下面条步骤教程
“从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。”
大家好，我是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。推荐5道特色家常菜，做法简单易学，好吃又实惠，自己在家就能做，而且大人小孩都喜欢吃，感兴趣的朋友快来试试吧！
准备食材：鸡腿、鸡蛋、葱姜蒜、芝麻、干辣椒、青花椒
做法步骤：
1、鸡腿去骨切丁，加入一勺料酒，一勺生抽，一勺盐，一勺胡椒粉，一个鸡蛋，少许淀粉，抓拌均匀，腌制10分钟。
2、锅中烧油，油温五成热，放入腌制好的鸡丁，中小火炸至金黄捞出控油。
3、锅留底油，放入葱花、姜末、蒜末、干辣椒、青花椒，炒出香味，倒入鸡丁，加入少许盐，少许白糖，翻炒至入味，撒入芝麻和葱段翻炒均匀即可。
准备食材：白萝卜、姜蒜、青红椒、花椒粒
做法步骤：
1、萝卜不用去皮对半切开，再切成薄片，加适量的盐，抓拌均匀，腌制半小时杀出水分，千万不要用水清洗，直接挤干水分。
2、加入姜片、蒜片、青红椒段，加入一勺白糖，一勺生抽，一勺陈醋，适量的花椒粒，淋入热油，激发出香味，抓拌均匀，腌制半小时即可。
准备食材：牛肉、蒜、青红椒、洋葱
做法步骤：
1、切好的牛肉加入一勺生抽，少许盐和白糖，一勺淀粉，抓拌均匀，再加入一勺食用油锁住水分。
2、锅中烧油，油热放入蒜片，炒至金黄，放入腌好的牛肉，炒至变色。
3、加入一勺生抽，一勺蚝油，少许老抽，一勺鸡精，少许白糖，再放入青红椒段和洋葱块，翻炒均匀即可。
准备食材：面条、鸡蛋、葱、香菜、西红柿、紫菜、虾皮
做法步骤：
1、锅中烧油，先煎个鸡蛋，煎好后加入适量的开水，水开下入面条煮熟。
2、碗中放入葱花、香菜、西红柿丁、紫菜、虾皮，再加入少许盐，一勺生抽，一勺香油，再倒入煮面的原汤，搅拌均匀，放入煮熟的面条和鸡蛋即可。
准备食材：馒头、牛肉肠、洋葱、辣椒、葱
做法步骤：
1、剩馒头切成小丁，再打入两个鸡蛋液，搅拌均匀备用。
2、锅中烧油，油热倒入馒头丁，翻炒至金黄酥脆，盛出备用。
3、锅留底油，放入洋葱丁和辣椒丁，切好的牛肉肠，炒出香味，倒入炒好的馒头丁，加入一勺盐，一勺十三香，一勺孜然粉，一勺辣椒面，翻炒至入味，撒入葱花，翻炒均匀即可。
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