河南火烧做法视频教程

支向怖2965河南俗语说的＂火烧＂即烧饼,是怎么做成的,其和面有什么配方?
秋阮战13938671323 ______ 俺从小就是吃火烧长大的.火烧和咱们现在吃的烧饼可是大不一样,火烧好吃!和面没有什么特别的,就是和炸油条的面一样,不过一个软,一个硬,火烧的面要硬一点,饼是一个一个做的,做饼时用油和面,和好后撮成一头大一头小的面饼,上面撒上调料,从小头卷到大头,卷成卷,再赶成饼,后面和白吉馍的工序就一样了.

支向怖2965糖火烧的制作方法 -
秋阮战13938671323 ______ 要先将红糖加面粉搓散烤熟,加入麻酱、桂花、油,和成芝麻酱馅;用干面粉加发面,发酵后对碱.醒面后,将面按成500克一块搓成长条,然后甩成栅子,抹上糖酱,随荮随卷成筒形,揪成50克小剂,揉成圆形小桃,摁扁码入烤盘,放入烤炉...

支向怖2965跪求火烧的制作方法?以及各种独特配方秘方?
秋阮战13938671323 ______ 葱油火烧 原料:面粉1000g,葱末250g,色拉油250g,精盐适量,咸猪板油丁150g,味精适量 制法:1、将咸猪板油丁与葱末、味精拌匀. 2、取面粉100g加入50g色拉油,擦成干油酥,另取面粉100g,加入100g色拉油,5g精盐和成稀油酥. ...

支向怖2965火烧的制作方法 正宗 -
秋阮战13938671323 ______ 驴肉火烧是河北保定著名的小吃,是即把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚,下面来揭秘驴肉火烧是怎么制作的. 一、驴肉火烧 主料:驴肉(酱)300克 面粉200克 辅料:花生油适量 盐适量 青椒1个 尖椒1...

支向怖2965葱花火烧的家常做法大全怎么做好吃视频 -
秋阮战13938671323 ______ 葱花火烧的做法1.面粉加酵母和成教软的面团,发至约两倍大,摁下去不反弹.带绿叶的葱切碎2.发好的面团揉光滑,分成8个剂子,擀成长条状面片,抹油.撒点盐、葱花卷成长条.从一头开始起盘成螺丝状摁扁3.做好的火烧胚盖保鲜膜醒10分钟,入电饼铛烙至两面金黄

支向怖2965麻火烧的做法,麻火烧怎么做好吃,麻火烧的家常做法 -
秋阮战13938671323 ______ 油皮 面粉 100克 食用油 30克 温水 60克 油皮 面粉 100克 食用油 45克 五香粉 适量 精盐 适量 双麻火烧的做法 1.准备材料 2.油皮材料中的面粉和油混合均匀,加入60克温水,混合均匀,揉成光滑面团,静置30分钟分钟 3.油酥材料中的面粉、盐、五香粉均匀,倒入45克沸油,迅速用筷子搅拌均匀 4.油皮和油酥分别分成10等份,每个大概是18克和15克 5.油皮包入油酥,封口,擀开成长舌状,卷起,稍微压扁,面团三折,稍微擀成长条,两面粘上芝麻 6.200度预热烤箱,烤12到15分钟

支向怖2965河间驴肉火烧的全套制作方法? -
秋阮战13938671323 ______ 河间驴肉火烧是河北省河间市汉族传统名吃,凉肉夹饼,再加以驴冻,驴冻入口即化.一、河间驴肉火烧制作基本步骤:1、火烧是死面火烧,揉好面后,拉成长条,涂上油,再合上两折,放到平底锅里烙,温度不能太高.2、等火烧基本熟透后...

支向怖2965谁知道河间驴肉火烧的制作方法啊? -
秋阮战13938671323 ______ 正宗河间驴肉火烧制作方法 原料:面粉(白面)200克、酵母2克、温水(约37度,即手温)20克、牛奶110克.辅料:油、辣酱(或甜辣酱,甜面酱)、烧烤料各适量、熟驴肉(切片)、黄瓜(切片).辅料:千岛酱.做法: 1、将酵母放入小...

支向怖2965传统火烧的制作方法
秋阮战13938671323 ______ 一、火锅底料的炒制(以5份锅底料计) 原料:菜油2500克 牛油1500克 郫县豆瓣1500克 干辣椒250克 生姜100克 大蒜200克 大葱300克 冰糖150克 醪糟汁500克 八角100克 三奈50克 桂皮50克 小茴50克 草果25克 紫草25克 香叶10克 香草10克 ...