广州排名第一的猪脚饭
根据品牌价值、口碑评价等多项指数评选出了2023年猪脚饭十大品牌排行榜，前十名分别是猪角、徐大川、庆园猪脚饭、猪戈戈、富苑餐饮、老广记、强叔猪脚饭、钟大强、隆广顺 。如果您正在查找猪脚饭什么牌子好？那么本猪脚饭十大品牌榜单可供您作为选购参考，我们致力于用最真实的用户数据推荐口碑最好的猪脚饭品牌，让您选得放心。
猪角 · 闽南猪脚饭，2016年创立于福建厦门，是一家全国连锁餐饮品牌，以闽南猪脚饭为招牌，融汇各地中餐特色。“吃好饭，就吃猪角饭”的理念，凝聚了对食物烹饪的极致追求与真挚信念，遵循古法工艺，寻味闽南味道，用心做好每一碗饭。
猪角·闽南猪脚饭品牌近450家，全国分布福建、广东、广西、海南、江西、江苏、浙江、上海、湖北、山东、黑龙江、重庆、四川等地区。
凭借主打招牌闽南猪脚饭，2021年8月，A轮融资金额达1.5个亿。
猪角闽南猪脚饭以统一的品牌，统一的着装及统一的管理体系，即品牌“猪角”品类“闽南猪脚饭”走南闯北，成为一家具有特色的猪脚饭品牌，市场辨识度高，品牌认可度高，干净卫生等得到消费者的认可。
猪角闽南猪脚饭的口碑荣誉值得大家赞赏，2022年更是荣登“厦门餐饮十大名菜”。还荣获 “福建餐饮名单”、“福建名小吃”称号。
目前经营类型由传统的门店营业+外卖服务+美团大众团购+抖音直播等策略，如大家有空也可观看猪角闽南猪脚饭抖音直播室进行抢购。
上榜理由：隶属于徐大川餐饮管理有限责任公司，是国内致力于发展传统与创新猪脚饭的代表品牌，品牌是专注于中小餐饮和互联网餐饮的集团化公司，立志成为潮流美食行业的领先品牌。
上榜理由：隶属四川鹏豪餐饮管理有限公司，成立于一生只做一碗饭，走遍大江南北，尝遍千百卤味，十年的潜心研究，汲取最朴素的生活力量，从食材选购到卤汁调试、二十七道工序严格把关，把技融入卤味里，把心融入饭里。
上榜理由：猪戈戈，传承古味、匠心造品牌，根植于潮汕“卤”文化，以猪脚为主打产品，其集传统隆江猪脚饭所长，在卤水上升级创新，改变传统快餐刻板印象，开创快餐新时代，重新定义打造出年轻人更喜爱的卤味。
上榜理由：汕头市富苑餐饮管理有限公司是一家以经营夜粥为主的餐厅，以隆江猪脚饭起家，经过十多年的辛苦经营和对食材的严格把关，使富苑饮食成为汕头美食的招牌餐厅。虽然富苑的小菜种类繁多，但每一样都是精细制作，从原料挑选到制作工艺绝不会糊弄食客。
上榜理由：老广记是小吃品牌，集广州美食小吃精华，秉承地道传统工艺，融合现代连锁管理，推陈出新将广州特色美食小吃发扬光大，包括猪脚饭、牛杂、甜品、拉肠等地道小吃，多年来专注推广广州特色小吃文化，深受广州本地居民喜爱。
上榜理由：河南强叔吃饭餐饮有限管理公司是一家精专于猪脚饭的美食企业，猪蹄的制作过程中，以长达四个小时的卤制使猪脚本身的油脂和胶原蛋白充分融汇在猪脚肉中，保证肉质嫩弹软糯，落口消融。
上榜理由：钟大强猪脚饭不管是餐品口味，还是用料等都是都遥遥领先，是国内具影响力的互联网餐饮公司之一。
上榜理由：隶属成都隆广顺品牌管理有限公司 ，隆广顺剁椒猪脚饭品牌连锁品牌，总部设立在成都，公司以食品技术开发、食品技术培训、餐饮企业管理等为主要经营范围。（数据来源：排行榜123网依托全网大数据）
","gnid":"992db2446dab5e09c","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"573","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0137e73d6d1050b9a3.jpg","width":"413"},{"desc":"","height":"580","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t016bb8c1a4c62f5971.jpg","width":"856"},{"desc":"","height":"312","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t016f0c7e305b0be26c.jpg","width":"885"},{"desc":"","height":"3637","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t014ee6480ccd1b19fb.jpg","width":"5272"},{"desc":"","height":"2804","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0122edbde61fa9af14.jpg","width":"3739"},{"desc":"","height":"261","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t014f4b5d8e5d3f2cd9.jpg","width":"892"},{"desc":"","height":"684","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t010f29e6695e964115.jpg","width":"751"},{"desc":"","height":"298","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01fa64b8d4dec8c4bb.jpg","width":"891"},{"desc":"","height":"290","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01fd58740da8e93e32.jpg","width":"875"},{"desc":"","height":"234","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01887afd3ebe37ef31.jpg","width":"886"},{"desc":"","height":"329","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01ed4940b8534a2a44.jpg","width":"875"},{"desc":"","height":"297","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01cbf5f7c95411e015.jpg","width":"876"},{"desc":"","height":"256","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01613e48e95086b37f.jpg","width":"879"},{"desc":"","height":"215","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0166acc5e07616ecf8.jpg","width":"879"}]}],"original":0,"pat":"pdc,art_src_3,otherc,fts0,sts0","powerby":"pika","pub_time":1693021560000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/8c1a65b3755a22e9942afeef1cb163fc","redirect":0,"rptid":"fec685f5a459280f","rss_ext":[],"s":"t","src":"武林萌煮","tag":[],"title":"重磅，猪脚饭十大品牌排行榜，看看哪些品牌上榜
骆隶彼4770正宗隆江猪手的做法 -
禄狡唐17221752593 ______ 隆江猪手做法 材料 新鲜猪手一只(猪前手),红谷米5克,冰糖70克,糖醋汁10克,生抽80克,蒜米25克,干葱25克,生姜15克,香菜15克,香葱15克,鸡汁10克,八角6粒,香叶6片,甘草6片山楂片20克,小茴香5克,桂皮15克,盐20克,味精15克,鸡粉10克,蚝油10克 1、猪手用喷火枪烧黑表面猪皮至猪皮变硬,然后放入冷水中浸泡,再擦洗干净,洗去黑色表面. 2、将猪手斩成两段,将其它材料放入砂锅中,加水3斤大火煮开,转小火慢熬15分钟,放入猪手,慢火煮40分钟. 3、关掉火候,浸泡30分钟即成.
骆隶彼4770隆江卤猪脚饭的做法 -
禄狡唐17221752593 ______ 用料 主料 猪蹄500g 调料 食盐 适量 调和油 适量 卤猪脚的做法 1.猪脚先用冷水浸泡4遍,每次把血水沥干净 2.大火煮开,撇去浮沫 3.放醋,可令猪脚快速焖烂 4.放姜片,葱白段,干红辣椒,桂皮,八角一同煮开 5.放老抽上色,然后放老卤汁一起小火煲一小时
骆隶彼4770广州哪里有出名的猪脚姜??? -
禄狡唐17221752593 ______ 景华餐厅 地址:云城西路拐进齐富路的第一个红绿灯,向南拐20米路东 这个餐厅门面很小的,但是看起来年代久远,出品不错.总之是吃饭时间不大的地方总是能高朋满座.这里吃鱼出名,还有一道猪脚姜,也是景华餐厅的绝活. 此等小店,多处小巷背街,在广东这种外出吃饭盛行的地方,无疑是美食的一大来源.
骆隶彼4770猪脚饭要怎么做才能做的肥而不腻,广州哪里能学猪脚饭技术. -
禄狡唐17221752593 ______ 我吃过一家叫食为先餐厅的猪脚饭,他们的猪脚是真的肥而不腻,他们在广州也有培训点在广州市白云区嘉禾望岗地铁A出口(坐地铁2号或3号线到嘉禾望岗站A出口即可看到)
骆隶彼4770猪脚饭是怎么做,广州学猪脚饭去哪里 -
禄狡唐17221752593 ______ 猪蹄焖饭的做法 猪蹄块,冷水下锅,等水开了,用勺子撇去浮沫.再用干净的凉水冲洗干净.锅子洗干净,盛入凉水,猪蹄块重新下锅.放八角、葱段、生姜片、少许料酒熬煮.等猪蹄块熟透,捞出做焖饭的量,剩余猪蹄可以继续熬煮.土豆、...
骆隶彼4770隆江猪手饭的做法? -
禄狡唐17221752593 ______ 原料配单;煲猪脚;猪脚1800克、水发黄豆130克、泡发花生米100克、八角3克、桂皮2克、花椒2克、小茴香1克、香叶2片、干辣椒5个、冰糖20克、大葱50克、老姜25克、黄酒25克、酱油15克、老抽5克、盐5克、鸡精3克、白胡椒粉1克、清...
骆隶彼4770广东美食排行榜前十名
禄狡唐17221752593 ______ 广东美食排行榜前十名:1、广州人说“一盅两件,人生一乐”,这说的是吃早茶的快乐时光,如果来广州不吃一顿正儿八经的广式早茶,真的算是白来了,广东的早茶已...
骆隶彼4770大伙儿,想问一下广州哪里有比较正宗的猪脚圈吃啊?
禄狡唐17221752593 ______ 正宗不多 一般在各大专院附近的潮汕食馆
骆隶彼4770凤飞飞猪脚饭怎么样 -
禄狡唐17221752593 ______ 贯穿整座古城总算吃到清迈第一的猪脚饭,老板娘人气十足,猪脚饭是炖得软烂的猪肘切碎配饭浇卤汁加糖心蛋和咸菜,份量不多价钱便宜(一份人民币6元)味道相当赞,重口味人士可以再浇点鱼露,会有不一样的层次感又很清爽
骆隶彼4770中山猪脚饭在广州经常吃,现在住中山了好想吃正宗的潮汕猪脚饭,想知
禄狡唐17221752593 ______ 配料: 猪脚400克小番茄 5 个姜8片酱油2大匙盐1小匙 糖1小匙生粉1中匙辣椒、花椒、八角少许葱段、酒各1大匙 特色: 特点:色泽红润、肥而不腻 操作: 猪脚切块以葱、辣椒、姜、酒腌渍,小番茄切丁 油2大匙高功率2分钟,放入猪脚高功率2分钟, 再放入酱油、盐、生粉、花椒、八角及小番茄高功率20分钟即可 饭熟前几分钟放入烫好的青菜和卤好的猪脚,饭熟了就可以吃了.