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8米肠衣可以灌多少肉

来源:baiyundou.net   日期:2024-07-31

景玛奔712过年猪肉香肠怎么做 -
方苑祝17253677673 ______ 可以参考: 【材料】 后腿肉 3500g 肠衣 4米、盐、糖、酒100ml、花椒、八角、桂皮 适量 【做法】 1.猪后座肉7斤左右 2.花椒,八角,桂皮适量 3.肠衣大概是4米多,一米可以灌一斤半肉 4.灌香肠专用的小漏斗 5.先将花椒,八角,桂皮放在锅内加水熬制成调料水 6.将肉切成丁,加适量盐(一斤肉大概加二钱五的盐)揉均,再加入熬好的调料水揉至入味 7.将加了盐,揉了调料水的肉用保鲜膜封好放置两天 8.将腌好的肉用漏斗灌入肠衣 9.可用根筷子辅助 10.边灌边用手慢慢往下挤,不可太用力,否则会把肠衣弄破的 11.这是灌好后的香肠 12.把灌好的香肠挂起来风干便于保存

景玛奔712如何制作香肠 -
方苑祝17253677673 ______ 食材 主料 3500g猪后座肉 配料 4米肠衣 适量盐 适量糖 100ml酒 适量花椒 适量八角 适量桂皮 制作步骤 1猪后座肉7斤左右 2花椒,八角,桂皮适量 3肠衣大概是4米多,一米可以灌一斤半肉 4灌香肠专用的小漏斗 5先将花椒,八角,以及调料包混合,做成香肠调料 6将肉切成丁,加适量盐(一斤肉大概加二钱五的盐)揉均,再加入熬好的调料揉至入味 7将加了盐,揉了调料水的肉用保鲜膜封好放置两天 8将腌好的肉用漏斗灌入肠衣 9可用根筷子辅助 10边灌边用手慢慢往下挤,不可太用力,否则会把肠衣弄破的 11把灌好的香肠挂起来风干便于保存

景玛奔712川味麻辣香肠详细配方 -
方苑祝17253677673 ______ 在外的四川游子,每年回家父母一定要准备一些香肠让带着,一是不好带,一是觉得父母那么辛苦好吃的全让我们带走了也不愿意多带,确实是非常好吃,感觉是天下最好的美味,北方的朋友们也很喜欢吃,就照着妈妈交的办法做,做出来味道...

景玛奔71250斤肉要多少米肠子才够 -
方苑祝17253677673 ______ 这个,一般是一米灌三斤,50斤肉,大约16米到18米,差不多的 看到这答复 如果有助 点击 采纳 就行

景玛奔712传授现场加工灌香肠技术香肠配方怎么做香肠 -
方苑祝17253677673 ______ 香肠可以买猪腿肉、前臀尖或后臀尖,不管买那个部位最好保证肥肉有三成(其实四成肥肉更好吃),全是瘦肉的会口感硬.肉买回来清洗干净,然后切片(或切丁切条都可以),我看有网友说肥肉可以绞馅,这样分布在香肠里会比较均匀,...

景玛奔712灌肠一次最多能灌多少? -
方苑祝17253677673 ______ 用35度的温开水为好,多少以略有胀痛感既可,憋住一会(若怕憋不住也可用后庭用具塞住)然后再排泄掉,若排不净可考虑二次灌肠

景玛奔712灌米肠用肠子还是肠衣 -
方苑祝17253677673 ______ 用肠衣,附详细的做法: 灌米肠 用料 肉馅 (肥瘦2:8) 糯米 (米和肉的比例1:3米多了肠衣爱涨破) 熟黑芝麻 腌肉料 (一斤肉的量) 酱油 适量(老抽和味极鲜两种都放) 花椒粉 2克 姜粉 2克 葱花 一勺 五香粉 2克 盐 7克 白糖 ...

景玛奔712长度1.5米肠衣灌多少肉馅 -
方苑祝17253677673 ______ 3到4斤

景玛奔7128斤肉大概能灌多少段香肠啊 -
方苑祝17253677673 ______ 我去年灌的是1斤肉大约能灌四小段,晒干后大约是6两.你用8斤肉大约能灌30段左右.

景玛奔712我想做猪肉灌肠,可是买不到肠衣! -
方苑祝17253677673 ______ 你可以到陶宝网上去买,有小包装的,一般的肠衣价格在每米五角钱左右吧,如果在加工香肠的地方加工,大概每斤肉的加工费在五角左右,包括他的肠衣.现在最好的肠衣也就是40元了.我想他用的也就是30元一把的.一般的肠衣一把要灌100斤左右的肉呢.

(编辑:自媒体)
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