怎样做麻花又软又松

吴云会1279怎样做麻花 -
隗盼辉15531645877 ______ 做好的大麻花 材料 面粉500g 白糖:100g 鸡蛋 4个 酵母 1小包 (25g) 做法 首先,和面.将酵母放于面盆中,加少量温水中化开,将白糖放入其中搅拌均匀.鸡蛋搅匀倒入盆中,揉面至表面光滑.其次,发面.将揉好的面静置1-2小时左右,这...

吴云会1279炸麻花的制作方法 -
隗盼辉15531645877 ______ 怎样做麻花: 面 粉 1kg 水 350g Baking powder 20g 糖 稀 100g 植物油 50cc 砂 糖 160g 明 矾 3g 小苏打 5g 制作方法: 1.除面粉外全都放入水中,使之化开,小苏打与发孝粉最后放入(也可放入面粉拌均).糖稀不好化可把容器放在温水里. ...

吴云会1279软麻花怎么炸?谢谢 -
隗盼辉15531645877 ______ 自制做麻花,安全放心,且外酥里软,美味可口! 食材 主料:面粉300g、鸡蛋1个、温水80ml、酵母3g、糖20g、油20ml 辅料:盐2g、炸麻花油300ml 步骤:1. 把主料中的所有材料:面粉、鸡蛋、温水、酵母、糖、油和盐混合2. 整形揉至面团光滑静置发酵3. 面团发酵至两倍大时转至案板上,抹油压扁轻排气4. 切成等份的条状5. 取一条面搓长(两手相互往向反的方向搓)6. 提起两头重合,自然卷成麻花状7. 重复5/6两步,成形8. 烤盘抹油,把搓好的麻花放烤盘上醒发20分钟9. 醒发好直接下油锅开炸出锅沥干油即可

吴云会1279炸酥软麻花怎么做好吃,炸酥软麻花的家常做法 -
隗盼辉15531645877 ______ 酥软麻花的做法 先用水把酵母粉溶解 再把面,粉糖,酥油,泡打粉,水放下去一起和成面团醒发 再分小块来做麻花 做好了麻花用保鲜膜封好醒发一个小时 发好的麻花下油炸锅炸成金黄色就可以起锅

吴云会1279怎么做好吃,香炸软麻花的家常做法 -
隗盼辉15531645877 ______ 食材 主料面粉300g鸡蛋1个温水80ml酵母3g糖20g油20ml辅料盐2g炸麻花油300ml 步骤 香炸软麻花的做法步骤11.把主料中的所有材料:面粉、鸡蛋、温水、酵母、糖、油和盐混合 香炸软麻花的做法步骤22.整形揉至面团光滑静置发酵 香炸软麻...

吴云会1279我想做酥甜的麻花,怎么办?
隗盼辉15531645877 ______ 要是自己吃试试下面的方法很好吃 软麻花 原料:面粉1000克 干孝母 泡打粉各12克 白糖300克 油100克 水450--500克 制法:1.将干面粉倒在案板上加入干孝母 泡打粉 拌合均匀 扒坑. 2.将水 糖 放入盆内顺一个方向搅拌 待糖全部 溶化后放入豆油....

吴云会1279麻花是怎么做的? -
隗盼辉15531645877 ______ 东北麻花(软) 筛过的面要和白糖,盐,酵母,鸡蛋,水和匀,最好是有比较大的和面,和不开面就不好发起来了.我加了一些奶粉,这样有香的奶味,孩子比较喜欢的. 和好的面的颜色有些蛋黄色,好了以后就要把面揉的均匀,因为有压面...

吴云会1279外酥里嫩的大麻花怎么做?步骤详细点.
隗盼辉15531645877 ______ 东北大麻花 原料:面粉250克、发酵粉5克、白糖5克、鸡蛋1个、油15克、盐2克、小苏打1.2克、水130克. 做法:先用温水混合酵母,再加入混合均匀的鸡蛋、油,加入面粉及所有材料,揉成光滑面团;盖上盖子,置于温暖处发酵两倍大;面案上涂油,放入面团,上面盖上保鲜膜,用手按压成大片,静置十几分钟;用刀切成长条. 用手揉搓成光滑的条状;把粗条朝相反的方向拧,提起两端,自然拧劲儿;再把拧好的劲朝相反的方向拧,提起两端拧起,把一头塞入另一头即成;排入平盘中,盖上保鲜膜,放温暖处二次发酵35分钟;锅中油150度,下麻花,起小泡;麻花浮起后翻动,炸至两面金黄即可.

吴云会1279软麻花的做法 -
隗盼辉15531645877 ______ 材料:普通面粉1杯半,牛奶半杯,,酵母1大匙,鸡蛋一个,盐少许,糖3大匙,蜂蜜少许. 做法:1、将牛奶微波加热至30度,将酵母放入牛奶中溶解,静置十分钟. 2、将鸡蛋打散,与1拌匀. 3、将面粉与2拌匀,放入所有其他材料,搅拌...