都是碳钢做的,普通的弹簧钢能轻松做出62HRC硬度的刀刃,保持性非常不错,...

汪婷诸4867选购厨房刀具时应注意哪些问题,怎么分辨刀具的好坏 -
浦震婉17824851173 ______ 我觉得主要从锻造工艺和外观上来看细节慢慢来,但是你可以根据我下面的介绍来选择评比下:1、锻打工艺:这个主要是重庆大足那边的刀采用的如“邓家刀”五代传承,是锻打刀的引领者,锻打刀的特点就是锋利、持久、好用,缺点是外观...

汪婷诸4867后厨14 - 双立人刀用哪种钢5cr15、3cr13还是4cr14厨房刀具选哪?
浦震婉17824851173 ______ 刃材成本:3Cr13(420J2)4CR13(420HC)>5Cr15(420HC改良版)>8Cr13(AUS-8). 刃材硬度:3Cr13(420J2)

汪婷诸4867厨房刀具什么牌子好,厨房菜刀什么牌子好 -
浦震婉17824851173 ______ 厨房刀具的好与差要从下面几个方面来分辨,好用才算好厨刀: 1、锻打工艺:这个主要是重庆大足那边的刀采用的如“邓家刀”五代传承,是锻打刀的引领者,锻打刀的特点就是锋利、持久、好用,缺点是外观不够新颖时尚,为实用型. 2、...

汪婷诸48674cr13 刀与5cr13哪个好? -
浦震婉17824851173 ______ 3Cr13,我家买了把刀上标着是2Cr13, 4Cr13比3Cr13硬一点但韧性要差点,前面的2,3,4是表示含碳量的高低,含碳量越高越硬韧性越差.