手撕鸡正宗调料配方
作者：安阳一朵花
周五的下午，我在超市里闲逛，突然发现了一款新鲜的鸡胸肉，包装上的“麻辣手撕鸡”几个字吸引了我。看着那诱人的图片，我立刻决定买回家尝试制作这道美食。
回家后，我按照包装上的说明，开始了自制麻辣手撕鸡的过程。首先，我将鸡胸肉清洗干净，然后放入锅中煮熟。在煮的过程中，我按照配方加入了适量的盐和香料，让鸡胸肉更加入味。
煮好的鸡胸肉需要稍稍放凉，然后我就开始了手撕的过程。将鸡胸肉撕成一条条的，感觉像是在进行一场艺术表演。撕好后，我将鸡胸肉放入盘中，加入之前准备好的麻辣调料，搅拌均匀。
看着盘中的麻辣手撕鸡，我不禁想起了小时候在奶奶家吃的家常菜，那种熟悉的味道让我感到非常温暖。我迫不及待地尝了一口，麻辣的口感和鸡肉的鲜嫩完美地结合在一起，让我忍不住一口接一口。
这次购物经历让我深刻体会到了自制美食的乐趣。虽然购买食材和烹饪过程都需要花费一些时间和精力，但当美食呈现在眼前时，那种满足感是无法用言语形容的。我决定以后要多尝试一些自制的美食，让自己的生活更加丰富多彩。
心得体会：
通过这次购物和烹饪的经历，我深刻体会到了自制美食的乐趣。虽然在购买食材和烹饪过程中可能会遇到一些困难，但只要用心去做，就能享受到美食带来的幸福感。
此外，这次购物经历也让我意识到了家庭烹饪的重要性。现在很多人都喜欢在外面吃饭，却忽略了家庭烹饪的乐趣。其实，自制美食不仅能让家人品尝到美味，还能增进家庭成员之间的感情。
总之，这次购物和烹饪的经历让我收获了很多。我会继续努力，学习更多的烹饪技巧，为家人和朋友带来更多美味的自制美食。
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乌竹将2270手撕鸡做法和配料求大神指教 -
干卖涛17018491358 ______ 手撕鸡 主料鸡半只 辅料孜然粉1茶匙 食盐4克 生抽3茶匙 姜1小块 蒜4瓣 料酒1茶匙 熟芝麻1/4茶匙 手撕鸡的做法 1.把半只鸡处理干净 2.用料理杯把姜、蒜磨碎后放入碗中 3.在姜蒜末碗中加入生抽、料酒、孜然粉、食盐搅匀 4.把鸡放入保鲜袋,倒入调味汁 5.把袋子口扎紧,360度转动,让调味汁均匀的裹在鸡上,放冰箱腌制4小时左右 6.腌好后的鸡放入电压力锅,袋子的汁一同倒入,开煮10分钟 7.之后翻面再开煮5分钟 8.煮好后取出,待温热时带上手套把肉撕下来,最后锅中的余汁倒在肉上,撒上熟芝麻即可 烹饪技巧1、腌鸡用的料可以根据自己的喜好来调配; 2、鸡的脖子有淋巴的一定要去除,对身体有害,连皮和油脂全部去掉.
乌竹将2270手撕鸡怎么做,它的料又怎么做? -
干卖涛17018491358 ______ 用料 鸡 半只 黄瓜 一条(可省来) 姜末 适量 蒜末 适量 葱末 适量 盐 生抽 蚝油 醋 手撕鸡的做法 锅里加水,放姜片和料酒,放洗净的鸡进去煮熟(筷子能扎透就算熟了),再关火焖上十分钟(这个可以省,可以直接捞出来备用)源 黄瓜切丝,码在盘知底备用 鸡肉凉凉撕成丝备用 姜蒜末葱末另取一碗,锅里烧热油,烧热泼上去 然后往葱姜末里面到生抽醋盐蚝油辣椒油调成一个汁,把调味汁倒进鸡肉里拌匀 拌好的鸡肉码在黄瓜丝上,撒道点白芝麻或者炸好的花生米即可
乌竹将2270凉拌手撕鸡怎么做才好吃?需要哪些调料呢? -
干卖涛17018491358 ______ 凉拌手撕鸡的做法: 1、土鸡半只洗净.2、凉水多半锅,将鸡放进去,丢几段葱白和姜片进去.3、转大火烧开,期间用汤勺撇去浮抹.(如果鸡不大,又足够嫩的话,汤烧开后2、3分钟即可关火,然后盖上锅盖焖上10分钟,保证能熟且肉质鲜...
乌竹将2270麻辣手撕鸡的正宗做法,麻辣手撕鸡怎样做才好吃的做法 -
干卖涛17018491358 ______ 食材用料 鸡胸一个 青椒两个相克食物 小米椒两个 大蒜两瓣相克食物 姜一段相克食物 葱一段相克食物 香菜两根相克食物 八角两个 香叶两片 芝麻适量相克食物 花椒适量 油适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白醋适量相克食物 香油适量 鸡精适量 料酒适量 麻辣手撕鸡的做法1.所需材料2.鸡胸冷水下锅,加料酒,水开后煮一分钟.捞出,然后在放入锅中,加冷水,八角,香叶,葱姜蒜,花椒,大火煮十分钟,再焖十分钟.3.煮好后,放入冰水,浸泡十分钟.4.撕成丝.5.碗里加葱姜蒜末,芝麻,花椒.6.淋热油,加调料拌匀,加入香菜末.7.浇在鸡丝上.8.上菜了~
乌竹将2270做手撕鸡的步骤是怎么样的?
干卖涛17018491358 ______ 【手撕鸡】调料:油一汤匙、老抽一汤匙、生抽一汤匙、味多宝、盐和糖适量、黄酒一瓶盖.1)用盐将鸡全身和内笼摸匀,放两片姜片到鸡内笼,调料调匀将鸡腌20分钟;2)电饭锅内放鸡油一片,两条葱段垫在鸡油上,鸡脚朝天放入锅,剩余的调料倒到锅里;3)等电饭锅跳制,保温焗10分钟就可开锅盖了.
乌竹将2270正宗上海手撕鸡的配料
干卖涛17018491358 ______ 这里告诉你就是鸡放开水烫熟捞起必须迅速进冷水冲凉那样鸡皮就脆了.一般10斤烧开把鸡放进去再烧开关火30分钟鸡熟
乌竹将2270手撕干锅鸡怎么做配料什么 -
干卖涛17018491358 ______ 干锅鸡的做法(经典) ~材料: 鸡肉砍小块,用姜、盐、酱油腌制好(或者根据自己的口味,可以再加一点酱料和糖) 啤酒一瓶 水发木耳、香菇 葱、蒜、辣椒、香菜、蒜苗及一些自己喜欢的配菜. 首先,将水发的木耳和香菇放到干净的锅里,控干水分.盛起 锅里放油,爆香葱头、蒜、辣椒. 然后将鸡肉倒进去,不要急着翻,慢慢煎到肉金黄了,再翻一面,继续煎. 煎到两面都金黄,肉的水分稍干. (如果能先过油是最香的啦)把肉拨到旁边,把控干水分的木耳和香菇倒进锅里的余油里.炒一下,放一点盐.然后和鸡肉捞在一起翻炒 .然后,倒大概1/3瓶或者半瓶啤酒,盖上盖子焖 .焖到汤汁基本收干. 锅里铺好蒜苗 ,再把喜欢的菜放在盘中备用.把干锅鸡放在蒜苗上即可.
乌竹将2270手斯鸡的详细做法及什么配料谢谢
干卖涛17018491358 ______ 香麻手撕鸡 主料: 鸡 750克 配料: 白芝麻 25克 香菜 25克 调料: 味精 2克 香油 10克 盐 5克 猪油(炼制) 50克 白砂糖 10克 冰糖 3克 各适量 制作方法 1. 把鸡宰杀洗净用白卤水浸熟,斩出头、翼、尾留用; 2. 把鸡取肉,撕成粗条,鸡皮起出切件,鸡骨斩碎; 3. 芝麻放锅内炒熟(不加油)备用; 4. 用香油、猪油、味精、精盐分别把鸡皮、鸡肉、鸡骨拌匀,然后把鸡骨放在碟上,鸡肉排在骨上,鸡皮铺在肉上,再撒上炒熟的芝麻,最后将头、翼、尾砌回鸡形,用芫荽(香菜)伴边上席.
乌竹将2270手撕鸡的家常做法 手撕鸡怎么做 -
干卖涛17018491358 ______ 材料准备 嫩鸡一只,老抽一汤匙,生抽一汤匙,盐一瓶盖,糖一瓶盖,料酒一瓶盖,姜片.制作步骤1、准备一只嫩鸡,洗净2、用盐薄薄的在鸡身上抹一层,鸡肚子里塞上两片姜片,静置五分钟3、准备一个容器,放入一汤匙老抽,一汤匙生抽,一点点盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖,拌匀4、把3均匀抹到鸡身上,腌制20分钟5、电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(食用油也可),把葱和姜片平铺在电饭锅底6、把腌制好的鸡放进铺好姜片,葱和鸡油的电饭锅,同时把腌制的调料也一起倒进去,在鸡身上淋一勺色拉油,插电,按下煮饭键,等到电饭锅跳起,过十分钟开锅,取出鸡,撕,吃的时候可以配上喜欢的蘸料,姜末,蒜末,姜汁,几滴生抽,一点点糖和多多的麻油拌在鸡上.
乌竹将2270手撕鸡的做法是怎么做 -
干卖涛17018491358 ______ 用料 鸡腿 2只 姜 4片 葱 2根 蒜 4瓣 料酒 适量 麻椒 适量 糖 适量 盐 适量 鸡精 适量 醋 适量 生抽 适量 胡椒粉 适量 五香粉 适量 老干妈 适量 辣椒油 适量 线椒 两根 芥末油 适量 芝麻 适量 手撕鸡的做法 首先将鸡腿洗净,去骨,冷水入锅,放入葱段...