广西正宗木瓜丝腌制配方

邹质哀2135木瓜怎样腌制好吃 -
危侦连19557707080 ______ 家婆是广西人,每次回了娘家都会带回这种酱油泡木瓜,辣辣的脆脆脆的,可好吃了. 主料 青木瓜 适量 辅料 酱油 适量 烧酒 适量 大蒜 适量 辣椒 适量 自制木瓜干的做法步骤 1. 买几个青木瓜,洗净削皮,把木瓜削成像薯条一样大小的木瓜条(长度多长自己喜欢) 2. 切好后,晒干,晒成无水分即可,不用太干 3. 晒干后,准备配料,取几个干大蒜,剥皮,拍碎剁成蒜蓉,把辣椒也切碎. 4. 取一个密封的容器,把干木瓜装进去,把配料蒜蓉和辣椒倒进去与木瓜拌匀 5. 倒一些烧酒(几毫升即可),再倒酱油浸满木瓜,一定要浸满.浸泡三个星期就可以吃了. 小贴士 木瓜一定要是青木瓜,熟木瓜太软了很容易坏掉.

邹质哀2135酱木瓜丝的做法大全 -
危侦连19557707080 ______ 我们湖南最近也很多卖酱木瓜丝的,香脆酸辣,很好吃.大致做法就是先将木瓜削皮去籽切丝晒成半干,用生抽、酱油、蒸鱼豉油、蒜末、冰糖、味精、新鲜的小红辣椒段、再挤一点柠檬汁,这些调料中拌入晒过的木瓜丝,拌匀密封浸泡3-5天,取出食用.详细的量是依据你放入的木瓜多少来决定的,所以你可与依据自己的感觉来调制配料的多少.

邹质哀2135爽口木瓜丝怎么做 -
危侦连19557707080 ______ 爽口木瓜丝的做法 青木瓜去皮去籽,将木瓜肉切成细丝,撒上一些盐,稍微腌制一会儿.青木瓜长这样.蒜去皮,捣碎成蒜泥,加入盐,醋,生抽,剁椒,香油,调和成蒜泥汁~ 香菜洗净切碎.将木瓜丝腌制出的水分沥干,装盘,放上香菜碎,浇上蒜泥剁椒汁即可.拌匀食用.

邹质哀2135腌木瓜的做法,腌木瓜怎么做好吃,腌木瓜的家常 -
危侦连19557707080 ______ 木瓜500克 调料:胡椒粉5克,辣椒粉5克,味精5克,酱油250克,盐25克 做法: 将木瓜500克,削皮切丝晒成半干后,用酱油250克煮开,食盐25克,胡椒粉5克和少量的辣椒,味精,拌匀装缸浸泡3-5天,取出食用.

邹质哀2135干木瓜丝怎么凉拌好吃 -
危侦连19557707080 ______ 木瓜半个 白糖适量 米醋适量 盐适量1.木瓜用勺子挖去籽,这木瓜颜值挺高的有木有!像不像一朵花!?2.去皮3.用专用刀擦出丝,刀工好用刀切也行4.加入一小勺盐,拌均匀腌上15分钟5.盐好的木瓜,用手挤干水分6.加入白糖和米醋,拌均匀,放个把小时就可以食用了,放更久些会更好吃哦

邹质哀2135木瓜丝酱菜怎么做?请写清楚调料配比和调料牌子..感谢 -
危侦连19557707080 ______ 木瓜丝干500g 朝天椒,冰糖,生抽四瓶,盐适量.十斤装酱菜瓶一个 1. 准备木瓜丝过水控干,朝天椒,大蒜切碎备用,冰糖一斤.李锦记生抽四瓶.酱菜瓶一个 2. 把切好的配料加入控干水的木瓜丝中. 3. 搅拌均匀放置20分钟 4. 装入干燥的酱菜瓶中 4. 密封起来四五天后开瓶即食.香脆爽口 小贴士

邹质哀2135凉拌木瓜丝怎么做? -
危侦连19557707080 ______ 凉拌木瓜丝 材料:青木瓜半个,粉丝一把,洋葱、小番茄、红柿子椒、香菜各少许.调料:柠檬一个、盐、糖、鱼露.凉拌木瓜丝的做法1.青木瓜去皮去籽,切丝,用少许盐腌十分钟后控去水分;2.粉丝用温水泡软泡透后截成段,控净水放在木...

邹质哀2135木瓜丝怎样做的做法 -
危侦连19557707080 ______ 主料 晒干青木瓜丝500g 辅料 红辣椒500g 老姜500g 大蒜瓣500g 冰糖500g 李锦记薄盐生抽4瓶 香醋1瓶 步骤 1.新鲜青木瓜去皮切丝,去籽,晒干 2.生姜洗干净同时晒干去掉水份 3.大蒜瓣,红尖椒去柄,洗净晒干去除水份 4.大蒜瓣,生姜切薄片 5.红尖椒剁成碎米 6.准备生抽,冰糖,醋放入玻璃瓶中 7.剁好的红辣椒,木瓜丝,大蒜,生姜拌均匀装入瓶中,密封泡上两天就可以吃了哦

邹质哀2135木瓜丝怎么做 -
危侦连19557707080 ______ 1、嫩木瓜去皮、籽,洗净,切成细丝,用清水浸泡10分钟备用;胡萝卜洗净,切细丝;香菜择洗干净,切段; 2、将木瓜丝、胡萝卜丝、香菜段放在一起,加盐、味精、香油拌匀装盘.

邹质哀2135广西黄姚木瓜干的做法 -
危侦连19557707080 ______ 主料 青木瓜半个 胡萝卜半个 辅料 白醋适量 盐适量 蒜瓣4个 香菜适量 生抽适量 香油适量 凉拌青木瓜丝的做法步骤 1. 青木瓜去皮、籽,洗净,擦成或切成细丝,用盐腌10分钟备用.胡萝卜切丝,香菜洗干净切断儿,蒜切末儿. 2. 将木瓜丝、胡萝卜丝、香菜放在一起,加入蒜末、盐、香油、生抽. 3. 全部搅拌均匀即可.