家常菜懒人烧豆腐视频
烧豆腐——用味道温暖家人的方式
烧豆腐，简单又美味，是一道常见的家常菜。豆腐本身味道鲜美，配合酱汁和香料的炒制，更能激发出它的风味。下面将为大家介绍一种家常版的烧豆腐做法。
1、第一步，将豆腐切成小块，放入锅中煎至两面金黄盛出。
这道家常菜的第一步是将豆腐切块，并在煎制时保持适度的火候，以确保豆腐外酥里嫩的口感。豆腐煎至金黄色时，会散发出诱人的香气，让人垂涎欲滴。
2、第二步，炒香配料，加入豆腐块翻炒。
在起锅烧油后，加入香葱、蒜和姜，炒香后加入青红椒和木耳，继续翻炒，然后放入煎好的豆腐块。在这个过程中，香气四溢，令人胃口大开。
3、第三步，加入调料并翻炒均匀。
将两勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、适量的盐和鸡精加入锅中，和豆腐一起翻炒均匀。调料的融合会使豆腐充分吸收酱汁的味道，口感更加鲜美。
4、第四步，淋入水淀粉，翻炒至粘稠即可。
在翻炒均匀后，倒入半碗水淀粉，继续翻炒至酱汁变得粘稠。这样烧豆腐会更加入味，口感更加丰富。
这样，一道家常版烧豆腐就完成了。美味的烧豆腐会带给家人幸福和满足感，也是一种表达爱意的方式。无论是平日晚餐还是节日聚餐，烧豆腐都是一道亲朋好友喜爱的菜肴。让我们在忙碌的生活中，用这样简单又温馨的家常菜，传递对家人的关爱和呵护。
肉末土豆——醇厚的口感，温暖你的心
肉末土豆是一道经典的家常菜，以土豆和肉末为主要食材。土豆的口感醇厚，肉末的鲜香与土豆的搭配令人回味。下面将为大家介绍一种家常版的肉末土豆做法。
1、第一步，炒土豆丁至金黄色盛出。
起锅烧油后，将土豆丁放入锅中炒至金黄色，并及时盛出。这样处理土豆能够保持土豆的鲜嫩口感，并增添一种香脆的口感。
2、第二步，炒肉末和配料。
另起锅放油，放入肉末炒至变色后，加入葱姜蒜继续翻炒，然后放入炒好的土豆丁。在这个过程中，肉末的鲜香和土豆丁的醇厚相互交融，使整道菜的口感更加丰富。
3、第三步，加入调料并翻炒均匀。
在肉末和土豆丁炒匀后，加入一勺老抽、一勺蚝油、两勺生抽和适量的盐和鸡精。这些调料的添加能够提升菜肴的口味，让整道菜更加美味可口。
4、第四步，加入水淀粉勾芡。
在炒匀后，倒入适量的水淀粉，让菜肴更加浓稠。这样一道色香味俱佳的肉末土豆就完成了。
肉末土豆饱含浓郁的家常味道，那种醇厚的口感会温暖你的心灵。它不仅是一道美味可口的菜品，更是一种将家人团结在一起的纽带。当你享用这道菜时，不仅可以体验土豆的醇厚口感，还能感受到家人之间的温暖和关爱。
糖醋茄子——酸甜可口，令人回味无穷
糖醋茄子是一道美味的家常菜，以茄子为主要食材，口感酸甜可口，让人回味无穷。下面将为大家介绍一种家常版的糖醋茄子做法。
1、第一步，将茄子切成滚刀块。
将茄子切成滚刀块后，放入水中浸泡片刻，以去除茄子的涩味。这样处理后的茄子不易吸油，烹饪出来的菜肴口感更好。
2、第二步，茄子裹上淀粉并炸至金黄酥脆。
将茄子捞出沥干水分，撒上一层薄薄的淀粉，让茄子均匀裹上淀粉。接下来，将茄子放入热油中炸至金黄酥脆。这样，炸出来的茄子外酥内嫩，口感极佳。
3、第三步，炒制糖醋汁。
制作糖醋汁的步骤很简单：将一勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、两勺陈醋、三勺白糖、适量盐和一勺淀粉放入碗中，加入小半碗清水搅拌均匀。这样制作出的糖醋汁酸甜可口，香气四溢。
4、第四步，炒制糖醋茄子。
在锅中留底油后，加入蒜末炒香，倒入调好的糖醋汁，炒至汁液变得粘稠。然后，将炸好的茄子放入锅中翻炒，让茄子均匀地裹上酱汁。最后的成品将会让你惊喜不已。
糖醋茄子酸甜可口，颇受人们的喜爱。它的制作过程简单，食材易得，适合各种场合的聚餐。在享受美食的同时，也能感受到家人之间的温暖和喜悦。
家常版炒米粉——营养丰富，口感独特
炒米粉是一道营养丰富、口感独特的家常菜。米粉软糯，肉丝和配菜的搭配增添了菜肴的丰富度。下面将为大家介绍一种家常版的炒米粉做法。
1、第一步，将米粉煮熟。
将米粉煮至没有硬芯，然后捞出过凉水，保持米粉鲜嫩有弹性。
2、第二步，腌制肉丝。
将肉丝放入生抽、老抽、盐和油中，充分搅拌均匀，腌制十分钟左右，增添肉丝的鲜香味道。
3、第三步，炒制配菜和肉丝。
在锅中放油后，加入肉丝炒至变色，放入小米椒和蒜末继续炒出香味，再放入自己喜欢的配菜（如青菜、胡萝卜等），翻炒至断生。
4、第四步，炒制米粉，并加入调料均匀炒匀。
将煮熟的米粉放入锅中翻炒，然后加入一勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、一小勺盐和鸡精，翻炒均匀。这些调料的添加能够提升米粉的味道，使整道菜更加美味可口。
这样一道家常版炒米粉就完成了。软糯的米粉搭配鲜嫩的肉丝和丰富的配菜，口感独特，营养丰富。炒米粉是一道经典的家常菜，适合懒人料理或者丰盛的聚餐。用炒米粉来表达爱意，不仅能享受美食的乐趣，还能传递给别人你的关心和温暖。
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邴软阳18990891577 ______ 前言豆腐感觉煎的香香的特别的好吃,但是我都是喜欢加点别的食材一起来做,这样味道好又营养,这次加入点香菇来做,宝宝爱吃,也非常的营养,豆腐和香菇都是宝宝成长的重要营养补充的素.非常的下饭呢.
刘茜静2815青菜豆腐的家常做法大全怎么做好吃视频 -
邴软阳18990891577 ______ 青菜豆腐的做法1.准备食材.2.温锅、温油、中小火,油里搁一点盐.(煎豆腐不粘锅)3.放入豆腐.4.豆腐煎至2面金黄.5.豆腐拨开2边,肉丝搁豆腐中间煸炒.6.舀一勺黄豆酱.7.将黄豆酱与肉炒匀.8.待肉色炒深红后再与豆腐同炒.9.放入青菜梗.10.搁盐.11.炒匀.12.放入青菜叶.13.炒匀即可出锅.
刘茜静2815家常香葱烧豆腐的做法 -
邴软阳18990891577 ______ 材料:北豆腐一块,香葱一小把,蒜,调料详见操作方法 做法:1.把豆腐切成小方块,猪肉切片,香葱切段,把蒜拍碎.2.把豆腐放在开水里汆一下,捞出备用.这样豆腐炒的时候不容易散,还好熟.3.锅内倒入油,放入葱姜末和肉片翻炒.4.等肉变颜色了,倒入豆腐并放入盐、酱油和水.5.等开锅后,加适量的味精,再用湿淀粉勾芡,注意千万别糊锅.6.最后把香葱段和蒜末一起放入,翻炒几下,起锅.小诀窍:个人认为这道“家常香葱烧豆腐”很好吃,其实放些干辣椒在里面也很好,颜色会更好看.豆腐在炒的时候很容易碎掉,所以一定要先拿热水焯一下.炒的时候也要注意,别扒拉散了.
刘茜静2815家常豆腐怎么做啊
邴软阳18990891577 ______ 【原料】 豆腐250克,金针菜15克,猪肥瘦肉50克,水发木耳20克,泡辣椒15克,白糖5克,白汤250克,蒜片8克,豆瓣酱20克,味精1克,麻油10克,酱油10克,湿生粉30克,生油500克(耗100克). 【制法】 (一)豆腐打成3厘米见方、...
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邴软阳18990891577 ______ 家常豆腐: 豆腐500克,鸡蛋1只,葱姜共10克,绍酒1汤匙,猪油50克,盐、淀粉、鸡粉、香油、香菜适量. 1、把豆腐切成3x2厘米的厚片,放在开水锅中烫透捞出. 2、鸡蛋加一点盐和淀粉打散;锅中放油将鸡蛋烙成蛋皮;再将蛋皮切成菱...
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邴软阳18990891577 ______ 主料 豆腐500克 平菇100克 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 大蒜 适量 步骤1.豆腐、平菇、大蒜洗净,沥水.2.锅预热,倒油.3.油热,将豆腐切小块入锅.4.煎片刻,翻面再煎另一面.5.两面煎好,放生抽、水、盐.6.再放平菇.7.大火烧开,小火焖一会,放蒜,关火.8.装盘.小贴士 豆腐切块在开水锅里焯一下,再烧口感会更好.
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邴软阳18990891577 ______ 第一步:准备食材.千叶豆腐1包、青蒜苗1小把、洋葱半个、红辣椒适量、葱姜蒜适量.第二步:将千叶豆腐切成片、青蒜苗切段、洋葱切丝、红辣椒段切、葱姜蒜切末备用.第三步:往干锅底抹少许油,然后将洋葱丝放入锅底.(因为是干锅...
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邴软阳18990891577 ______ 好吃易做懒人菜,冬瓜炖豆腐的家常做法,一分钟学会这三个诀窍,口感鲜香,简单营养,美味又下饭,孩32313133353236313431303231363533e78988e69d8331333433646435子最爱吃.每天的家常便饭,实在是头疼,要知道,再好的东...
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邴软阳18990891577 ______ 步骤1:准备食材. 步骤2:豆腐切小方块,葱切段. 步骤3:油烧热,将豆瓣酱倒入锅中炒香. 步骤4:放入豆腐. 步骤5:加入适量老抽上色. 步骤6:锅中加水,没过豆腐,大火煮开,转中火. 步骤7:碗中放入淀粉、白糖、花椒粉、水、葱段调匀. 步骤8:将调好的芡汁倒入锅中. 步骤9:转大火炒匀即可.
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邴软阳18990891577 ______ 2009/11/17 18:19 原料: 豆腐 豌豆 玉米粒 香菇 木耳 胡萝卜 酱油 盐 糖 鸡精 淀粉 做法: 1)豆腐切片.锅中放水,大火烧开,将豆腐和(香菇豌豆玉米胡萝卜)焯一下. 2)倒入油,烧至6成热,将豆腐片下锅煎至两面金黄,盛出控油备用. 3)起锅,放葱,炒出香味后,将(香菇豌豆玉米胡萝卜)和木耳入锅煸炒一下,然后再放入豆腐片. 4)随后倒入泡香菇的汤、一点点老抽、少许糖和少许盐,继续翻炒一分钟.最后,用水淀粉勾芡,散点鸡精即可. 小贴示: *(如果你用的是鲜香菇,在第4步中直接加水就可以了,) *(菜出锅之前,淋少许香油,菜菜的味道会更香哦,怕肥的同志就算了,).