湘菜家庭小炒500款

夔农筠4699湘菜菜谱大全,湘菜家常菜有哪些?大家给推荐下 -
荀非谈19516603898 ______ 湘菜是以干辣为主.比如:香辣鱼片,农家小炒肉.还有一些我也记不清了,我在一个叫一合酥菜谱网的网站上看了些,做的步骤和照片都有,可以去看看.

夔农筠4699求几道特色湘菜做法 -
荀非谈19516603898 ______ 经典湘菜——香辣虾的做法 风味特色: 从一开始的香辣蟹,到现在衍生出来的香辣虾、香辣田螺,在大江南北都成为餐桌上的宠儿,就连被外省人一致认为不能吃辣的广东人,也开始大张旗鼓地吃起香辣料理来.香辣虾的精髓在于其肉质和炒...

夔农筠4699家常湘菜做法
荀非谈19516603898 ______ 西红柿炒豆腐 用料:西红柿2个、豆腐1块 调料:盐、糖、葱末、姜片各适量 西红柿炒豆腐做法: 1.将西红柿洗净,切块. 2.锅中热油爆香葱末和姜片,放入西红柿翻炒,炒至有汤汁流出来. 3.将豆腐放入西红柿中翻炒,直至豆腐熟透入味,...

夔农筠4699湘菜都有些什么特色菜 -
荀非谈19516603898 ______ 湘菜特色菜有剁椒鱼头、小炒肉、毛氏红烧肉等,具体如下: 一、剁椒鱼头: 做法步骤如下: 1. 雄鱼头请鱼贩子清理好并在鱼头顶端剖一刀(不要剖到底),使鱼头可以拉开平摆在盘中. 2. 回家洗净鱼头放在盆中,往鱼头上倒入3勺料酒和...

夔农筠4699湘菜小炒杏鲍菇的做法 -
荀非谈19516603898 ______ 湘菜: 一、彩椒杏鲍菇: 用料: 五花肉100克、杏鲍菇1根、姜适量、大蒜适量、红椒适量、黄椒适量、八角适量、葱适量、桂皮适量、冰糖适量、料酒适量、酱油适量、盐适量. 做法: 1、将蒜子切开、姜切片、猪五花肉切片、红椒切...

夔农筠4699湘菜家常菜 -
荀非谈19516603898 ______ 太多了...介绍几种... 湘菜味道的3种家常菜做法 http://www.xccsw.cn/ 中华湘菜厨师网 http://blog.sina.com.cn/u/49b1f496010003w0 (一)家常酸菜鱼 原料:草鱼或者鲤鱼,最好是草鱼,一斤半重的比较好.酸菜一棵(我之所以说一棵,是因为大...

夔农筠4699湘菜:农家小炒肉的做法步骤是?
荀非谈19516603898 ______ 小炒肉的做法: 1、辣椒切片(尖椒切成筒状)、鲜肉切片或丝、姜切丝、大蒜切片; 2、将油烧热,放入姜丝、蒜片,待爆出香味后,将肉丝倒入锅中加适量盐、煸炒至九成熟,盛起; 3、煸炒青椒少时(根据火的大小调整时间),加少许盐,加一勺剁辣椒,炒匀.将肉丝倒入锅中,翻炒. 4、加入醋、酱油、料酒、豆豉各适量在翻炒一会,即可出锅,装盘

夔农筠4699有哪些比较好的湘菜?
荀非谈19516603898 ______ 白玉花生、巧拌香干 剁椒鱼头 牛肉米粉 香干腊肉钵

夔农筠4699湘菜有哪些名菜或口味出重的菜!做法 -
荀非谈19516603898 ______ 这里我介绍几道我的拿手家常菜,都是很简单的做法,但是味道还真不错.我是湖南人,所以做法会有点湘菜的味道. (一)家常酸菜鱼 原料:草鱼或者鲤鱼,最好是草鱼,一斤半重的比较好.酸菜一棵(我之所以说一棵,是因为大头菜做的...

夔农筠4699冬季菜谱家常菜做法 湘菜菜谱家常菜做法
荀非谈19516603898 ______ 冬季菜谱家常菜做法 湘菜菜谱家常菜做法 http://www.sijimeishi.com/siji/guacailei/1794.html 步骤:锅里放水,等水烧开后下鸡翅,鸡翅7成熟即可.滤干水备用.油多放,用葱花和大蒜爆锅,下鸡翅,放孜然和辣椒粉,大火,炒炸,炸到皮略焦...