开背粉丝蒜蓉虾的做法
鲜虾富含蛋白质,营养丰富,大人小孩都适合吃,做成开背虾好吃又好看。
By 草莓茶
用料- 虾 500克
- 葱花 5克
- 家乐金剁椒蒜蓉海鲜酱 25克
- 食用油 30克
- 大蒜 5瓣
- 盐 2克
1、鲜虾洗净后去掉虾线
2、虾在后背切开一刀后摆入盘子
3、大蒜打碎或者切碎
4、加入适量油
5、加入一勺盐
6、加入两勺太太乐特级酿造酱油
7、把蒜蓉放入虾上
8、锅中水烧开把虾放入锅中
9、盖上锅盖中火蒸5分钟。
10、锅中热油,淋在蒸熟的虾上即可。
小贴士底部也还可以放点泡软的粉丝,虾容易熟不用煮太久。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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鲍洋枝2327蒜蓉粉丝开边虾怎么做如何做好 -
庾送杭18179582800 ______ 主料 鲜活虾400克 粉丝50克 辅料 油 适量 盐 适量 蒜末 适量 料酒 少许 蒸鱼豉油 适量 青椒 少许 红椒 少许 香葱末 少许 胡椒 少许 步骤 1.粉丝提前用水泡开 2.准备好红椒、青椒末、香葱末和蒜末 3.鲜活虾从背部剪开,抽掉虾线,用料酒、胡椒腌制 4.油热后下入蒜末 5.加入青红椒,放入少许盐、蒸鱼豉油 6.泡好的粉丝平铺在盘底 7.将炒好的小料均匀的填到虾的背上,放到粉丝上 8.水开后放入大虾,蒸8分钟 9.出锅前淋少许香油
鲍洋枝2327蒜蓉粉丝虾的做法,蒜蓉粉丝虾怎么做好吃,蒜蓉 -
庾送杭18179582800 ______ 1.准备好材料. 2.切好葱花,4瓣蒜末剁成末,喜欢味重的话可以多切点. 3.用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过,向上挑断虾线,再捏住断开的线头,抻出虾线. 4.再剪掉虾脚和虾须,清洗干净. 5.粉丝放水里泡软. 6.粉丝太...
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庾送杭18179582800 ______ 料 虾 粉丝 辅料 盐少许 鸡精少许 料酒适量 蒸鱼豉油适量 蒜蓉粉丝开边虾的做法步骤1. 粉丝开水泡软后垫盆底, 虾洗净去泥肠,铺在粉丝上.2. 锅内少许油烧热后加蒜茸爆香,熄火,加少许盐,鸡精,料酒,蒸鱼豉油拌成料汁浇到虾上.热水烧开后入锅蒸8-10分钟(具体根据虾的大小决定),出锅后洒上葱丝,浇热油.
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庾送杭18179582800 ______ 主料 大明虾10只 绿豆粉丝8克 辅料 葱适量 蒜瓣4瓣 蒸鱼豉油4汤匙 小米椒5个 鸡粉1茶匙 胡椒粉1茶匙 料酒1汤匙 盐1茶匙 小红椒1个 粉丝蒜蓉虾的做法步骤1. 主料备齐;2. 粉丝用温水泡5分钟,再入凉水浸泡;3. 明虾剪掉虾须,开背,去除虾线...
鲍洋枝2327粉丝蒜蓉虾怎么做 -
庾送杭18179582800 ______ 新鲜海虾 10只 粉丝 两小把 蒜 10瓣左右 姜末 两小勺 老抽 1/2茶匙 生抽 3茶匙 醋 3茶匙 蚝油 1/2茶匙 盐 1小勺 糖 2小勺 高汤(浓汤宝化水即可) 100g 青葱 2小勺 做法 粉丝用温水泡开,约30分钟 海虾剪须,剪开虾背,去除虾线.从背部将虾切开,在虾肉上划十字刀,以固定虾形 将粉丝铺在盘底,将虾摆盘 将所有蒜末的1/2放入油锅炒香,并与剩余蒜末,姜末,老抽,生抽,蚝油,醋,盐,糖,高汤混合,浇在虾上 放入锅中,上气后蒸四五分钟即可 出锅后撒上葱花,3茶匙油烧热后淋在虾上,就可上桌啦~
鲍洋枝2327蒜蓉粉丝虾堡怎么做 -
庾送杭18179582800 ______ 用料 粉丝 适量 虾 只 蒜茸 适量 葱 适量 生抽 适量 盐 适量 糖 适量 老抽 适量 伏特加 适量 料酒 适量 蒜蓉粉丝虾堡的做法 🦐开背,用料酒腌一腌,砂锅倒油,放入葱姜蒜,炒至微焦放入虾 洒盐、糖,翻炒均匀,再加入生抽老抽伏特加,搅拌均匀 放入粉丝,倒入凉水没过粉丝的一半,盖上锅盖焖到蒸汽冒出来 打开盖子关小火,保持锅里的水没过虾但是不用接触粉丝,再焖一会儿 最后到粉丝上色均匀并软一些就可以关火了
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庾送杭18179582800 ______ 开片虾用刀剖开虾背,去掉泥肠. 虾,非常美味,也非常诱人,无论何种做法,虾总是吸引着人;虾的做法很多,小虾可以炒、油爆、水煮,大虾可以油爆、水煮、蒜蓉虾、蒸煮.我最爱吃虾了,今天做了一道蒜蓉开片虾,非常美味、简单....
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庾送杭18179582800 ______ 原料:黑虎虾10只、粉丝100克、大蒜8瓣、葱花若干.调料:盐、生抽、蒸鱼豉油、油.做法:1、虾洗净,对开成两瓣,控干水分;2、粉丝提前用开水泡发至软即可;3、大蒜拍碎,剁成茸;4、先在盘子上平铺虾,劈开面向上,再把泡发的...
鲍洋枝2327开背蒜蓉虾怎么做 -
庾送杭18179582800 ______ 用料 虾 吃多少买多少 蒜 可以多一点,半头到一头都行 油 盐 葱 开背蒜蓉虾的做法 首先把虾开背,去虾线 码虾入盘 锅里倒一些油烧热关火放入剁碎的蒜蓉,待蒜蓉炸到差不多了放入一点盐调味 把炸好的蒜蓉导入码好虾的盘子,把盘子放入蒸锅,蒸15分钟左右就可以了,出锅撒葱花.
鲍洋枝2327蒜蓉粉丝烤花甲虾怎么做 -
庾送杭18179582800 ______ 步骤 1:虾洗干净开背去虾线,加入料酒,姜片,盐腌制20分钟.步骤 2:烧开水,倒入花甲,一点点料酒和盐,煮到花甲张开就好.步骤 3:蒜用料理机后或是刀切成末就好.步骤 4:锅中加油,放入大蒜煸香,同时加入耗油,香油,炒香就可以了,别炒久了.步骤 5:烤盘铺上锡纸,提前泡好的粉丝放入底层.步骤 6:接着把之前切好的虾和煮好的花甲平铺在粉丝上面.步骤 7:均匀晒上炒好的蒜蓉酱.步骤 8:烤箱预热,中层,上下火,200℃烤10分钟左右就好了.