新手如何下面条

尚虽胁3901汤面片家常怎么做好吃 -
陶咐廖15284589231 ______ 食材明细 面粉一小碗 西葫芦一小段 葱适量 西红柿一个 油适量 酱油少许 十三香适量 盐少许 味精适量 清淡口味 煮工艺 半小时耗时 简单难度 面片汤的做法步骤1 准备面粉2 加适量的水和成面团饧一会.3 这时准备辅料.4 都切好备用5 面团擀成薄饼6 铺上面粉折叠切成条.7 然后用手抻成段,也可以水开,直接往锅里抻段,我自己没法拍照,所以先都抻好了,在下锅.8 所有的食材都放锅里翻炒,加酱油,十三香9 加水烧开10 水开下面段了,边下边有筷子搅下,以防粘连.11 面好了,加盐,味精出锅 使用的厨具:煮锅

尚虽胁3901我有一个小电锅,旁边有个菜市场,做点什么比较好呢,炖鸡腿下面条怎么做啊,新手. -
陶咐廖15284589231 ______ 真好,我附件连个菜市场都没有把鸡腿汤料放进去等熟了水开了就下面条

尚虽胁3901拉面怎么做
陶咐廖15284589231 ______ 主料: 牛肉500克 拉面(可买现成的拉面) 辅料: 香菜200克 蒜苗500克 葱 姜 草果 大料 胡椒 辣椒 花椒 鸡精 制作步骤: 1.牛肉洗净,把肉里的血水,血丝清除干净. 2.锅里放冷水,牛肉切成十公分见方块状,一起下锅煮. 3.水开,...

尚虽胁3901这种面能能来做拌面吗?或煮,煮的话要怎么煮才好吃?新手不懂. -
陶咐廖15284589231 ______ 这是挂面! 先用锅放上水,煮开后,下挂面《需根据你的食量》. 下面后,用筷子,不停的挑/分面条,使之均匀受热,避免粘到一起----煮至熟了,捞出面条、 分几种食用;1;面过凉水,2;面捞出直接入碗《俗称;锅挑面》,3;面条在锅里不捞出直接对/加调料,使之成为;;热汤面. 前俩个需提前做好调味的卤,酱,汁儿来拌好才能有滋味的食用.

尚虽胁3901面条的原材料都是什么? -
陶咐廖15284589231 ______ 面粉,揉制面团的重点在于把干面粉颗粒转化成黏着性够强的团块,展现出足够的延展性以捏塑出细长面条同时也要够坚初,煮的时候不能烂.小麦面粉的黏性来自面筋蛋白,而插粒小麦的优点是面筋含量高,且面筋的弹性低于面包用小麦所含...

尚虽胁3901做拉面怎么和面
陶咐廖15284589231 ______ 一、选面 一般要选择新鲜的高筋面粉,兰州有牛肉拉面专用粉.不宜选择陈面,更不宜选择虫蛀、鼠咬、霉变的污染面粉,因为这种面粉不但不符合卫生标准,其内所含的蛋白质分子,在蛋白酶(由于污染等原因,蛋白酶的活性增强)的作用下...

尚虽胁3901各种面条卤的做法及混汤面条的做饭! -
陶咐廖15284589231 ______ 京味打卤面做法: 主料:五花肉、香菇、黄花、木耳、口蘑 辅料:鸡蛋、手擀面 调料:葱、姜、蒜、花椒、水淀粉、鸡精、盐、老抽、香油 做法: 1、香菇、黄花、木耳、口蘑,用热水浸泡发开,洗净后,不要倒掉发蘑菇的水,滤出后...

尚虽胁3901自制纯鸭蛋面条的做法步骤图,怎么做好吃 -
陶咐廖15284589231 ______ 用料 面粉 250克 盐 适量 鸭蛋 120-125G 自制纯鸭蛋面条的做法 尽力把面和鸭蛋和成面团,这个配比很硬,需要揉一揉醒一段时间,再揉一揉.直到成团. 主角上场,我的小压面机,49元买滴,很好玩呀.先用最里面的压成面片,再用面条刀压出面条.过程中多加扑面哦!

尚虽胁3901豆角蒸面条的家常做法,正不正宗不知道反正特好吃 -
陶咐廖15284589231 ______ 豆角蒸面条的做法步骤:1 1 准备好的原料:猪肉,葱姜,豆角,面条等. 豆角蒸面条的做法步骤:2 2 将新鲜的湿面条拽成小段,抖散.蒸锅水烧开后,放入铺了笼布的蒸架,把面条均匀的放在蒸架上,盖上锅盖蒸8分钟. 豆角蒸面条的做法...

尚虽胁3901早餐店里煮面条怎样才快 -
陶咐廖15284589231 ______ 做面条还是和好面那样煮的也快,火大容易糊粘锅底,盖锅盖会快一点我的办法是先把面条用清水煮3-4分钟,放在一边,主要是在热水里焖一会,其他工序正常,然后该下面的时候把煮过的 面条捞出来放里再煮2分钟面条就烂了