农村大锅菜配方大全

淳荷狭4519天天饮食春节怎样做大锅菜 -
宓梵苑15583896294 ______ 1. 原料:冬瓜,排骨,鲜香菇,豆腐,土豆粉条,葱,姜,花椒,大料,桂皮,肉蔻,香叶,料酒,生抽2. 排骨斩块,热水锅中焯过去血沫3. 排骨斩块,热水锅中焯过去血沫4. 焯水的排骨捞出入热水里过一遍5. 放入已经加入葱,姜,花椒,大料,肉蔻,香叶,料酒,生抽,烧热的水里6. 电压力锅,20分钟,趁这功夫准备蔬菜,冬瓜去皮,去瓤切块,香菇切片,豆腐切块7. 锅内加姜炝锅8. 放入冬瓜块9. 加入生抽10. 加入炖好的排骨11. 加入排骨汤12. 加入香菇片13. 加入豆腐14. 加入土豆粉条15. 香葱,香菜切莫,吃时撒到大锅菜上 满意请采纳谢谢

淳荷狭4519急求大锅菜的做法. -
宓梵苑15583896294 ______ 食材食谱热量:644(大卡) 主料 五花肉 75g 牛肉 100g 方法/步骤 切好五花肉和牛肉 不能切的太厚 否则不能熟透 白菜不能切成小块 否则熟透就缩水了 土豆和红薯切成薄片 底层先放油 肉类摆在中间 土豆和红薯放在外圈 白菜放在最上面 放第二次油 两面加油两面放油以防糊底 放少许味极鲜酱油 可以不放鸡精 出锅了 两面加温熟的就是快 5分钟OK END 注意事项 肉类和土豆不能切的太厚 否则不能熟透 两面加温一定上下面都发油 防止糊底!

淳荷狭4519大锅菜清真做法 -
宓梵苑15583896294 ______ 炒大锅菜也有一些好的方法和技巧,用这些方法和技巧可以最大限度地避免大锅菜所固有的缺点,从而使炒出的大锅菜相对好吃一些.例如,大锅菜的原料一般要切得比小锅菜粗一些、大一些、厚一些,以避免下锅后碎烂;特别是大锅菜中的姜...

淳荷狭4519食堂大锅菜菜谱大全 -
宓梵苑15583896294 ______ 虎皮肉 四喜丸子 红烧鸭腿 凉粉 番茄鸡蛋 大肉 红烧肉 卤豆干 百叶包 水煮肉 红烧粉条 咖喱土豆 炒素菜 土豆丝 红烧萝卜 红烧冬瓜 榨菜毛豆 各种烧豆腐 黄瓜炒肉 各种南瓜.土豆 韭菜豆芽 炸带鱼

淳荷狭4519请问食堂大锅菜有哪些莱谱?
宓梵苑15583896294 ______ 香干芹菜 荤素扣肉 清炒油麦菜 宫保鸡丁 红烧肉

淳荷狭4519大锅菜怎么做?这边有粉条肉白菜橄榄冬瓜土豆 -
宓梵苑15583896294 ______ 首先我来简单的告诉你.就你上面的几样菜,我给你配料. 1.五花肉烩土豆 白菜粉丝汤 锅里放油,五花肉下锅,不停地翻炒,待肉炒出金黄色,切好的葱姜下锅,同时辣椒酱(工地上都喜欢吃辣,建议烧辣一点),然后,把切好的土豆块下锅...

淳荷狭4519烹饪大锅菜的方法 -
宓梵苑15583896294 ______ 我告诉你一个简单的方法,就是先买50斤五花肉,作成红烧肉,放在一边 每次做菜的时候放上一部分然后放上你想放的菜估计也就是什么便宜放什么,,然后咕嘟熟了就可以了 ,当然了要是想表现好点呢,可以把菜盛在大盆里面后,烧点油放上葱蒜在菜上面在泼一下,就可以了那样闻起来香,试试去吧, 要是不会做红烧肉在教你呀 呵呵 !!

淳荷狭4519各位师夫们大家好我想做大锅菜多教我几样菜的做法谢谢菜花怎么做好吃 -
宓梵苑15583896294 ______ 食材 菜花500g 干辣椒10个 葱白2个 蒜头3粒 生姜2片 细红椒1个 细青椒1个 干虾仁30g 油适量 盐适量 黑胡椒粉适量 蚝油适量 生抽适量 制作时间:10-20分钟 用餐人数:无 步骤1 菜花洗净掰成小块.2 坐锅热水,水开后下菜花焯一下,捞起滤水.3 干红椒剪段,葱头拍碎,生姜切片,蒜头拍碎.4 干虾仁清水泡着备用.5 青红椒洗净切斜段.6 坐锅热油,下葱白蒜头生姜煸香.7 下滤干水的干虾仁煸香.8 倒入干红椒.9 倒入焯过水的菜花翻炒.10 加盐、生抽、蚝油调味,倒入青红椒,炒至断生即可.

淳荷狭4519大锅菜怎么做好吃?
宓梵苑15583896294 ______ 1、炒大锅荤菜 炒不码芡不勾芡的大锅荤菜,如回锅肉、盐煎肉、葱爆羊肉、青椒鸡... 其原因是:炒大锅菜时火力不足,原料中的水分不易蒸发,因此滋汁中不应有太多的...

淳荷狭451920人食堂大锅菜经典菜谱大全
宓梵苑15583896294 ______ 材料:红烧蹄膀肉半个,红烧肉1块,大白菜500克,冻豆腐1块,木耳适量,金针适... 放入宽粉条再继续炖煮3分钟左右即可完成 20人食堂大锅菜经典菜谱大全 二十人食堂...