怎么做馅饼又软又好吃

沈伏纪806如何烙陷饼又软又好吃 -
诸翔党15982142904 ______ 材料 面粉70克,西葫芦1个,大头菜半个,绞好的猪肉馅25克,豆油,精盐,酱油,花椒面,味精,切好的葱花,姜末 做法1.先和面,放置20分钟.2.西葫芦洗净去瓤,用搽菜板搽成细丝后,用盐揉揉出水份,切碎.3.大头菜洗净切条后,放入开水中焯一下,淋干水、切碎.4.拌馅:加入少许水在肉馅中,搅拌一下,再加入适量豆油、精盐、酱油、花椒面、味精、切好的葱花、姜末,搅拌均匀.5.包馅饼:把和好的面揉好,搓成条,揪成大小均匀的小段,擀成薄皮后,放入做好的馅料包成小饼.6.打开电磁炉,放上锅、加入适量豆油,油热后放入馅饼烙,烙熟、两面金黄皮后,装盘.

沈伏纪806怎样做馅饼松软 -
诸翔党15982142904 ______ 和面和时候放两个鸡蛋

沈伏纪806家常馅饼怎么做才好吃? -
诸翔党15982142904 ______ 可以通过煎的方式,做成又薄又脆饼皮,外酥里嫩.使用面和猪肉为原料,加入洋葱、姜、老抽、胡椒粉等制作完成,具体的步骤如下:1、先准备馅饼的皮,干面粉加水,用筷子搅拌成糊状态.2、然后醒面3-4个小时,使面变得有劲,用手沾水把面折叠摁一摁,用手拿起面可以拉好长.3、用猪肉加白瓜和洋葱、姜、盐、老抽、胡椒粉、香油调味好.4、揪一小坨面,在手掌上摊平.5、取适量肉馅放上坨面.6、揪住面片的边缘,一点点包裹住馅料.7、放入平底锅,中火煎.8、煎至两面金黄即可出锅.注意事项:煎的过程中需要注意火候,不能使用大火进行煎,要用文火,煎至两面金黄即可.

沈伏纪806征求各种馅饼的制作过程!
诸翔党15982142904 ______ ★ 草莓果酱馅饼 原料:1个水果馅饼外胚面团,2茶匙菠萝丁,1茶匙奶油,1/3杯砂糖,1茶匙鲜柠檬果汁,2杯鲜草莓,2杯黄桃丁. 做法: 1、将面团放入圆型的烤盘中...

沈伏纪806香酥馅饼怎么做 -
诸翔党15982142904 ______ 食材明细 面粉500g 五花肉200克 小香葱适量 盐适量 味精适量 五香粉适量 食用油适量 咸鲜口味 煎工艺 一小时耗时 普通难度 香酥馅饼的做法步骤1 准备好面粉.2 和成比较软的面团,要比平时和的面都要软,然后盖上块干净的湿布醒面半小时...

沈伏纪806怎么做肉馅饼 -
诸翔党15982142904 ______ 1、和面:面要软,和好后放置一会,也就是让面“省”一下. 2、伴馅:调味时加姜末(粉)、葱花、盐、味精、酱油、食油、花椒面、香油、糖等适量. 以个人口味喜好可以是纯肉或肉+芹菜、肉+韭菜、肉+...

沈伏纪806馅饼怎么做好吃?想吃馅饼没得买,谁能告诉我怎么做好吃的馅饼,b
诸翔党15982142904 ______ 馅饼其实做起来不难,重要的是和面与搅馅.窍门有两个:开水和面,皮软;花椒水打馅,馅香. 提前准备: ·如果做肉馅的话,要准备点花椒水.少量水里放一点花椒...

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诸翔党15982142904 ______ 主料 面粉300克 猪肉馅200克 水160克 辅料 大葱250克 香油适量 五香粉适量 胡椒粉适量 鸡精适量 糖适量 盐适量 料酒适量 生抽适量 海米一小把 姜末一点 馅饼的做法步骤1. 面粉和水和成比饺子面再软一些的面团,有时间多醒一会;2. 猪肉馅先加少许水使劲向一个方向搅动,待肉粘糊后,再放其他调料继续搅拌.如果你比较勤快事先准备些肉汤最后加入肉馅,边滴边搅拌,那就汤汁饱满更好吃了;3. 大葱不用切太细碎,加入到肉馅中,海米切碎加入.4. 按包包子的方法,面团分成大小合适的剂,擀开包入肉馅,包成包子,压扁.5. 不粘锅放少量油,放入馅饼,小火,盖盖,两面各煎4、5分钟就行了.