怎样包韭菜饺子才好吃

俗话说，”好吃不如饺子“， 饺子在中国人心目中占有无比重要的地位，无论是逢年过节，还是家庭小聚， 或者是日常饮食等，饺子都是餐桌的必备主食之一。 饺子皮薄馅多，馅料也丰富多样， 可荤可素， 根据不同季节的选用不同食材入馅，有菜有主食，营养又管饱， 一口一个吃起来特别过瘾。家里平时都会包上一些饺子，放在冰箱来冷冻起来，无论是作为早餐， 或者简餐，都很方便又好吃。

平时大家做多最多的就是韭菜鸡蛋、白菜猪肉馅的饺子，但今天我给大家推荐的是”大葱猪肉饺子“， 大葱是我们常见的调料，春季气温回升，也是各种传染疾病及流行性病高发的季节， 而大葱富含维生素C和大蒜素， 具有杀菌、祛痰等功效，还有利于预防感冒， 因此春季是最适宜多吃大葱的季节。用大葱包饺子，比韭菜白菜香，才3元钱1斤， 鲜嫩味美香气十足，我家一周至少做3次。大葱和猪肉天生一对，包饺子最鲜了，馅料香多汁，底壳金黄酥脆， 孩子15个不够吃， 吃撑了。 喜欢的朋友不妨试试吧。

【大葱猪肉煎饺】

原料： 猪肉馅料 大葱 饺子皮 料酒 姜末 胡椒粉 油盐

制作：1. 将准备好的猪肉放入绞肉机中绞好肉馅， 加入适量的盐、料酒、料酒、胡椒粉和姜末放入肉馅中顺着一个方向搅拌均匀腌制一下； 2. 加入准备好的大葱末；3. 再加入少许盐和油顺着同一个方向搅拌均匀； 4. 将适量的大葱肉馅放入饺子皮中； 5. 将饺子对折后沿着饺子边捏紧， 将饺子包好； 6. 将包好的饺子放入平底锅中， 加入少许水和油；7. 加入少许油； 8. 加盖焖煮五分钟，将饺子焖煮； 9. 再揭开盖，中小火将饺子底部煎至金黄色；

10. 盛入盘中，搭配上醋碟， 再自制了一杯红豆薏仁豆浆，一起上桌了。

小贴士：1. 猪肉馅料是自己用绞肉机绞好的，可以按个人喜爱用8：2或者7：3的比例均可；2. 先将猪肉馅加入盐等调味料腌制一下以便肉馅入味，再加入大葱末和少许盐，拌均匀后无需腌制就可以包饺子； 3. 将准备好的猪肉大葱馅料放入饺子皮中间， 再沿着饺子皮边将它捏紧； 4. 用不沾平底锅来煎饺子， 加入少许水和油，水能焖煮将饺子煎熟； 油将饺子皮底煎至金黄酥脆。

却浅贺4638怎么包韭菜饺子 -
盛鬼翟18346331978 ______ 个人觉得猪肉韭菜饺子最好吃材料:韭菜,猪肉,藕,料酒,姜,盐、蚝油、生抽、鸡精粉,胡椒粉,香油步骤:1.韭菜洗净沥水切碎备用.2.猪肉剁馅,加少许料酒,用筷子朝着一个方向把肉沫打上劲.3.加入姜末,沿同一方向搅匀.4.白莲藕...

却浅贺4638韭菜水饺怎么做? -
盛鬼翟18346331978 ______ 韭菜水饺的原料:韭菜、鸡蛋、面粉、水.韭菜水饺的做法:和面:1、凉水加入面粉中,一点一点的加,用手将面粉打成雪花装的絮絮;2、然后将面粉絮絮揉成一团;3、盖湿布醒上半个小时后,揉光滑.馅:1、把韭菜切小粒,鸡蛋炒熟后也切小丁;2、将两者混合,加入五香粉,胡椒粉、盐、油拌均匀即可.包饺子:1、擀皮,我是一个手拿擀面杖一个手转面团,这样,出来的饺子皮,中间厚边张薄;2、包饺子,我是用的最简单的两手一起捏的.所以包出来的饺子不咋样美观.包好饺子,排排坐,煮饺子的时候给锅里放点盐,可以避免饺子出来粘在一起.

却浅贺4638韭菜饺子怎么包
盛鬼翟18346331978 ______ 原料: 韭菜1斤,绞肉1/2斤,饺子皮1斤,盐1大匙,面粉1/2碗.做法: 1、韭菜去朽叶硬梗洗净切1公分小段,加1小匙盐抓匀,用力挤去菜汁. 2、把韭菜和绞肉加2小匙盐搅和均匀成馅料.[美食杰] 3、取馅料包饺子,并在成品周围撒一些面粉,以防沾粘. 4、煮一锅水,水沸后下饺子,待饺子浮出水面,取1碗冷水注入锅内,待水二度沸开,再加1碗.赶快试试吧,做一道属于你的韭菜饺子的做法

却浅贺4638韭菜饺子怎么包呢?
盛鬼翟18346331978 ______ 原料:面粉100克,香油10克,猪肉50克,黄酱5克(酱油也可),韭菜50克,姜末、盐少许.制作:1、先用水把面粉和成面团,放置30分钟后待用.2、把面团分成10份,每份用擀面杖擀成圆饼形,中央部分稍厚.3、把肉洗净剁成泥,加入香油、酱油(黄酱)、姜末、盐调好;把韭菜择洗干净,沥去水,切碎与肉泥调匀,即成馅料,然后包好水饺.4、锅置火上,放入清水,烧开后,放入水饺煮,煮开后,要略放点冷水,再煮开后再放点冷水,如此3次,把饺子捞一二个,以手指按后能立即恢复原状,表示已煮好,即可捞出食用.

却浅贺4638韭菜饺子应该怎样做才好吃呢? -
盛鬼翟18346331978 ______ 做法:1.将猪肉洗净,剁成肉泥.葱、姜洗净,分别剁茸.2.韭菜洗净切碎后,用油拌匀.3.将肉馅、葱花、姜末倒进韭菜,打入鸡蛋,顺时针方向匀速搅拌.4.打至馅料起胶时,放进料酒、盐、香油,拌匀即可包饺子了.注意:为什么韭菜洗净...

却浅贺4638怎样包韭菜肉饺子好吃 -
盛鬼翟18346331978 ______ 韭菜猪肉饺 材料 猪肉陷,韭菜,生姜,卷心菜,饺子皮,五香粉,花椒粉,麻油,盐,鸡精,油,酱油 做法1.韭菜,生姜,卷心菜洗净分别切碎,将卷心菜加入适量盐腌渍一会儿然后挤干水分待用.2.把做法1的材料加入猪肉馅搅拌均匀,然后加入调味料继续搅拌均匀(要顺着一个方向).3.最后取饺子皮将馅料放入到中间,收边捏紧即可.4.锅内水烧开后,把包好的饺子放下锅里,等水继续烧开后改为中火(太大火的话怕饺子皮会被煮破),煮至饺子浮起后添加点冷水继续煮5分钟分钟左右即可捞起食用.

却浅贺4638韭菜饺子怎么做才好吃 -
盛鬼翟18346331978 ______ 【韭菜饺子】主料小麦面粉500g韭菜500g辅料水280g肉泥330g大喜大烧烤酱适量胡椒粉适量料酒适量步骤1.面粉中加入水、3克左右的盐搅拌揉匀待用(懒人依然是用面包机搅拌地)2.韭菜切细加入少许盐腌制片刻,待其腌出水分后攥干3.肉泥...

却浅贺4638韭菜水饺怎么做才好吃 -
盛鬼翟18346331978 ______ 原料: 韭菜200公克、虾仁120公克、肥肉丁40公克、淀粉2小匙、盐1/2小匙、糖1小匙、鲜鸡粉1/2小匙、胡椒粉1/3小匙、麻油1小匙、猪油2小匙. 做法: 1、韭菜洗净切末后,炒熟备用. 2、虾仁洗净去除肠泥后,加入淀粉、盐,用手拌打至有黏性,再加入调味料拌匀,最后将肥肉丁、韭菜末放入,一样要搅拌均匀,再把做好的馅料放到冷冻库中,冰冻20分钟,帮助馅料凝结. 3、外皮:将面粉和水用力搓揉成面团. 4、将面团分切成12份,每份30公克,再用杆面棍杆成圆片状.中间包入30公克馅料,用手捏出饺子状,放入锅内煮至成熟即可.

却浅贺4638怎么做韭菜饺子啊?
盛鬼翟18346331978 ______ 我的做法不和楼上的差不多,不过口感不一样.做之前最好家里有点馓子.先把韭菜洗好放在旁边晾一下水.加点温水把面活好,不过不要太硬,最好是放在带盖子的锅里盖上锅盖给面醒一下.不盖的话面上容易干.把韭菜切碎最好越短越好,...

却浅贺4638怎样包韭菜肉饺子好吃
盛鬼翟18346331978 ______ 我觉得韭菜猪肉馅好吃又简单. 做法: 1.将猪肉洗净,剁成肉泥.葱、姜洗净,分别剁茸. 2.韭菜洗净切碎后,用油拌匀. 3.将肉馅、葱花、姜末倒进韭菜,打入鸡蛋,顺时针方向匀速搅拌. 4.打至馅料起胶时,放进料酒、盐、香油,拌匀即...