大虾,这款食材与其他硬菜略有不同,它的烹饪过程相对简单,可以算是一道快手菜品。只需要几个简单的烹饪步骤,就可以将这道菜品完美地呈现在餐桌上。大虾的这种味美易烹饪的特性,使得它非常受人们的喜爱。
作为一个家庭,我们也是大虾的忠实爱好者。各种烹饪方式都曾尝试过,其中最受欢迎的莫过于蒜蓉粉丝蒸大虾。这道菜是一种绝佳的美食搭配,蒜蓉和粉丝的味道相互补充,让入口更加鲜美。而且,这道菜的烹饪过程非常简单,只需要几个小步骤,然后蒸上五分钟就可以上桌了。
在制作蒜蓉粉丝蒸大虾时,我们需要准备一些主要的食材,包括大虾、粉丝、大蒜等。首先,我们需要将大虾清洗干净,剪去虾须和虾枪,背部剪一刀,去虾线。然后,将粉丝泡软备用。接下来,我们就可以开始烹饪了。
首先,在热锅中加入适量的油,将蒜末炒香。然后加入适量的盐、生抽、蚝油调味。当蒜香味飘出时,加入粉丝翻炒均匀。接下来,将炒好的蒜蓉粉丝倒入大虾中,腌制几分钟。最后,将腌制好的大虾开背放在蒸锅中蒸上五分钟即可。
当大虾蒸好后,一股鲜美的香气会立刻弥漫在空气中。蒜蓉和粉丝的搭配,让大虾的味道更加丰富。而且,这道菜的颜色也非常诱人,红红的辣椒和大虾的颜色相互映衬,让人食欲大增。
除了蒜蓉粉丝蒸大虾之外,我们还尝试过其他一些烹饪方式,比如清蒸大虾、烤大虾、炒大虾等。每一种方式都有其独特的味道和特点。但是,蒜蓉粉丝蒸大虾这道菜是我们家最喜欢的之一。它不仅简单易做,而且味道鲜美,入口爽滑细腻,让人回味无穷。
在我们的日常生活中,美食是不可或缺的一部分。它不仅能够满足我们的口腹之欲,还能够带给我们精神上的享受和满足。而蒜蓉粉丝蒸大虾这道菜,正是这种美食的代表之一。它用简单的食材和烹饪方式,呈现出一道美味佳肴,让人赞不绝口。
在制作蒜蓉粉丝蒸大虾的过程中,我们需要注意一些细节问题。比如,在处理大虾时,要用刀背拍打虾身,这样能够让虾肉更加松软;在炒蒜蓉时,要注意火候和时间,以免蒜蓉炒糊或者不熟;在蒸大虾时,要将大虾摆放整齐,以免影响口感和美观。
总之,蒜蓉粉丝蒸大虾是一道非常美味的菜品。它不仅简单易做,而且味道鲜美,入口爽滑细腻。如果你也是一个美食爱好者,不妨尝试一下这道菜的制作方法吧!相信你一定会被它的美味所征服的!
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汪省政2093芙蓉粉丝蒸虾怎么做 -
于剂阅17190732358 ______ 1.鲜虾挑去虾线,在背部开一刀备用,蒜蓉,香葱碎,粉丝50克(提前用凉水泡发3个小时).2.生抽1大匙,黄酒1大匙,白糖1茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,精盐1/3茶匙放入碗内调好酱汁.3.在盘内放上泡发并沥干水的粉丝.4.再摆上沥干水的虾.5.锅内2大匙热油,放入蒜头略爆香,再倒入事先调好的调味料烧开.6.将烧开的调味料全部淋在虾身上.7.锅内放蒸架,大火烧开水,上气以后,把虾摆上,盖上锅盖,大火蒸4分钟.另起一小锅,热1大匙油.8.4分钟后,打开锅盖,放上香葱碎,再淋上1大匙热油,即可出锅.小贴士 粉丝提前用凉水泡发3个小时
汪省政2093大虾炖粉丝怎么做 -
于剂阅17190732358 ______ 食材明细 基围虾适量 绿豆粉丝适量 大蒜末适量可多点 大葱丝适量 蒸鱼鼓油适量 蚝油适量 咸鲜口味 蒸工艺 廿分钟耗时 简单难度 粉丝大虾的做法步骤1 把蒜末加鼓油和蚝油调好2 虾洗净剥壳挑去虾肠,留头尾不用剥除3 虾洗净剥壳挑去虾肠,留头尾不用剥除,摆入盘中4 味汁摆入虾盘中,水开后入锅蒸至虾变红色,虾油流出,这时大蒜末也熟了5 把大盘里蒸出的水和虾油一起倒入蒜末碟子里6 粉丝冷水泡软后入开水锅中烫熟捞出,放入虾盘中间7 把调好的蒜汁浇入粉丝拌匀,留少许用来蘸虾,粉丝上摆提前切好的大葱丝.
汪省政2093蒜蓉粉丝蒸大虾怎么做? -
于剂阅17190732358 ______ 蒜蓉粉丝蒸大虾,难以抵御的美味.正是吃虾时节,现在市场上卖的虾品种繁多,不论是海虾河虾,都是新鲜肥美,活蹦乱跳的,真是难以抵御的诱惑,正好侄女来我家度假,家里有两个孩子,顿时显得热闹非凡,上次做一蒜蓉蒸虾,两个小朋...
汪省政2093蒜蓉粉丝蒸龙虾怎么做如何做好吃 -
于剂阅17190732358 ______ 1. 准备所需食材.2. 把大虾去头挑出虾线,葱姜蒜切末备用.3. 粉丝提前用温水泡开.4. 调酱汁:取一个小碗放入生抽、陈醋、糖、香油、蒸鱼豉油、盐和胡椒粉搅拌均匀,再加入适量的水拌匀备用.(水不要加入的太多,酱汁调好后可以自己尝尝味道.)5. 把泡好的粉丝捞出沥去水份铺在盘底,把大虾摆放在粉丝上面.6. 锅中放适量油烧至五成热,放入葱姜蒜末爆出香味.7. 把炒好的葱姜蒜末连油均匀的铺在食材上面.8. 再把调好的酱汁均匀的淋在上面.9. 锅中添适量水烧开后,把盘子放入锅中盖上锅盖蒸1-2分钟,再打开锅盖蒸7-8分钟.(开盖蒸虾的口感不会老,粉丝也不发干.)
汪省政2093蒜蓉粉丝蒸虾的介绍 -
于剂阅17190732358 ______ 这是一道清淡鲜香的菜,粉丝吸收了虾的鲜,更加美味.用蒸的适合夏天吃.
汪省政2093蒜蓉粉丝蒸虾怎么做? -
于剂阅17190732358 ______ 蒜蓉粉丝蒸虾 用料:1:去头大虾、粉丝(事先开水泡发)、葱姜蒜(切末);2:生抽1.5勺、陈醋1勺、香油半勺、水1勺、红糖半勺、盐适量调成酱汁.做法:1-2:用利刃(最好是带锯齿的)从大虾背部划开,挑出黑的泥肠;3: 热锅热油爆香葱姜蒜末;4: 加入调好的酱汁煮开,盛起;5: 泡好的粉丝沥干水分铺在大碗里;6: 粉丝上铺虾,均匀的撒上酱汁,水开后蒸8-9分钟取出装饰即可.
汪省政2093家常的蒜蓉粉丝蒸大虾要怎么做好吃?家常的蒜蓉粉丝蒸大虾要哪些材料?如何做家常的蒜蓉粉丝蒸大虾
于剂阅17190732358 ______ 蒜蓉粉丝蒸大虾详细制作步骤 蓉粉丝蒸大虾这道菜中蒜蓉和粉丝的组合听起来就让人想到鲜美的扇贝,不过灰这道菜没有扇贝而是虾.虾本来就是鲜美的食材,怎么做都好吃,所以这个菜是道难度低、成功率高的菜,也适合宴请,蒜香配着鲜美...
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于剂阅17190732358 ______ 食材用料 海虾1斤 粉丝适量相克食物 蒜蓉适量 花生油适量 鼓油少许 盐适量 蒜蓉粉丝蒸开边虾的做法 蒜蓉粉丝蒸开边虾的做法图解11.海虾去须抄,把虾弯曲用刀从头开始切至到虾尾;把虾肠和虾脑去除. 蒜蓉粉丝蒸开边虾的2113做法图解22...
汪省政2093蒜蓉粉丝虾怎么做 -
于剂阅17190732358 ______ 食材明细 虾适量 龙口粉丝70g、蒜4瓣 香葱少许、生抽10g 白糖3g、清水8g 胡椒粉适量、鸡精1.5g 香醋1.5g、盐2g1. 准备好材料.2. 切好葱花,4瓣蒜末剁成末,喜欢味重的话可以多切点.3. 用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过...
汪省政2093蒜蓉粉丝蒸龙虾怎么做好吃 -
于剂阅17190732358 ______ 蒜蓉粉丝蒸龙虾的做法步骤 1 买回的波士顿龙虾,洗净 2 把龙虾头先取下,拉去鳃这类不要的东西,再把身体一切二,把龙虾大脚敲碎,放入料酒、姜汁、胡椒粉腌制一会 3 粉丝提前泡软,我家女儿特别喜欢吃,所以我放的分量偏多 4 半个蒜...