火锅底料100种吃法
作者:肩冲
居家吃火锅才是王道,我们家选择了好人家小块装火锅底料
上次吃过好人家牛油老火锅底料后,一直嚷嚷的要再吃。所以居家时间,就买了好人家小块装火锅底料。煮好的火锅底料简直太好吃了,味道真的爽歪歪。不得不说,火锅底料还得好人家味道最香,麻辣味也够劲,味道也是棒棒哒!
里面有4小块,可以做火锅,也可以做干锅,干煸烧菜炒菜。其原料选自五大天然牧场,切割大块板油,生脂熔炼制作。采用-5C全冷链运输够新鲜,层层检疫,全程可溯源够安心。
用料足,又麻又辣,真的是香气扑鼻,麻辣鲜香。放进锅里不用炒,直接放水煮开,等到牛油底料融化,看着锅里漂浮着油乎乎红通通的汤底,看着就有食欲!
吃这种红油汤的火锅,真的是我为数不多的放纵时刻啦,一口一口吃下去感觉自己真的超级幸福捏你们吃火锅喜欢吃点什么,你有没有试过这种好人家小块装火锅底料,太赞了。
可以看到真的是天然好牛油,脂香味更浓,我是超级喜欢吃好人家火锅的,香辣的味道,真材实料,口感一流,做出来的味道和饭店也没有什么区别。
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韶弯溥19477498063 ______ 清汤火锅底料的做法一 火锅底料制作前的原料准备: 火锅主料 牛毛肚、鸭掌各350克,鸡脯肉100克,净猪瘦肉150克,牛环喉100克,牛肉、猪肉、午餐肉各150克,鸭肠250克,脆皮肠150克,黄豆芽200克,蘑菇、水发粉丝各150克,菠...
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韶弯溥19477498063 ______ 川禾川调家用火锅底料做法 干辣椒两把,一半切节,大蒜粒,姜切片 2 香叶 砂仁 花椒 桂皮 八角 干姜 茴香 (火锅馆的香料有十几二十种 ,我就放了几种我熟悉吃的) 3 现成的牛油,一般大超市都有的 100克一袋 4 锅热下牛油(牛油在3—5袋为好) 5 油温高后先下几大勺豆瓣酱,图1图2的佐料到下去炒一会儿 6 爆香后的佐料加入适量的大骨头(没有就清水也可),加两勺醪糟(酒酿),大葱节熬上一小时也是 7 熬好后捡取大葱和香叶等,放适量的盐和鸡精,装在大盆里端上桌,可以煮菜吃了 8 准备一点自己喜欢吃的菜 9(油碟)大蒜泥,芝麻油 少许白芝麻点缀一下)
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