扬州狮子头的特色
旅客在坐着高铁看中国的同时，可供品尝的美食将越来越多。
记者从中国铁路上海局集团有限公司获悉，10月25日起，长三角铁路“一碗好饭”持续上新，新增宁波、芜湖、连云港、徐州、六安、无锡共6个火车站开办互联网订餐和特产预订业务；同时，已经开办高铁互联网订餐和特产预订业务的杭州东、金华、盐城、衢州4个火车站增加办理普速列车互联网订餐和特产预订业务。至此，长三角地区开办互联网订餐和特产预订业务的火车站达到21个。
民以食为天，铁路餐食质量一直是旅客关注的热点。能吃上热气腾腾、适合自己口味的新鲜丰富美食，成为广大旅客不断增长的美好期盼。人民群众所需就是铁路客运工作努力改进提升的方向，中国铁路上海局集团有限公司坚持“人民铁路为人民”的原则，聚焦旅客的“胃口”需求，把为旅客做好“一碗好饭”作为提高客运服务质量、提升旅客出行体验的重点项目抓好推进落实。
地处杭深铁路的宁波火车站，早中晚用餐时段办理客运业务的列车数近百列，旅客用餐需求量大。“我们把热链餐从车站搬进车厢。此次宁波站上线的互联网订餐有永和大王、老娘舅、肯德基三个品牌，可提供的热链餐品类达20余种，经过宁波站的旅客再也不用担心吃不上可口的热链餐了。”新上铁集团公司浙江分公司总经理刘妙介绍。
“品类多，价位亲民，我点了一份茶树菇老鸭组合才32元，性价比相当高。”G7645次列车旅客朱艳侠提前2个小时通过12306APP点了老娘舅宁波站店的热链餐，从宁波站开车不到十分钟，乘务员就把热腾腾的热链套餐送到他的座位。
据悉，长三角地方美食丰富，淮扬菜、徽菜、杭帮菜、本帮菜名扬天下。中国铁路上海局集团有限公司充分发挥地域优势，把铁路沿线地方美食文化和中外知名快餐品牌融入铁路餐食范畴，南京盐水鸭、扬州“冶春”狮子头、衢州“三头一掌”、千岛湖有机鱼头汤等百余种地方特色美食热链餐，以及老娘舅、永和大王、五芳斋、八大碗、肯德基、麦当劳等快餐品牌先后登陆高铁和普速列车。
截至目前，上海虹桥、杭州东、千岛湖、衢州、南京南、扬州东、合肥南、嘉兴南、盐城、湖州等共21个车站先后加入铁路12306网络供餐矩阵，有6家铁路自营主题餐厅、46家地方餐食品牌提供热链套餐供应，每天提供的热链套餐种类丰富、价格亲民。
作者：张晓鸣 许文峰
编辑：王宛艺
责任编辑：顾一琼
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利种制1842鄱阳湖狮子头的烹调特点 -
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利种制1842一直都想来旅游呢?一直都想来旅游呢,今天终于到扬州了,跪求好玩的
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