家常炖大骨头的方法
大唐王朝是几乎是人们所公认的,华夏五千年古代文明史上最为强盛的时期,大家应该都熟知唐朝前期的太宗“贞观之治”,唐高宗、武则天的“二圣治世”,唐中期的玄宗“开元盛世”,当然还有“安史之乱”后的宪宗“元和中兴”,武宗时的“会昌中兴”,还有宣宗时的“大中之治”。\n许多人也都知道安史之乱后,唐朝因为无法收拾藩镇割据,最终导致黄巢造反,长安无人肯拼死勤王,最终崩盘灭亡。其实大唐中后期面临的内忧外患远比这要可怕得多,藩镇或许只是最“微不足道”的一项。\n
\n自从唐玄宗禅让皇位后,宫中太监就时不时发起“废立天子”的极端行动,唐代宗、唐宪宗、唐穆宗、唐敬宗、唐文宗、唐武宗、唐宣宗、唐懿宗、唐僖宗、唐昭宗,这十位皇帝近乎全都是宦官所立,这十位天子当中宪宗、穆宗、武宗、宣宗这四位又和太宗文皇帝李世民一样痴迷于食用“重金属丹药”以图长生,却反而促其短命夭寿。\n除了丹药、阉宦、藩镇之外,大唐身旁还有一个重量级的庞然大敌“吐蕃帝国”,面对这“四害”,大唐自玄宗后居然还能顽强支撑了十四代帝王,苦苦熬过了一百五十余年才像高山巨人一样轰然倒下。\n
\n夕阳晚照的大唐究竟经受了怎样一个漫长而又悲壮的历程呢?今天小编就一口气为看官们讲述一番,唐顺宗至唐宣宗这段大唐王朝最为纠结的历史。唐朝自玄宗安史之乱后,肃宗、代宗、德宗三代其实都在忙着平乱和解决急性后遗症。\n直到唐顺宗李诵即位,唐朝开启了安史之乱的“慢性后遗症”时期。李诵十九岁被立为皇太子,四十四岁登基为帝,做了186天皇帝,由于中风口不能言,又做了五个月的太上皇最终驾崩西去。\n
\n他的爸爸是唐德宗李适,德宗太爷爷唐玄宗李隆基晚年引爆了“安史之乱”,后来其祖父唐肃宗、其父唐代宗拼了命才把这场叛乱给压了下去了,然则好不容易“大唐中兴”的稳定局面交到唐德宗手里,年轻气盛的他又想立马将当年参与剿杀叛乱的各地节度使兵权和土地收归朝廷。\n因此各地藩主们又发动了新的叛乱,也就是著名的“二帝四王”之乱,当时六个藩镇节度使称帝的称帝,称王的称王,压得当时的德宗皇帝整天都喘不过气来,他在皇位上苦苦熬了二十七年,差点又把帝都长安给丢了,自己的继承人太子李诵又在他病重弥留之际,也突然瘫痪不起,可最后还是无可奈何,撒手人寰。\n
\n顺宗即位后,立马提拔了两个忠实的亲信做为宰相,也就是著名的王伾和王叔文,史称“二王”,另外又将刘禹锡、柳宗元这样的名士引入朝廷作为肱骨之臣,一时间朝廷颇有振兴之气象。\n可好景不长,“二王”虽然能干,但他二人都是低级文官出身,在朝中并没有多少威望,刘、柳二位虽然在文坛士林影响力非凡,但也是骤然进入深不可测的权力中心,又过于刚正忠直,难免就触及到了宫中阉宦和朝中权贵们的利益,最终竟被宫中掌权的大太监们,利用顺宗病重之际,竟将“二王”等人一并革除流放,又逼得顺帝将皇位“内禅”给了太子李纯,这就是唐宪宗了。\n
\n有人或许会问唐朝时候的太监怎么会有这么大的能量,大家都知道明朝的东、西二厂和司礼秉笔太监非常专横,可能许多人不知道唐朝自唐玄宗不信任藩王,把拱卫宫禁的神策军交给太监掌管后,唐朝太监就比明朝阉宦实际上要厉害得多,他们甚至多次直接发动了“废立天子”的行动,这在大明一朝是完全不可能的。\n在唐朝中晚期,除了“安史之乱”后遗症,藩镇割据,尾大不掉之外,就是太监掌禁军,时常祸生肘腋,还有一个大患则是边境上的两大强敌,一个吐蕃,一个回纥,特别是西南的吐蕃,强极一时,甚至同时吊打了大唐、南诏、大食、回鹘这四大强国。\n
\n大唐、大食当时算是世界级的帝国了,南诏、回鹘也是民风彪悍不容小觑,可地处极寒高原的吐蕃,却硬是将南诏制服成跟班小弟,几乎每次侵犯大唐,南诏都会为吐蕃掠阵助威,回鹘原本和吐蕃势均力敌,最后大部分国土都被吐蕃所蚕食。\n唐顺宗刚即位的时候,吐蕃大赞普还派人送来金币和牛马,到先帝唐德宗的崇陵进行祭祀。后来唐宪宗登基,便把之前捉住的吐蕃俘虏都放归其国。自此,吐蕃国每年都来长安朝贡,可同时又派出了五万牦牛铁骑杀入振武军节度使辖地,一万骑兵进军至丰州大石谷,专门掳掠从大唐归国的回鹘人。\n
\n唐宪宗元和十二年,吐蕃大赞普驾崩。十四年,吐蕃大军十五万人马又杀入大唐河西盐州,并用飞梯和鹅车攻城,盐州刺史李文悦率精兵夜袭蕃营,斩杀一万余人,朔方节度使部将史敬奉又从吐蕃军后方进行突袭,蕃军大为震恐,最终撤退。\n当时吐蕃已经将回鹘压得喘不过气来,大唐河西之地也几乎被吐蕃所侵占,沙州刺史周鼎为大唐坚守孤城,吐蕃大赞普御驾亲征,将蕃王大帐移至南山,作为前线指挥部,周鼎闻讯,慌忙向回鹘求救,可回鹘已是自身难保,过了一年多都不见派出一个援兵。\n
\n周鼎就准备焚毁城郭,带着军民百姓往东逃奔,可众人都认为不可以这样做。周鼎于是准备派都知兵马使阎朝,带着军中的武林高手前去观看附近的水草地。阎朝早上辞行的时候,居然将周鼎活活缢死,自己做了沙州刺史,后来他竟向吐蕃献城投降,可吐蕃大王也不信任他,把毒粉放在他的靴中,最后将其毒杀了账,从此沙州人全都成了吐蕃奴役,吐蕃人只准他们每年一次向祖先祭祀,可以穿唐装汉服,哭拜完之后就得收藏起来。\n唐宪宗做了十四年皇帝,被太监们活活害死,太子李恒即位,这就是唐穆宗了。吐蕃大军居然在这个时候杀到了灵武,却被灵州兵击退,后来蕃军又进犯泾州,依水扎营,连绵五十里,气焰十分嚣张。\n
\n唐穆宗长庆元年,回鹘又与大唐和亲,吐蕃大王立马派兵侵入大唐,被唐军所驱逐。吐蕃大王于是又遣使来议和,乞求像之前一样订立盟约,唐穆宗传诏答应了。可就在结盟的当天,吐蕃大军进驻鲁州,灵州节度使李进诚与之激战于大石山,唐军大破吐蕃军。\n长庆二年,大唐使臣进入兰州,当地的居民都是旧时唐人,见到大唐使者的麾盖,都纷纷夹道前来观看,七八十岁的老人都跪在地上叩拜,并哭泣着问使者天子安否,他们说,之前从军被俘才沦陷于敌国,如今在这里都有了子孙,只是未忍忘记大唐衣冠,不知道朝廷还念及他们吗?大唐王师何日来此收复失地?说完之后都呜咽不止。\n唐穆宗做了三年皇帝就因为服食“金丹”中毒而死,十五岁的太子李湛即位,是为唐敬宗。没到两年,他就被身边的太监给活活杀死,弑君的太监立马拥立穆宗的兄弟绛王李悟为帝,而另一拨太监则扶立穆宗次子李昂登基,最后绛王系被灭,李昂得胜,成为了唐文宗。\n
\n唐文宗当时对外重用封疆大吏李德裕,对内重用牛僧孺为相当国,大唐的国势又稍有振兴。吐蕃国也不敢再轻易入侵中土,还时常前来朝贡献上牦牛、羊、马、骆驼等土产方物。\n后来唐文宗想要彻底清除唐肃宗以来宦官专权干政的弊端,就准备让几个首脑太监去替他采集“甘露”,然后设伏杀之,结果机密泄漏,唐文宗后被太监软禁,最后抑郁而终。这时的吐蕃大赞普可黎可足大王也被权臣控制,内斗频繁,不能与大唐对抗,两国边境相对比较安定。\n可黎可足大赞普在位二十余年病故,其弟达磨赞普即位,这位赞普嗜酒如命,又喜欢游猎,又好女色,而且性情十分凶暴寡恩,吐蕃的政局就更加混乱了。唐文宗开成四年,吐蕃遣使来长安朝贡。唐文宗驾崩后,太监们不顾他的遗诏,强行立他的五弟颍王李炎为帝,是为唐武宗。\n
\n唐武宗会昌二年,达磨赞普被僧人所杀,他没有儿子,权臣们居然把他妃子綝氏哥哥的儿子乞离胡立为赞普,小赞普只有三岁,其母当国。而当时的吐蕃大相国结都那不肯向乞离胡赞普跪拜,他说:“赞普的支属那么多,为什么要立一个外姓子呢?”说完就被左右击杀,据说其哀哭之声使人心悸。\n吐蕃国自此纷争不断,蕃国落门川讨击使尚恐热非常狡诈,他有三部一万铁骑,总是想要攻打吐蕃鄯州节度使尚婢婢,又派兵杀到了大唐渭州地界,他与吐蕃大相国尚思罗也在薄寒山大战,把尚思罗打得落荒而逃。\n这个尚恐热就像是三国曹操式的人物,尚思罗为了反击,集合了苏毘、吐谷浑、羊同各部族八万大军保洮河而自守,尚恐热临阵对着各部族首领喊道:“大相国弑杀赞普,天神使我举义兵伐无道,尔等乃助逆贼背叛国家吗?”各部族因此不敢襄助尚思罗,尚恐热就像曹操打官渡之战那样,率轻骑涉河,一举击败尚思罗,诸部纷纷投降,一下子就壮大了十余万之众,尚思罗也被当场捉住并缢死。\n
\n而尚婢婢本来是吐蕃属邦羊同国人,世代为吐蕃勋贵,他起初只是一个闲散文人,性情和大诗人王维非常相似,不喜欢当官,却被大赞普强行征召入仕。当时吐蕃国人都不承认乞离胡赞普,尚恐热又自号为国相,以重兵二十万征讨尚婢婢,军马连绵千余里,尚婢婢立马给尚恐热写信佯装请降,尚恐热也非常欣赏他的文才,读信之后大喜道:“婢婢只是一介书生,不懂得军事,如今见我大军将至,就立马投降,真是识时务者也!我做了赞普之后,就封他为国相!”\n于是大军退到大夏川,等待尚婢婢来降,那知尚婢婢在河州之南设好伏兵四万,又派人到山顶朝下百般辱骂尚恐热是国贼,又命人放箭将“骂书”射入其营寨,气得尚恐热大为震怒,立马发兵冲入尚婢婢的伏击圈,尚婢婢军马佯装败退,尚恐热追击了数十里,突然间四周伏兵尽出,又加上风雨大作,河水倒溢,尚恐热惨败,投河溺死的士兵不计其数,尚恐热又猜忌自己的部将,胡乱杀戮,其部将纷纷向尚婢婢投降。\n尚恐热只好退兵,第二年又复攻鄯州,尚婢婢分五路拒守,尚恐热再次惨败,此后连年出兵,连年惨败。当时的唐武宗因为迷恋道教的“换骨成仙”,服食“金丹”弄得一病不起,最后驾崩于大明宫,太监们又强行拥立了唐穆宗第十三弟李忱为帝,这就是“小太宗”唐宣宗了。\n
\n而吐蕃尚婢婢屯兵河源,还是非常害怕尚恐热来攻,于是主动出击,竟被尚恐热所灭,尚婢婢亲率精兵阻挡尚恐热大军渡河,结果依旧不能取胜,只好焚桥而走。尚婢婢粮尽,只好引众跑到了大唐甘州西境,尚恐热的部下许多人都前来投奔尚婢婢,婢婢后来不知所终。\n尚恐热当时众叛亲离,吓得赶紧对外扬言,说要请大唐出面平定吐蕃国内乱,并求唐皇册封他为大赞普。唐宣宗闻讯之后,传诏太仆卿陆耽持节前往尚恐热军中进行慰劳,又命泾原、灵武、凤翔、邠宁、振武五大节度使出兵驰援。\n尚恐热见唐宣宗赶鸭子上架,只好勉强跑到长安来朝见,可当唐宣宗命宰相问他去就之时,他却倨傲自夸,以求河渭之地做大唐节度使,唐宣宗听闻之后,一概拒绝。\n
\n尚恐热出长安,走咸阳桥返回大本营时,还发怒道:“我举大事,就是想以此渭河为界,与大唐平分天下!”于是又带兵跑回到落门川,收拾残部,不断地袭扰大唐边境。\n气得唐宣宗命边关诸镇迎头痛击,这一年,河西、陇右的老人千余人来到长安,跪拜在宫门之外,唐宣宗感动得亲自登上延喜楼,接见了他们,并一一赐予大唐冠带,老人们高兴得争相解开吐蕃式的辫子,脱掉蕃装胡服,换上渴慕已久的汉人衣冠。\n大唐初年,太宗文皇帝李世民平定薛仁杲,尽得陇右之地,又活捉了李轨,兼并了凉州,接着又大破吐谷浑、高昌二国,从而开设了安西都护府四镇。后来唐玄宗又收取了黄河积石、宛秀等地,至此大唐西境四十余年没有发生过战事。唐人在西域轮台、伊吾屯田,禾菽一望无际,在安西都护府的开远门上刻着“大唐西极道九千九百里”十个大字,大唐天威远播万里。\n
\n后来到了唐肃宗乾元年后,陇右、剑南西山三州七关三百卫所都丧失在吐蕃国手中,唐宪宗每次观看太宗时的天下一统图,见到河湟千里旧地,都非常想要收复回来,可惜老天却没有给他这个机会。\n唐宣宗时,河湟之地自行归来,群臣高兴得跳了起来,纷纷请宣宗上尊号。唐宣宗说道:“我爸爸宪宗皇帝大业未就,便驾崩了,如今应该给我爷爷顺宗、爸爸宪宗上尊号,我个人功劳就不要张扬了!”\n第二年,更为遥远的西北沙州大首领张议潮带领瓜、沙、伊、肃、甘等十一州军民向唐宣宗表示归顺,唐宣宗高兴得几晚都没合眼,立马加封张议潮为沙州防御使、归义军节度使。\n
\n不久之后,吐蕃国河、渭大将尚延心因国破家亡,也向大唐请降献款。大唐秦州刺史高骈又诱降了尚延心所有的部众万余帐人马,尚延心被授予武卫大将军。\n唐宣宗做了十二年皇帝,也因口服“长生药”而驾崩,太子李漼在太监的拥护下登上皇位,这就是唐懿宗。懿宗咸通二年,张义潮又将凉州收复归还大唐。咸通七年,高昌回鹘大首领仆固俊、大唐鄯州城使张季颙、邠宁军节度使薛弘宗纷纷出兵与吐蕃军大战。\n
\n尚恐热最终被尚婢婢部将吐谷浑人拓跋怀光砍断双腿而死,他的首级被送到长安,吐蕃大赞普乞离胡也不知所终。唐懿宗咸通八年,张议潮入朝,被授予右神武军统军指挥使,并在长安赐予了府第和良田,自此他就定居长安,他的大侄子张淮深被留在西域做归义军节度使,一代名将张议潮在咸通十三年去世。\n唐宣宗驾崩后,继位之君唐懿宗其实更适合被称之为“音乐天才”,这时的大唐已经再也没有“中兴之主”了,后来的僖宗、昭宗、哀帝更像是走马观花一样,自身碌碌无能再加上自暴自弃,愈加放任天下大乱,最终将曾经无比辉煌的大唐王朝奉送给了一杯甘醇与苦涩并存的绝命鸩酒。\n
\n继刘邦、王莽后,获得“传国玉玺”的第一人,为何没有当上皇帝?\n
潘往哲4342怎样炖大骨头
赫和药17129492753 ______ NO.1 先将骨头和排骨用凉水洗净,再把骨头放到汤褒里放足够的冷水开大火使水沸腾,因为水沸腾了之后可以将骨头上没有洗到或者骨头里的血水凝固使之飘上水面,这个时候就将水面上黑灰色的固体物质用汤勺打出,使汤里不会再有血腥味...
潘往哲4342炖大骨头的家常做法 -
赫和药17129492753 ______ 材料主料:熟大骨头250g、干豆腐300g、大葱10g、蒜20g; 辅料:油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量、糖适量大骨头炖干豆腐1从冰箱中取出熟大骨头.2干豆腐切成均匀的长条,宽一些.3锅放入少量油,糖,酱油,再放入干豆腐.4放入的骨头 ,再添水,没过骨头,5放盐适量,大约炖20分钟左右,收汁出锅6临出锅时放鸡精
潘往哲4342大骨头汤的家常做法 大骨头汤怎么做好吃 -
赫和药17129492753 ______ 1、煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素.2、煮的时候中途千万不要加冷水,以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固变性,影响营养和味道.3、最好用冷水煮.如果一开始就往锅里倒热...
潘往哲4342怎样熬大骨头汤 -
赫和药17129492753 ______ 做法如下:需提前准备的材料:大骨头 2根、葱 2颗、姜 1块、料酒 2勺、白醋 1匙、盐 适量.一、大棒骨剁成两段(可以让卖肉的剁好)用清水洗净.二、料酒,姜片,葱段备用.三、大棒骨冷水入锅焯去血末,用冷水反复冲洗干净杂质.四、锅中加入冷水和大骨头加入葱段,姜片大火烧开 淋入料酒,滴入白醋,用勺子撇去浮沫,直至撇干净,转小火炖煮两个小时.五、喝的时候加盐,熬好的骨头汤也可以加入自己喜欢的青菜同食.
潘往哲4342在家怎么炖大骨头才好吃? -
赫和药17129492753 ______ 简介版:放姜片去味,大蒜加味,鸡精,杞子,砂糖,食盐.大火炖开再加冷水中火炖一个小时再加冷水小火炖5个小时,最后可以加葱苗. 具体食谱版:材料:腔骨、山药、冬瓜,白菜、当归、大料、姜、桂皮、黑胡椒、盐、鸡精 做法:1、把腔...
潘往哲4342怎么炖大骨头
赫和药17129492753 ______ 骨头汤清炖营养最好(用电沙锅炖吧,又香又不占用你的时间;没电沙锅用一般的陶沙锅也行,再没有就只好随便用什么锅了) 先将洗净的大骨头(棒子骨)用刀背从中间敲断,放入冷水锅中(先可用一般的不锈钢锅煮,这样可以开得快一些...
潘往哲4342炖大骨头汤怎么做好吃,炖大骨头汤的家常做法 -
赫和药17129492753 ______ 让热气散走.这个时候关掉火,可以请店家帮你把骨头锯成节或者剁成节,这样就不用在家弄得砰砰邦邦的了.先要将猪骨过水一次:就是先烧一锅开水,熬完以后,原本一大锅的水成为半锅乳白色浓汤.我们熬汤一般中途不加水,煮几分钟,...
潘往哲4342煮大骨头的家常做法大全怎么做好吃视频 -
赫和药17129492753 ______ 食材明细 猪骨头1500克 大葱半根 大料2个 大蒜5瓣 姜3片 料酒1小勺 酱豆腐1块 生抽适量 豆瓣酱1小勺 桂皮4克 香叶4片 干辣椒2个 十三香1克 冰糖15粒 盐适量 咸甜口味 炖工艺 一小时耗时 普通难度 炖大骨头的做法步骤1 选购、新鲜猪大骨头,...
潘往哲4342怎么做好吃,炖骨头的家常做法 -
赫和药17129492753 ______ 食材明细猪大骨1000克葱段1克姜片1克大料2个精盐1小勺米醋适量炖大骨的做法步骤1准备猪大骨1000克.2洗净的大骨放锅中焯烫.3焯烫后的大骨再次用水洗净.4准备葱、姜、大料备用.5大骨放锅中添入足量的水,放入图4中的所有配料.6加入1小勺盐(这个时候加盐比较容易入味)和少量米醋.7大火烧开,小火炖大概2个小时肉变软烂即可出锅.小窍门1、炖大骨时记得一定要加入少量的醋,这样更有利于钙质的吸收.2、多余的骨头汤可以晾凉后分成小份装入保鲜袋中放冰箱冷冻,留着煮面条或者做菜的时候使用.