发面怎么才能又蓬松又柔软
发面玉米饼这样做才好吃，学会这个诀窍，蓬松暄软，方法超简单。玉米，属于粗粮，经常吃一点粗粮，有利于身体健康。但是，玉米口感较粗糙，如果单独吃，大家都不太喜欢。其实，只要注意搭配和制作方法，粗粮细作，玉米面一样能做出美味。今天就和大家分享一个玉米发面饼的吃法，暄软蓬松，口感特别棒，喜欢的朋友可以一起来试试。
准备食材：
普通面粉、玉米面、酵母粉、温水、盐、葱花、食用油
具体做法：
1.准备200g面粉，150g玉米面，4g酵母粉，用温水和面，搅拌成这种细腻的面糊。
2.然后放入3g盐，加入葱花，把材料都搅拌均匀，密封温暖处发酵到两倍大。
3.上面全是小气泡就代表发好了。
4.电饼铛上下火预热刷油，倒入面糊，借助铲子平铺均匀，表面再滴少许油，盖上盖子焖大概三分钟左右，把饼翻个面，大火再焖两分钟，按压可以回弹的时候就代表熟了。
5.喷香脆口的玉米饼出锅咯，做好的饼特别鲜香，加了玉米面的缘故，表皮酥脆，内里特别柔软，非常适合当作早餐饼来吃，喜欢就赶紧试试吧。
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燕竿畏952做包子怎么发面才松软 -
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燕竿畏952怎样发面才能使蒸好的包子蓬松发软 -
长垄药19117649044 ______ 1:先把发酵粉用温水解开,然后用温水加解开的酵母水放到一起和面,和到面皮光亮就好了 2:把和好的面放到盆里盖好,将盆放到暖和点的地方,半小时后就做,做好后再放到暖和的地方,放半小时就可以下锅蒸了,记住,要水开了下锅,上了气蒸12分钟就行! 对了,和面时放少许白糖,蒸出来白,口感好!
燕竿畏952如何把馒头发的又松软啊? -
长垄药19117649044 ______ 酵母粉发面比较好,不用加碱.用安琪酵母好.1、按说明用量,冬天可稍多些.2、酵母放入碗内,加一小勺白糖,用温水化开.倒入面粉中揉匀,面稍软些.盖湿布放温暖处静置.等体积变大,面中有大量小气泡时就可以做了.3、做好馒头后盖上干毛巾,静置20分钟.4、水开入蒸锅,大火蒸15分钟--20分钟.
燕竿畏952蒸馒头的发面怎么才能蒸出来的是哪么的松软 -
长垄药19117649044 ______ 我猜,你忽略了发面温度这一因素.发面温度,最佳是在30-40°之间,温度过高,过低都直接影响发面.在此温度间,2-3小时就能完成发酵. 如果你上次做是在夏天,30分钟足够面发起来了,但这次已经到了冬天,那30分钟就发不起来,所以就会成死面了. 一般干酵母,和泡打粉是放在一起用的,用量都比较少.大概500克面,使用干酵母3-5克,泡打粉5-15克. 饮食健康因该始终是美食的第一关注点.外面小店的包子在发面的时候,多半都会使用膨松剂,吃起来确实很松软,小店老板关心的是他的钱袋.至于健康,除了我们自己关心,还有谁?
燕竿畏952怎样把面食做的又酥又软还蓬松好吃
长垄药19117649044 ______ 原料: 面粉250克、水150克、盐2克、酵母5克、小苏打1.2克、油适量. 做法: 1、将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解,加入面粉中和成团,饧二十分钟; 2、将面团抹油揉匀,再饧二十分钟,如此三次,使面团呈柔软滑润的状态; 3、将揉...
燕竿畏952怎么让头发又蓬松又直又柔软 -
长垄药19117649044 ______ 很简单的,平时选洗发系列最好一套配用,最好选择滋润水养型的,然后每次洗头、涂护发素、护发膜、一套下来,最后让头发自然啊风干,不用吹风,自然而然头发会好起来,最好是2、3天洗一次. 其次是水疗的方法了,水疗是不伤发的,建议经济条件允许的情况下,每周一次水疗,这样,半年下来,你的头发绝对和以前不一样的. 最重要还是坚持了,如果你做不到,是见不到效果的~ 祝你成功~~
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燕竿畏952怎样让头发蓬松?柔软 -
长垄药19117649044 ______ 想让头发蓬松就要头发剪层次,耳根以上里面的头发要打短一点.还有就是洗头后吹头发要有一定技巧.把头顶至后脑勺的头发全部拨到前面,从后往前吹发根.头顶的头发就会蓬松起来的.想要头发柔软,可以去理发店做软化,那是限于特别硬的头发.一般头发经常烫的话自然就软了,也扁了.平时自己在家里做做发膜.吹头发的时候顺着毛鳞片从上往下吹,头发会柔软柔顺许多.
燕竿畏952发面馒头怎么做又软又香 -
长垄药19117649044 ______ 准备用料:面粉 500克、细砂糖 一勺、酵母粉 5克、水 适量. 1、将酵母和糖放入面粉中,一点点加水把面粉搅成棉絮状. 2、把面揉成面团. 3、把面团发酵两倍大,用手指按压没有回缩就可以了. 4、打开面团有蜂窝状就是发好了. 5、案板上撒上干粉把面团揉光滑,用擀面杖进行排气. 7、将面团分成12个小剂子. 8、放到蒸屉里进行20分钟的二次发酵,注意保持距离. 9、发酵好的面团大火蒸20分钟,再关火虚蒸3分钟就可以了.
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