枣山馒头图片步骤
卫谢栏4463怎样蒸多层的枣花馒头 -
丘屈面13716387800 ______ 步骤 蒸枣花馍的做法步骤11.倒面挖个洞把酵母倒进去:冬天用温水.把面揉好揉光等到面发到之前两倍大时就好了.蒸枣花馍的做法步骤22.把面揉好.这是揉好的条就这样摆放,拿筷子从两边用力夹下.蒸枣花馍的做法步骤33.这是夹好的,我是用火腿代替的 蒸枣花馍的做法步骤44.然后圆个圆,再把第一个做一边这个只放一个枣 蒸枣花馍的做法步骤55.做好如图所示 蒸枣花馍的做法步骤66.这个也是揉成条卷成这样,用筷子上下左右都用力夹下,最后用刀把角切一下 蒸枣花馍的做法步骤77.做好如图所示 蒸枣花馍的做法步骤88.好了其他就不多说了,大家看图就知道了,然后上锅蒸20分钟就好,再闷个几分钟就能吃了 蒸枣花馍的做法步骤99.这是蒸好的
卫谢栏4463山东枣馒头的做法和技巧有哪些 -
丘屈面13716387800 ______ 原料:面粉1000克,发酵粉15克,水600克.小苏打适量,大枣,枸杞适量. 呛入生面粉500克. 做法:1、100克的水加酵母活化一会,倒入1000克面粉中揉成面团发酵2个小时. 2.发好的面坯加入小苏打揉匀,在呛入500克生面粉揉透.醒...
卫谢栏4463过年花样枣馒头的做法步骤图,怎么做好吃
丘屈面13716387800 ______ 用料 面粉 克 清水 酵母 糖 红枣 红豆 过年花样7a64e58685e5aeb931333365653238枣馒头的做法 第一种做法.过年花样枣馒头的做法 步骤1 准备发好的面团,擀成圆形.先用刀均匀的切几下,如图所示.过年花样枣馒头的做法 步骤2 再切成如...
卫谢栏4463枣馒头的做法大全 -
丘屈面13716387800 ______ 主料 面粉250g 红枣100g 辅料 发酵粉 适量 步骤1.准备面粉2.放入发酵粉,依发酵粉的说明放入,搅拌均匀3.加入温水将面调成絮状4.再一点一点加入温水,将面揉成光滑的面团5.将面团盖上盖子放到温暖的地方发酵至两倍大6.发酵好的面团放在面板上揉几分钟进行排气7.将面团分成大小均匀的剂子8.将剂子压成椭圆形9.红枣洗净去核10.将红枣摆在剂子的半边11.将另一半扣上,上面再放一小片红枣肉装饰,再放上十分钟醒一下12.放在冷水锅中,盖上盖开大火蒸二十分钟关火,等五分钟后开盖取出
卫谢栏4463枣卷枣馒头的做法步骤图,枣卷枣馒头怎么做好吃 -
丘屈面13716387800 ______ 用料 面粉 红糖 红枣 发酵粉 纯正红枣馒头的做法 热水将红糖化开,凉凉.红枣去核打成糊糊,备用.和面:枣糊糊放温加入酵母粉,化开.将红糖水加入面粉,将枣糊糊加入面粉和面.面揉光滑,静置盆中,盖好,等面发起.将去核枣切碎,备用.面发好后,放入碱面,揉匀.将枣碎加到面中,继续揉匀.揉好后盖好静止置一会儿,拿出再揉,揉到光滑.揉成条状,用刀切等大块,再将切面超强放置,即可入锅蒸.此时若还有没用完的枣碎,可洒在馒头上.冷水上锅,水开后换中火,20分钟即可.稍等会再开锅盖.凉凉,装盘!
卫谢栏4463枣花馒头的做法步骤图,枣花馒头怎么做好吃 -
丘屈面13716387800 ______ 展开全部主料面粉500g清水250g辅料红枣12个酵母5g步骤1.把面粉、清水和酵母放厨师机里面,开始搅拌.2.把面团和成光滑的面团,盖保鲜膜,放温暖处进行发酵.3.面团发至两倍以上大.4.将面团排气反复揉光滑,分成12份,揉圆,搓成长条.5.两端向中间卷起.6.卷到一起7.用筷子用力夹起.8.用刀在四个圆花瓣处切开.9.花芯中间插一个红枣.10.将做好的花馒头坯入蒸笼里面放温暖处进行二次发酵,大约20分钟.开火蒸,上汽后20分钟即可.关火后,焖3分钟再打开锅盖.
卫谢栏4463如何做蜜枣馒头的做法 -
丘屈面13716387800 ______ 蜜枣馒头的做法步骤 1. 1.酵母融于水,倒入面粉中彻底揉匀成偏硬的面团,装入保鲜袋中饧20分钟.取出擀成厚度不小于1cm的椭圆饼状,切成宽约1cm的长条.取三条搓圆,搓长至30cm内. 2.头尾相接,稍微沾水帮助粘合,如图两端放入蜜枣,用筷子夹紧中间部分,即成. 3.放入锅中,先不开火,饧发大约30分钟左右(冬天时锅里需用温水).然后开火蒸15分钟即可.
卫谢栏4463过年蒸的枣馒头怎样做 -
丘屈面13716387800 ______ 用料 面粉800g 酵母1小勺 水适量 盐¼小勺 步骤 水和酵母静置5分,枣泡水. 步骤 2 加入盐 步骤 3 加入面粉,拌匀后加适量水.团成团,充分揉匀.盖盖儿发酵. 步骤 4 锅中放水,垫油纸.枣控干水.发好的面充分揉匀,做各种造型. 步骤 5 20分钟后,大火蒸. 步骤 6 开锅后中火20分. 步骤 7 3分后揭锅.
卫谢栏4463山东的传统面食枣饽饽应该怎么做?
丘屈面13716387800 ______ 用料 面粉 500克 大枣 酵母 1-2克 牛奶 250克 大枣饽饽的做法 为了更加准确的称量酵母,我先放的,不过,我觉得貌似还是有点问题,差不多该有2克吧?牛奶放入,晃动盆,将酵母溶解放入面粉用筷子慢慢搅动,使其成为絮状揉成面团盖上保...
卫谢栏4463枣馍馍的做法,枣馍馍怎么做好吃,枣馍馍的家常做法 -
丘屈面13716387800 ______ 步骤1.面盆中倒入中粉和高粉,加入发酵粉,白糖.2.用100g温水彻底揉匀成偏硬的面团.3.盖上保鲜膜充分饧发至原来的两倍大.4.分成12等份揉匀饧15分钟.5.取一份小面团搓成圆柱型长条.6.长条型圆柱将红枣围住,接口处留点距离.7.两边接口处沾点清水粘合在一起成水滴状.8.依次做好其他的面团,6个水滴状花瓣尖头朝里堆成一个完整的枣花馍.9.一个枣中间切开,切成几个花瓣.10.切成花瓣的枣,里朝下,面朝上扣在枣花馍的中间做花蕊.11.放入锅中,先不开火,饧发大约30分钟左右(冬天时锅里需用温水),饧发至原来的两倍大.12.凉水开火,上气后蒸15分钟,过3分钟开盖.